Липсват ли ни заведенията и ресторантите?

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• ''Актуално'' в ''Посоките на делника''

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Коледно- новогодишните празници постепенно отшумяват и спомените за посрещането на 2021 година ще са завинаги свързани с невъзможността ни посетим ресторант или любимото си заведение. Причината за това е наложената забрана за тяхната работа до 31 януари 2021 година. Свикнахме ли вече с ограничените събирания и липсва ли ни емоцията, която предлагат ресторантите и контактите с много хора- познати и непознати? В началото на годината много от заетите в бранша продължават да са временно без работа- поне до края на януари, според наложената в момента забрана за работа на заведенията и ресторантите. Всички, като че ли тайно се надяват тази забрана да падне по- рано и те отново да се завърнат по работните си места. Същевременно управляващите обявиха новия пакет от мерки като обезщетение за хората, останали временно без работа заради пандемията. Чувстват ли се защитени ресторантьори и собственици на заведения? Разговаряхме с Ричард Алибегов, председател на Българската асоциация на заведенията. 

"Като цяло се надяваме мерките да продължат до 31 януари. Притеснителното е, че пускат училищата и ако скочат бройките пак, потърпевш ще е отново нашия бранш. Но това вече няма да се издържа, по принцип имаме уверението, че на 1 февруари ще работим ... Мерките дават ефект според здравните власти- има малко заразени, има малко хора в болници, бройката на починалите е намаляла рязко, бройката на излекуваните се е увеличила- всички предпоставки, за да работим спокойно ... В цялата страна е минорно настроението, защото хората искат да работят, но да не кандидатстваш за 75% от заплатата- 75% от възнаграждението ви по трудов договор е 100% от нетното ви възнаграждение. няма как да ми го обясни някой, че няма да кандидатства." - поясни Ричард Алибегов, председател на Българската асоциация на заведенията. 

Видинчани коментираха, че определено заведенията им липсват и настроението в домашна обстановка по празниците е различно.

"Да, липсват ни. Не мисля, че скоро ще ги отворят ... Честно казано се усети липсата по време на празниците, но да се надяваме, че всичко това ще отмине ... Абсолютно липсват и в другите държави ядат и пият поголовно. На никой не му пука и си плащат глобите и готово. Тия мерки, които са въведени не действат ... Искам да ви кажа, че ми липсват. Няма човек, къде да седне и да изпие едно питие. В домашни условия също става, но не е като да седнеш с приятели, другари."- коментираха видинчани. 

Райна Ангелова, родом от Мездра работи като главен готвач в заведение за хранене на студенти в столицата. През летния сезон тя си позволява и работа по морските ни курорти, но в момента е без работа и се надява заведенията скоро да отворят отново врати. Попитахме я как се справя със ситуацията:

"Много трудно се справям, но добре че съм попаднала на шефове, които са ми подали здраво ръка. Пуснали са ме по едни мерки, но тия мерки не стигат за никъде, но те дават и нещо от себе си. Така се опитвам да закърпя по някакъв начин нещата. Добре е, че поне през лятото имаше доста добър сезон и бях поспестила някой лев. това беше всъщност глътка въздух, защото от март месец до юни не бях стъпвала изобщо на работа."- каза Райна Ангелова.

Потърсихме и собственик на заведение в Северозападна България. Разговаряхме с Борислав Георгиев, собственик на заведение в центъра на Лом:

"Общо взето положението е тегаво. Персоналът е в отпуск, понеже в момента има тази опция за тези 24 лева и това е единствения начин все пак някакви пари да взимат, защото дори и да ги освободя, дори и да ги ппратя на борсата, работа не могат да си намерят- такава е обстановката в момента, че работа няма почти никъде ... Хората вече много обедняха, това е самата истина- говорим за малките населени места, не говорим за София. по- добре е да си кажем истината. Хората обедняха и всичко, което е спестено и заделено вече е изхарчено."- обясни Борислав Георгиев.