„Седмица на вкуса“ се провежда в момента в Професионалната гимназията по туризъм „Проф. Д-р Асен Златаров“ във Варна.
Специално по този повод от Франция пристигна и френският шеф-готвач Ален Тет, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм и хотелиерство „Жорж Фреш” в Монпелие.
Майстор-готвачът проведе кулинарни уроци пред учениците от специалност „Готварство” във Варна и им показа тънкостите във френската кухня. Една от технологиите, с които се запознаха бъдещите готвачи бе варенето на яйца цели 60 минути на 64 градуса... до постигане на консистенция на желе.
Французите са известни със специалното си отношение към храната. То си проличава още с първото хранене за деня – закуската. Тя е лека, задоволява нуждите на организма, без да се стига до преяждане. За разлика от английската закуска, във френската няма колбаси, шунка, яйца и бекон.
Тя се състои от прясно изпечени кроасани или франзели, които са намазани с масло и конфитюр. Към тях се поднася силно кафе или кафе с мляко, както и прясно изцеден портокалов сок, обясни в интервю за Радио Варна шеф Ален Тет.
Френският шеф-готвач сподели, че се е влюбил във вкуса на българската лютеница, взел е рецептата и каза, че когато се прибере във Франция веднага ще си приготви от българското кулинарно изкушение. 
На 21 септември 2025 г., традиционно бе отбелязана годишнината от връщането на град Балчик към пределите на Отечеството. Строят на почетния караул и Представителният духов оркестър беше приет от председателя на Народното събрание г-жа Наталия Киселова. На площад „21 септември” тържествено бяха издигнати знамената на Република България,..
Според източници от Европейската комисия (EK) и германски медии, ЕС ще отхвърли заявката на Турция за регистрация на традиционната рецепта за донер кебап като търговска марка и за ограничаване на употребата на името само за турски методи на производство. Това означава, че хиляди заведения за дюнери в Европа ще могат да продължат да работят без..
Сигналът е подаден в 12:33 ч. днес на обяд. Три минути по-късно първият екип на спешната медицинска помощ е пристигнал на мястото на катастрофата. След това идват и още две линейки. Загинал е шофьорът на автомобила. На мотора са се возили двама души, загинал е и шофьорът на мотора. Оцеляло е единствено 18 годишното-момиче, което се е возило..
Великобритания и Португалия днес официално ще признаят отделна палестинска държава преди започващото идната седмица Общо събрание на ООН. На фона на този засилващ се натиск от страна на международната общност за постигане на решение на принципа на две държави, Израел продължава офанзивата си по превземане на град Газа. Борбата на палестинците..
Близо 50 активисти на „Грийнпийс“ от България и Румъния, подкрепени от доброволци от Украйна, Словакия и Хърватска, разпънаха гигантски спасителен пояс на пясъчната граница между двете държави, за да изразят протест срещу планираните сондажи за нефт и газ по дъното на Черно море. Участниците призоваха правителствата на двете държави да..
Всички зони за къпане във Варненска област продължават да са с отлично качество на морските води и към края на сезона. Такива са актуалните резултати според мониторинга на Регионалната здравна инспекция (РЗИ) във Варна, като последните проби са взети на 15 и 16 септември. Продължителността на сезона за къпане във Варненска област е от 1 юни..
Бюджет 2026 е приоритет в работата, защото при срещите ни с хората те поставят един въпрос - искаме да живеем по-добре. Това коментира Наталия Киселова пред журналисти в Балчик. На въпроса ще издържи ли коалицията на пореден вот на недоверие: "Ние сме като тръстиката - огъваме се , но сме по-жилави и издръжливи, отколкото изглеждаме". Чуйте още в..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
