Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Помириха ли се Трифон Зарезан и свети Валентин

Снимка: Красимир Каменов

Празничен е 14 февруари, но дали свикнаха един с друг Трифон и Валентин търсим отговора в "Посоките на делника". В Северозападна България виното е на голяма почит и логично е да се почита Трифон Зарезан, по- младото поколение обаче празнува и свети Валентин. Разговора по темата ще започнем с управителя на винарска изба във Видин Петко Миков:

"Тук традицията при нас, винопроизводителите, е да се съберем в лозовите масиви край Ново село и там зарязваме лозите... Има много нови лозови насаждения в региона и се садят още... Празникът на любовта не пречи на виното, а напротив... Пожелавам на колегите винопроизводители да се грижат за лозята си. Нека българинът да върне винената си култура..."


Врачанската писателка Валентина Панова е председател е на Конфедерацията на българските писатели (КБП)- филиал Враца, Регионален координатор на КБП. Председател е на поетичен клуб "Алфа"-Враца, секретар на Съюза на българските журналисти - филиал Враца. С името Валентина тя днес празнува Трифон Зарезан, но това не ѝ пречи да пише и за любов:



"Ние си уважаваме Трифон Зарезан. Аз имам имен ден на 10 февруари, когато е света Валентина... Няма нищо лошо да приемем и този празник. Все пак виното играе роля на "сводник" в любовта. Виното и любовта са много възпявани в поезията..."


Специално за празника тя е написала и афоризми, наречени "Зарезански коктейл".


Днес 14  февруари е празник на Община Ново село. Датата е свързана с основния поминък на хората в общината - лозарството. През 80-те години тук се изгражда Лозаро-винарски комплекс. Тогава наред с местния сорт "Новоселска гъмза" навлизат червените "Каберне" и "Мерло" и белият "Ркацители". Засаждането на бели сортове било с нагласата да се създаде суровина за производство на шампанизирани вина по естествен начин, като се използва пещерата "Магура".  Ето така след демократичните промени у нас, когато лозята се връщат на домакинствата, на много новоселяни се налага за първи път да се сблъскат с производството на бели вина в домашни условия. Как новите технически средства идват в помощ на домашните винарни ни разказва Иван Маджов - лозар и винар от Ново село, един от инициаторите на  "Празника на младото вино" и носител на награди от конкурси за домашно "Божоле". С него разговаря Светла Бондова.


"Сам се грижа за 20 декара лозя. Правя вино, но не го пия сам... Има тънкости при бялото вино... Преди 20 години бялото вино трябваше да бъде бистро като изворна вода, после с лек зеленикав оттенък, а сега се предпочитат с цвят "оранж"..."



Анкета сред видинчани показа, че Трифон и Валентин май са се помирили и всеки може да празнува каквото иска. В крайна сметка решението за това кой от двата празника да празнувате е ваше! Свети Валентин и Трифон Зарезан заслужават почит и уважение, защото и двамата светии "сгряват" душите и сърцата ни!


Всичко по темата можете да чуете в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Горещо политическо лято

Градусът на политическото напрежение се покачи в средата на горещото лято и края на парламентарния сезон. Този път в ябълка на раздора се превърна Антикорупционната комисия . За закриването ѝ първо се обявиха от "Демократична България", след като по-рано този месец започна акция срещу излъчения от ПП-ДБ варненски кмет Благомир Коцев, която доведе до..

публикувано на 29.07.25 в 12:23

Ще станат ли продължителните екстремни температури новата реалност?

Свикнали сме да приемаме лятото като нещо нормално, но през последните години то все по-често идва с предупреждения - да не излизаме навън, да избягваме физическо натоварване, да внимаваме с възрастните хора и децата. Горещините вече не са просто неудобство - могат да бъдат сериозна заплаха. В разгара на лятото температурите неумолимо се покачват, а..

публикувано на 28.07.25 в 11:40

Село Плешивец - трудолюбиви хора и желание за по-добър живот

Екипът на радио Видин е в село Плешивец, община Ружинци, област Видин. К расиво селце, разположено в полупланински терен, с красиви и здрави къщи, големи дворове, чист и подреден площад. В селото работи уютен и много добре снабден магазин, в който местните хора могат да поседнат на приказка и да обсъдят това, което ги вълнува. Собствениците са..

публикувано на 25.07.25 в 12:50

"Нашето драгоценно отечество ще се нуждае от достойни хора..."

" Заклевам се пред нашето отечество България, че ще изпълнявам точно длъжността си ": крилатите думи на личността, която и до днес не спира да вълнува и да вдъхновява .  Преди 188 години е роден най-великият син на нашата страна .  Самоотвержен и горд, спокоен и неуморим, най-деятелният българин е емблемата на всичко онова, което..

публикувано на 24.07.25 в 10:00

600 евро минимална заплата обещават управляващите - изпълнимо ли е?

Ако се запази сегашният механизъм за определяне на минималната работна заплата (МРЗ), за следващата година тя ще бъде около 1200 лв. Това съобщи министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов относно транспонирането на Директивата за адекватни минимални работни заплати в ЕС и механизъма за минималната работна заплата у нас. Той..

публикувано на 23.07.25 в 10:45

Нови промени в ЗДвП, а в Северозапада - дупки, пропадания, буйна растителност, некачествени ремонти

Народното събрание гласува нови промени в Закона за движение по пътищата. Част от тях предвиждат камерите на националната тол-система да отчитат средна скорост на движение и да включат общинските камери в битката с пътния травматизъм. Новите текстове включват по-високи глоби, като целта е да се намали броят на пътните инциденти. Заради липса на..

публикувано на 22.07.25 в 13:05

Знаем ли какво слагаме на трапезата си?

Всяко домакинство усеща инфлацията най-осезаемо при пазаруване на продукти като хляб, сирене, масло и колбаси. Това са така наречените продукти от малката потребителска кошница, които всеки от нас купува ежедневно. Именно те обаче все по-често стават обект на нелоялни търговски практики и фалшификации.  Растителни мазнини вместо мляко в..

публикувано на 21.07.25 в 11:32