Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Видински ученици се представят отлично при практика в голяма ресторантска верига

Снимка: радио Видин





Отлично се представиха на производствената си практика учениците от ПГТ "Михалаки Георгиев" във Видин. С много добри отзиви за тяхната работа са работодателите, които ще продължат взаимоотношенията си с гимназията, казва техният учител Аксиния Петрова, която преподава учебна практика по предмет "Кулинарни изделия и напитки за кетъринг":

"Обучението по тази практика е 3 години, започва в 9 клас... Сега ще изучават предмети, свързани с организаторската работа на ресторанта... След като завършат, в дипломата ще пише професия "Ресторантьорство",   специалност "Кетъринг". Това означава, че в сферата на ресторантьорството и туризма могат да работят като ръководни кадри. Това е трета степен на професионална квалификация. Това са бъдещите мениджъри на хотели и ресторанти, стига да продължат образованието си, това ги очаква." 

Валентин, Йоан, Димитър и Николай са 12-и клас.  Два месеца са работили в италианска верига ресторанти, където се представят отлично. Работодателите им са доволни от тяхното трудолюбие, дисциплина и професионализъм. 

Йоан е работил на студена кухня, където се научава да прави салати, най-вече италиански. Най-важна е екипната работа, за да можеш да се справиш, посочва младежът. 

Димитър разказва за наученото в ресторанта: 

"Много работи готвим, не само паста. Научихме много рецепти. В началото всичко е ново и е нормално да ти е по-сложно, но се научаваш. Специалността ми харесва." 

Николай работи в студената кухня на салатите, доволен е от практиката.
 
"Салата "Бурата с авокадо" ми беше любимата... Доста вкусна салата е и се спазват всички грамажи... Научихме много. Хората, с които работихме са също доволни от нас и ще идват тук в училище, да работим заедно."

И четиримата младежи имат намерение да продължат да се занимават с ресторантьорство, след като завършат училище. 


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Актуализират Наредбата за престой и паркиране във Видин

До края на тази седмица на сайта на Община Видин трябва да бъде качен Проект на нова Наредба за престой и паркиране.  Гражданите могат да вземат отношение с предложения и мнения по новия документ. Какви промени се предвиждат, обясни директорът на Общинско предприятие "Зони за платено паркиране" във Видин Петър Петров : "Новостта, която ще..

публикувано на 03.09.25 в 16:01
Драматично-куклен театър - Враца

Врачанският театър подготвя шест премиери

Шест нови спектакъла ще имат своите премиери на врачанска сцена до края на годината. Две от тях - комедиите "Голям мръсник" от Пиер Шано и класиката "Вишнева градина" от Чехов, публиката ще може да види още през октомври. Две заглавия за деца също ще бъдат представени през новия творчески сезон, обясни директорът Владлен Александров ...

публикувано на 03.09.25 в 16:00

Видин - градът на трите крепости, вече и с четвърта?

Останките на неизвестно досега укрепление от ранновизантийския период откриха археолози при проучвания в рова на крепостта "Баба Вида" във Видин. Работната хипотеза е, че става дума за част от стена на кула от 6 век. Работата в този участък ще донесе ново познание за историческото минало на Видин, смята научният ръководител на проучването д-р Ваня..

публикувано на 03.09.25 в 15:08

"Вълшебната флейта“ ще звучи сред Белоградчишките скали

"Вълшебната флейта" от Моцарт ще огласи едно от вълшебните места на Северозапада - Белоградчишките скали. В случването на оперното вълшебство участват Симфониета Видин, солисти на Варненската опера и възпитаници на проф. Иванка Нинова от Националната музикална академия. Диригент е Симон Павлов, режисьор - Снежина Аврамова. След Видин, Лом и..

публикувано на 03.09.25 в 15:00

Септември- сух и топъл

Между 17 и 20 градуса ще бъдат средните месечни температури през септември. Най-високите температури ще бъдат между 31 и 36 градуса, а най-ниските- между 5 и 10 градуса. И в първия есенен месец слънцето ще продължава да ни радва.  Агрометеорологичните условия ще се определят от температури над климатичните норми и валежи около и под нормата за..

публикувано на 02.09.25 в 16:58
Кирил Николов-Дизела

Кирил Николов преодоля трасето Връшка чука – Ком

Кирил Николов - Дизела пробяга планинския маршрут от връх Връшка чука до връх Ком за по-малко от 24 часа - 23 часа и 30 минути. Трасето е около 130 километра. Теренът е тежък и досега никой не го е бягал. Кирил Николов казва, че най-голямо предизвикателство за него е било да навигира по този маршрут, както и бягането през нощта.  "Мина..

публикувано на 02.09.25 в 16:28

Видински младежи започнаха учебна практика

Ученици в дуална форма на обучение, специалност "Организация на хотелиерството", от ПГ "Проф. д-р Асен Златаров" във Видин започнаха своето практическо обучение в реална работна среда. Практиката им  ще продължи 3 месеца.  Борислава Бориславова  и Теодора Георгиева  ще бъдат 11. клас. Започват работа във видински хотел. Ще учат поетапно..

публикувано на 02.09.25 в 15:10