Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В с. Кранево цацата е царицата на рибите

| обновено на 10.06.17 в 17:23
Оказа се, че фестивалът на цацата предизвиква огромен интерес не само сред българите, но и сред много чужди туристи. 320 литра кметска рибена чорба бе раздадена в рамките на втория „Фестивал на цацата”, който се провежда в с. Кранево. „В чорбата има черноморска цаца, скумрия, лаврак, лефер, калкан, кефал, сафрид, чернокоп, попчета и за малко „международен привкус” сьомга, разказва кметът Румен Николов. Има и всичко, което се слага по традиция: дивисил, моркови, стар лук, картофи. Много е важно рибата да не бъде преварена и да е добре обезкостена. Застройката пък се прави само с брашно и кисело мляко”, издаде рецептата той. Много любители на вкусната риба бяха дошли специално за фестивала. Ето, какво споделиха те пред репортера ни Вяра Николаева:


„Цацата е голяма риба. Когато умувахме как да наречем фестивала, решихме, че като най-малка риба, цацата може да стане голям повод бизнесът и администрацията да си стиснем ръцете. Получи се. Вече за втора година много от собствениците на хотели и ресторанти се включиха в наградния фонд, други пък финансираха част от мероприятията. Надяваме се на добър сезон в Кранево. С „Фестивала на цацата” се слага началото. Това е една възможност да бъде удължен. Очакваните туристи са над 30 000, каза за Радио Варна кметът Румен Николов. На дошлите за фестивала той пожела:




Организаторите на „Фестивала на цацата” са подготвили атрактивна програма. Тази вечер на фестивалната сцената ще се качат Трамвай №5, които ще подготвят лятното настроение за кулминацията на вечерта. А това е Precious Wilson и бандата й “Eruption”, които пристигнаха с „One way ticket” в Кранево. Програмата продължава и в третия фестивален ден, неделя, когато ретро автомобили от цялата страна ще пристигнат за Автомобилен ретро парад. Предстоят още много игри, а надбягване с табла и още няколко трудни дисциплини ще откроят най-добрия сервитьор на Кранево за този сезон. Председателят на Общинския съвет в Балчик – Илиян Станоев ще почерпи гостите на фестивала със сготвена от него екзотична паеля на морска тематика. Финалът ще бъде отбелязан с най-дългото хоро, поведено от Илия Луков. В програмата ще вземат участие и децата от международните детски лагери в Кранево (Украйна, Грузия, Молдова и Азербайджан).




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Липсват ваксини против грип във варненски аптеки

Очакват се големи количества противогрипни ваксини . Това увери пред БНР Николай Костов, председател на Асоциацията на собствениците на аптеки. Започнало е изписването от дистрибуторите . Тази година количеството "Инфлувак" ще е по-голямо, като 90 на сто от тази ваксина идва сега, обясни той. " Сега е моментът за ваксиниране ...

публикувано на 11.10.25 в 14:58
Наклонените бетонни блокове на охранителния канал

Мартин Златев: Входът на Западния охранителен канал в "Аспарухово" е пред срутване

Граждани на Варна са внесли в прокуратурата и РДНСК подписка, във връзка с няколко разрешителни за строежи върху дерета и канали в района на плаж „Кабакум“ и местностите „Карантината“ и „Зеленика“.   Това съобщи в предаването на Радио Варна „Позиция“ Мартин Златев, който е председател на ПК “Благоустройство и коменални дейности“ към Варненския..

публикувано на 11.10.25 в 13:33

Николай Владимиров: Новият свидетел срещу Благомир Коцев се сети година по-късно, че му е искан подкуп

Няма никаква организация в разследването по случая с варненския кмет Благомир Коцев. Това каза в ефира на обзорното предаване „Позиция“ единият от неговите адвокатиНиколай Владимиров. По думите на Владимиров самият съдебен състав е обърнал внимание, че това дело се води хаотично и неритмично. „Прокуратурата използва факта, че Коцев..

публикувано на 11.10.25 в 12:20

Лоши са условията за туризъм в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба на БЧК

Лоши са условията за туризъм в планините, съобщиха за БТА от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския Червен кръст. Времето е облачно и мъгливо, по билата на планините има ураганен вятър. Температурите са от минус 2 до 5°. Вчера планинските спасители са оказали помощ на двама души, които са се загубили. Те са открити и заведени на..

публикувано на 11.10.25 в 11:25

Над 16 000 случая на вътреболнични инфекции са съобщени през 2024 г.

За 2024 г. в болниците в страната са регистрирани 16 188 случая на вътреболнични инфекции (ВБИ) при 14 912 души, като при един пациент може да се отчете повече от една ВБИ. Това казаха за БТА от пресслужбата на Министерството на здравеопазването (МЗ), цитирайки данни от Националния център по обществено здраве и анализи. Спрямо общия брой..

публикувано на 11.10.25 в 10:48
Борислав Гуцанов

Гуцанов: Инвестициите в социална политика са инвестиция в бъдещето

Близо 30 заявления са подадени от пострадали от наводненията семейства, каза социалният министър Борислав Гуцанов в ефира на бТВ във връзка с помощта от държавата след бедствието в Южното Черноморие, която беше одобрена от правителството в сряда. Служители на Агенция „Социално подпомагане“ са на терен, обикалят домовете и оказват съдействие за..

публикувано на 11.10.25 в 10:42

Общо 55 пожара са потушени през изминалото денонощие, един човек е пострадал

Общо 55 пожара са потушени през изминалото денонощие, един човек е пострадал. Това съобщиха от Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ (ГДПБЗН) на своята интернет страница. В 13:17 часа в пожарната във Варна е получен сигнал за възникнал пожар в апартамент в ж.к. „Владислав Варненчик“ в морския град. Изпратени са два..

публикувано на 11.10.25 в 09:23