Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Сусамът- "златото на фараоните"


В "Земята, която ни храни" ще говорим за едно растение, наричано "златото на фараоните”. Иван Попов е агроном от Видин, който обаче е привърженик на природното земеделие. Именно с идеята да си произвежда чиста храна, решава да опита да отглежда едно растение, което по природа е топлолюбиво и вирее в южните райони на страната ни- сусам. Засява го в градината си в село Градец. 

"Повече от 28 години доказвам, че става и тук. За това време съм установил, че най-добрият момент за засяване е след 20 май, когато температурата е трайно повишена. Засяването трябва да е в много добре подготвена почва- "доведена до градинско състояние"- много рохкава, плитко трябва да е, на не повече от 2 см. При налична добра влага семенцата поникват за едно денонощие..."

1991- ва е годината, в която Иван Попов купува от пазара в Пловдив сусамови семенца. "Опитомява" го и така вече 28 години той доказва, че това топлолюбиво растение вирее и при видински условия. Възпроизвежда си семената и е удовлетворен, че ги поддържа истински, защото, по думите му, масовото намиращо се на пазара е внос от Индия, Пакистан или Судан, а има информация, че се появяват генно модифицирани семена. 

В звиковия файл чуйте още как се засява сусамът, изисква ли специални грижи, на каква височина расте, как се бере и съхранява. 

Иначе в България се отглежда основно бял сусам, в миналото разпространен е бил сортът Садово-1, днес обаче площите са силно намалени. Българският сусам е и с много по-добри вкусови качества. От един декар сусамови насаждения някога са се добивали до 200 килограма семена, в сравнение с традиционните страни производителки, където от декар се получават средно по 67 килограма. 


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Видинчани отчитат поскъпване на мартениците

В навечерието на първия пролетен месец, на фокус са така обичаните от всички мартенички. Баба Марта е персонаж в българския фолклор. В народните вярвания името ѝ е свързано с името на месец март. И ако нейните братя - Голям Сечко /януари/ и Малък Сечко /февруари/ са представяни с лют характер, то Баба Марта е  ту усмихната и добронамерена,..

публикувано на 28.02.25 в 17:10

Да надникнем "Зад завесата на прехода"

В България – то е ясно – ако не от друго, всеки разбира от футбол, медицина и политика. И почти всеки разбира повече от всички други. Когото и да питате, без значение на кое стъпало в социалната стълбица се намира, има готова подробна концепция за справяне с всички наболели проблеми в държавата – демографията, социалните услуги, ситуацията с..

публикувано на 28.02.25 в 17:05
Огнян Първулов, директор на Радио ВИДИН

Огнян Първулов: Радио ВИДИН запазва нивото си и върви нагоре

Утре, 1 март, Радио ВИДИН празнува 16 години не само като радио, а и като неотменна част от ежедневието на хората в Северозападна България. Слоганът му „Близо до хората“ не е просто израз - той е обещание, което медията изпълнява всеки ден.  През тези 16 години Радио Видин е успяло да се утвърди като важен мост между хората и новините, културата..

публикувано на 28.02.25 в 16:52

"Едно" на 28 февруари 2025 година

В "Eдно" представяме събитията във фондация "Подкрепа за реализация" през месец февруари.  На 14 февруари, когото празнуваме Трифон Зарезан по стар стил, от Центъра за социална рехабилитация и интеграция за пълнолетни лица посетиха винарска изба в Ново село. Преди това присъстваха на ритуала по зарязване на лозята, разказа Юлита Петрова,..

публикувано на 28.02.25 в 15:16

Белоградчик се появява на европейската туристическа карта

Община Белоградчик участва в две европейски туристически изложения - в Будапеща, Унгария и в Букурещ, Румъния. Общината показа всичко, което може да предложи като изживявания, активности, туристически обекти. За първи път Белоградчик се появява на европейската туристическа карта, каза кметът Боян Минков. "Имаше интерес като цяло към..

публикувано на 27.02.25 в 14:51

Археологическото наследство- акцент в културния туризъм на Видин

Община Видин представи годишната програма за развитието на туризма . Една от основните цели на общинската администрация е да превърне Видин в привлекателна туристическа дестинация. Програмата е едногодишна и включва конкретни действия, които следва да се реализират. Заложените нови моменти в програмата представи Цецка Цокова- главен експерт..

публикувано на 27.02.25 в 14:46

10 души покориха връх Миджур

Общо 15 човека се включиха тази година в зимното изкачване на връх Миджур, като 10 от тях стигат до върха. Проявата е традиционна за туристическо дружество "Бонония"- Видин и се организира последната събота на февруари. Миджур е най-високият връх в Западна Стара планина със своите 2 168 м. Групата тръгва от хижа "Миджур".  "Забавихме се..

публикувано на 27.02.25 в 14:42