Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Томи Валериев: Зеленчукопроизводството е по-рентабилно от зърнопроизводството

4
Снимка: Личен архив


С Томи Валериев сме се срещали и в предишни издания на "Земята, която ни храни". Той е от редиците на младите фермери. От монтанското село Лехчево е, наследил е семейните занимания и активно се занимава със зърнопроизводство и зеленчукопроизводство от 2011 година. Стопанисва общо 450 декара. Със зеленчуците почти е приключил, но пък сега е времето за есенна сеитба, затова отново го намирам на полето: 

"Имам работа. То сега климатът се измени. Пролетта садим един месец по-рано, есен един месец по-късно започваме работа... Сега подготвяме за есенници- ечемик и пшеница. После- царевица и слънчоглед. Тази година не беше много добра, но не мога да се оплача- имахме някакви добиви. Цената е ниска, иначе и преди сме имали ниски добиви и сме се справяли... При мен донякъде зеленчукопроизводството компенсира, въпреки че работата е много повече. Работим усилено, стараем се и се получава... Ако не е то, не знам как ще се справим..." 

Картофи, моркови, бяла тиква, корнишони, сладка царевица- това са зеленчуците, които отглежда Томи на площ от около 50 декара. Тази година експериментира и с фъстъци- засадил е 1 декар, доволен е от това, което е получил и очаква добър добив. 

"Получиха се добре, извадени са, прибрани са, сега ги сушим. При добра година колеги казват, че вадят по 50 кг. от декар, но все още не сме ги претеглили. Като ги изсушим и обелим ще разберем- отчита се, когато вече е на ядка, но съм доволен като гледам какво съм прибрал". 

Работата му е повече ръчна, стреми се да не използва препарати, за да може да гарантира чиста и качествена продукция, а за годините, през които работи, е намерил и пазарната си ниша:

"Има хора, с които работим на едро и ми ценят труда- борсите в София, в Плевен. В Монтана работя с една борса, във Враца с верига магазини. Ако не е качествено, няма да го взимат... Имам си и редовни клиенти, знаят, че качеството е добро и си ме търсят..." 

Регистриран производител е, но досега не е кандидатствал по програми за финансиране. Категоричен е, че зеленчукопроизводството е по-рентабилно, но не можеш да гледаш много декари:

"Едното е по-механизирано, но през последните години като са скъпи семената, торовете, после продукцията ти е по-евтина. Зеленчукопроизводството е повече ръчната работа, и там има скок на семена и торове, но е по-рентабилно. Само че не можеш да гледаш много декари, защото 50 декара се равняват на 250 при зърнопроизводителите..." 

Томи получава субсидии на декар както и зърнопроизводителите, има и субсидии по обвързаната подкрепа... За да добави стойност към първичното производство, отскоро пакетира някои от зеленчуците и ги предлага по ресторанти: 

"Тази година започнахме, опитваме се да затворим кръга..."

За догодина ще заложи отново на картофи и моркови, бяла и декоративна тиква, ще увеличи декарите с фъстъци, ще опита да отглежда и тиквички, пъпеши и дини. 

"Когато има повече култури, едната компенсира другата..."

Въпреки, че голяма част от работата му е ръчна, Томи не се оплаква. Не се оплаква и от липсата на финансиране и ниските субсидии. 

"Най-лесно е да се оплакваме- това не става, онова не става, държавата ни еди какво си, но то се получават нещата- когато си постоянен в дадено нещо, се получават. Важното е да си покриеш разходите и после за каквото остане. Повечето се оплакват, но трябва упоритост, много работа и постоянство- това крепи всичко и то един ден ще се отплати..."

Томи работи упорито и знае, че рано или късно трудът му ще се възнагради. Гордостта му тази година е 32-килограмова тиква.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Празнична мода: Как да изглеждаме перфектно на сватби и кръщенета

Лятото и ранната есен са сезонът на сватбите и кръщенетата - време за празници, усмивки и красиви спомени. И, разбира се, модата е част от тази магия. От булката, през кумата и шаферките, до кръстниците - всеки има своята специална роля и визия.  При булките тази година тенденцията е към изчистени линии , но с ефектен детайл -..

публикувано на 25.08.25 в 16:30
Георги Павлов - Павлето

112 години от рождението на художника Павлето – спомен за живота и вдъхновението му

По повод 112 години от рождението на Георги Павлов - Павлето , си спомняме за човека и твореца, който превърна малката мансарда на улица "Раковска" в столицата в духовен дом за изкуството. Павлето е роден на 31 август 1913 година в Чипровци . Родителите му още от ранните му години разпознават таланта му и въпреки трудностите застават зад..

публикувано на 25.08.25 в 16:10

Жители на Видин настояват за спешни мерки срещу рушащи се сгради

Все повече жители на Видин изразяват тревога за състоянието на редица стари сгради , които се рушат и представляват реална опасност за минувачите. Само преди дни от една от тях, намираща се в самия център на града, паднаха стъкла . Сградата е дарение от един от големите видински дарители - Тома Лозанов, но от години стои в окаяно състояние ...

публикувано на 25.08.25 в 15:20

Как забраната на рискова съставка в гел лаковете ще се отрази на салоните

От 1 септември влиза в сила нова забрана на Европейския съюз, която сериозно ще засегне козметичната индустрия и най-вече - салоните за маникюр. Химическо вещество, използвано досега в почти всички гел лакове за нокти, вече ще бъде забранено за употреба на територията на ЕС. Засегнатото вещество най-често се използва за бързо втвърдяване на гел..

публикувано на 25.08.25 в 14:30

Националната награда „Йордан Радичков“ отново търси най-добрите разкази

10 автори участват в шестото издание на Националната литературна награда „Йордан Радичков“.  Според регламента в конкурса участват български автори, издали сборник с разкази през 2024 и 2025 година. Те ще бъдат оценени от жури с участието на писатели, представители на Община Берковица и Министерство на културата. Участващите в конкурса творци..

публикувано на 25.08.25 в 13:00

"Неделник" от 24 август 2025 година

„...Затичах се към вкъщи, вдишвайки за пореден път от мистичния въздух. Тук, покрай реката и божествената му сила, се случваха чудеса. Само трябва да повярваш малко по-силно в себе си, да затвориш очи и да вдишаш дълбоко. Да, реших да остана тук, за да градя бъдещето си, както и да откривам нови тайни места, за които ще знаем само аз и..

публикувано на 24.08.25 в 13:05

Да се отнасяме с благоговение и любов един към друг

В единадесета неделя след Петдесетница , Църквата насочва нашето внимание към един евангелски момент, към една притча, изречена от Господ Иисус Христос, която ни дава отговор какви да бъдем и как да се отнасяме към нашите приятели и ближни, и в това да бъдем подражатели на Христа. "Рабе лукави, аз ти простих целия оня дълг, защото ми се..

публикувано на 24.08.25 в 08:00