Какво се получава когато съчетаем на едно място хранене, химия и физика? Отговорът знаят всички, които малко или много са се докосвали до т.нар. молекулярна кухня. Нейната идея е, човек да изпита наслада от вида и начинът на поднасянето й, коментира за РВ Стефана Германова – една от участничките в първия по рода си майсторски клас по молекулярна кухня у нас в Института по кулинарни изкуства във Варна. Сред интересните техники, които се използват при приготвянето на молекулярна храна са вакуумиране, шоково замразяване, кислород и инертни газове и дори стриването на продуктите до молекули.
Повече чуйте в звуковия файл:
Площадката за едрогабаритни отпадъци в район „Младост“ вече има необходимото одобрение от Регионалната инспекция по околната среда и водите и може да заработи в началото на месец април. Това съобщи заметник-кметът по сигурността Илия Коев по време на редовна среща на общинската администрация. От районните кметства сигнализираха, че със затоплянето на..
Целият процес по обработката на данни от изборите да се контролира изцяло от Централната избирателна комисия и така да се избегне наемането отделна фирма. Това мнение изрази Благовест Кирилов от неправителствената организация "Демократичен център", експертът бе заместник-министър на електронното управление в кабинета на Гълъб Донев. Той посочи, че в..
Напрежението в македонския град Кочани нараства. Днес група протестиращи са разбили кафене "Класик", след като разбрали, че заведението принадлежи на собственика на дискотеката, в която загинаха 59 души, предаде БНР. Стотици граждани, предимно млади хора, се самоорганизираха и обявиха протест в търсене на истината и виновници на трагедията. Те..
Редовни са проверките за пожарна безопасност на закритите обществени места като заведения, театри, кина и др. у нас. Във Варна не са констатирани сериозни пропуски. Сред най-честите нарушения в заведенията са неточности в схемите за евакуация, непрезаредени противопожарни уреди или неправилното им монтиране на стойки. Това каза главен инспектор Антон..
В момента в Северна Македония няма човек, който да не съчувства на близките за смъртта на 59-те млади хора между 14 и 27-8 години. Ситуацията при нас е изключително тежка и тъжна, коментира за Радио Варна Миле А. Ристески, журналист в Националната македонска радио-телевизия. Благодаря от свое име на българския народ, на българските лекари, които..
Сегашната билетна система в градския транспорт е морално остаряла и не подлежи на надграждане и модернизиране. До това заключение се е стигнало след назначаването на технически одит на системата през миналата година, каза заместник-кметът на община Варна Христо Рафайлов. Проектът е на стойност 7 200 000 лева. "Договорът за 3 години за..
Работещите в Държавната психиатрична болница „Карвуна“ психиатрична болница „Карвуна“ с настояване за повишаване на трудовите възнаграждения и подобряване на условията на труд. Лечебното заведение е под прякото подчинение на Министерството на здравеопазването и е изцяло на държавна издръжка. Капацитетът на болницата е за 90 човека, като това е..
Дъжд / Сняг
Дъжд
Значителна облачност с дъжд
Значителна облачност със сняг
Сняг
