Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Оранжерийното производство- възможност за предпазване на зеленчуците в горещините

8
Снимка: Радио Видин


Когато човек има желание, намира време за всичко. Доказват го Даниел Донов и Ваня Дочева. Двамата се занимават с производство на разсади и оранжерийни зеленчуци. Започнали са експериментално с една оранжерия през 2017 година, след завръщането си от Италия, днес вече имат 7 оранжерии във видинското село Жеглица. 

За да отговорят на вкуса на клиента, от миналата година започват да произвеждат разсад за различни сортове домати, краставици, пипер, патладжан, дини и пъпеши, и цветя- над 350 вида растения. Доматите са 150 сорта, сред тях и богата гама чери домати. Разсадът вече е разпродаден, а в оранжериите зреят първите домати и краставици. 

Заради климатичните промени и все по-горещите и сухи лета, хората се ориентират към оранжерийно производство, казва Даниел Донов, но и там има някои правила, които трябва да се спазват:

"Директните сортове не са вече толкова устойчиви на открито... Трябва да се защитят, защото се вижда, че всички градини са пострадали от киселинните дъждове, от нападения на различни вредители. Климатът не е този, който е бил преди време... Не може обаче да отглеждаш в оранжерия, да не я засенчиш и да очакваш продукция, защото при температури над 35, а в оранжериите и над 45 градуса, над 40 % трябва да има засенчване, защото иначе цветът започва да окапва... "

По думите му в една оранжерия не е препоръчително да се отглеждат заедно домати и краставици, освен ако няма много добро проветрение. Тори се само при необходимост, а растенията се предпазват от вредители с минимално приложение на препарати:

"На вратите и капандурите имаме мрежи, има и мухоловки за преносителите на някои болести..." 

Даниел и Ваня отглеждат и богата гама цветя, които се радват на голям интерес от клиентите. Отглеждат и екзотични растения, които не са толкова характерни за нашите географски ширини. Сред тях е пъпешовото дърво. Казват, че по-трудоемки за отглеждане са цветята, но пък те им доставят най-голямо удоволствие- заради красотата, която внасят. 

Нямат време за активна почивка и през зимата. Надяват се да направят още оранжерии, за да могат да предлагат по-отрано зеленчуци:

"Като изчистим разсада, започваме да садим домати, краставици, патладжан, тиквички... Няма почивка, дори и през зимата-  дали ще подготвяме кофички, дали ще подбираме семената..." 

Не се оплакват, но се надяват да намерят хора, които ще им помагат, но такива, които обичат земята... На държавата не се надяват- всичко постигат със собствени сили и средства...

Даниел и Ваня не спират да работят и да правят планове. Знаят, че когато човек се труди, когато има цел и желание, нищо не може да му попречи. А тяхната цел е клиентът да е доволен- така и те ще са щастливи... 

Чуйте повече в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Как да реагираме, ако в менюто липсва грамаж или ясна цена

Когато седнем в ресторант, кафене или на морския бряг с чаша студена лимонада, последното, за което искаме да мислим, е дали ще ни изненада сметката. Но законът е категоричен - в менютата на заведенията задължително трябва да са посочени и цените, и грамажите на предлаганите ястия и напитки. И това не е просто формалност - то е наше право..

публикувано на 18.08.25 в 16:30

Видин посрещна участниците в гребната регата ТИД

Участниците в Международната гребна регата по Дунав ТИД (TID-Tour International Danubien) пристигнаха във Видин. По традиция лагерът на гребците е разположен край крепостта "Баба Вида" в града. Най-дългото гребно събитие в света, с дължина от над 2500 км, започна в края на юни месец от Инголщад, Германия. Преди да навлязат в българските води на..

публикувано на 18.08.25 в 15:57

"Урок по шофиране" - българска история на големия екран в един от най-престижните фестивали

Дебютният филм на младата режисьорка Анастасия Ангелова ще направи своята премиера днес, на 18 август, в рамките на един от най-престижните кинофестивали в Европа - този в Сараево . "Урок по шофиране" е игрален филм с автобиографични мотиви, заснет изцяло във Видин и Брегово. Историята, вдъхновена от личните спомени на авторката, ще бъде..

публикувано на 18.08.25 в 15:30

Видинчани: Не цената, а условията в такситата са проблемът

От началото на месеца таксиметровите услуги във Видин поскъпнаха с 1 лев, а новината предизвика оживени реакции сред жителите на града . За някои това е поредното увеличение на цените, което натоварва бюджета им, но за мнозина проблемът не е толкова в сумата, колкото в качеството на услугата. В социалните мрежи видинчани споделят своите..

публикувано на 18.08.25 в 15:15

"Неделник" от 17 август 2025 година

Свърши отпуската. Свърши и морето. Време е за ефир. Време е за "Неделник". Акцента днес ще падне върху XIII - то издание на Националния събор на народното творчество проведен в Копривщица преди седмица. Ще поговорим за участитето и наградите на читалищата в селата Неговановци, Софрониево и Раковица . Но преди това ще..

публикувано на 17.08.25 в 13:56

Силата на вярата

Намираме се в Десета неделя след Петдесетница, в която си припомняме едно събитие от живота на Господ Иисус Христос, което ни разкрива неговата сила и величие, неговото човеколюбие и грижа за спасението на човешкия род.  "Ако имате вяра колкото синапово зърно, ще речете на тая планина:  “П ремести се от тука там и тя ще се премести; и..

публикувано на 17.08.25 в 08:00

Фредерик Бегбеде и неговата изповед

Има книги, които звучат като закъсняло извинение. Други са като пиянски монолог в два след полунощ. „Изповедта на един назадничав хетеросексуален мъж“ на френския писател Фредерик Бегбеде е и двете едновременно. Тя е своеобразен негов автопортрет, рисуван сякаш с премигващ неон, доза цинизъм и плахо чувство за вина. Макар да е родом..

публикувано на 15.08.25 в 17:10