Бедни ли сме щом изхвърляме храната си

Близо 700 000 тона храни се унищожават годишно в страната ни, показва европейска статистиката. Ако те се включат в употреба, в България няма да има гладни хора. Това каза омбудсманът на Република България Мая Манолова по време на съвместна пресконференция с министъра на земеделието и храните Десислава Танева и изпълнителния директор на Българска агенция по безопасност на храните д-р Дамян Илиев. Ако има данъчни облекчения за производители и търговци, тогава ще се събира в пъти повече храна за тези, които имат нужда. Във фондация "Българска хранителна банка" постъпват продукти от производители, преработватели и търговци с наскоро изтичащ срок на годност, които с помощта на партньорски организации се разпределят в цялата страна. Каква е дейността на фондацията - за коментар потърсихме изпълнителният директор Цанка Миланова.

"Българска хранителна банка" е неправителствена организация с основна мисия е да предоставя ресурс на хора в нужда, които са хронично гладни или временно нямат средства да се хранят пълноценно. Банката е част от хранителната индустрия с тази разлика, че оперира с храни без да реализира печалба от дейността си. Дарените продукти трябва да имат добри хранителни качества и да отговарят на всички стандарти за безопасност на храните. Това е един икономически ефективен модел за хранително подпомагане." - каза за радио Видин Цанка Миланова.

Преди месец двама депутати от РБ внесоха законопроект, с който Данъкът добавена стойност върху дарените храни с изтичащ срок на годност да бъде премахнат и те да влизат в т.н. хранителни банки, а не да отиват на боклука. Те обявиха, че законопроектът гарантира, че това няма да ощети приходите в бюджета.

Има ли всъщност официална статистика за това колко тона храна се разхищават годишно у нас?

"България е на трето място по бедност в Европа и едновременно с това заедно с останалите 27 страни членки на ЕС страната ни е част от статистиката, според която 50% от произведената, годна за консумация и здравословна храна в ЕС, или близо 80 милиона тона, се разхищава всяка година - в домакинства, супермаркети, ресторанти и по веригата за доставки." - каза още Цанка Миланова, изпълнителен директор на Фондация "Българска хранителна банка".

Какви храни изхвърляме и защо се получава този парадокс. Това попитахме Йордан Илиев, собственик на заведение за хранене във Видин:

"Голяма вина имат големите търговски вериги, които ни принуждават да купуваме в големи количества, по време на техните празнични промоции." - каза Йордан Илиев.

"За съжаление ни се случва да изхвърляме храна ... Има хора, които гладуват и са принудени да се ровят в кофите за боклук. Хубаво би било тази храна да се насочва в правилна посока и да се хранят бездомни животни." - споделиха видинчани по темата.

Повече можете да чуете в звуковия файл към материала.