Приготвянето на пица по неаполски и германският музикален инструмент орган бяха включени в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО, предадоха световните информационни агенции. Решенията бяха взети по време на среща на Организацията на обединените нации за образование, наука и култура в остров Чеджудо, Южна Корея.
Пицата е известна навсякъде по света, но Неапол претендира да е домът на оригиналния й вариант. В специално ръководство за приготвянето й пише, че готвенето трябва да е "единствено на пещ на дърва при температура от 485 градуса Целзий" и времето за печене "не трябва да превишава 60-90 секунди".
Оригиналната неаполитанска пица е тънка с изключение на външната й коричка, която след печене се издува като малка велосипедна гума. Има две класически разновидности - Маринара (с домати, чесън, риган и зехтин) и най-известната Маргарита (с домати, моцарела, зехтин и босилек), които включват цветовете на италианското знаме червен, бял и зелен.
Маргаритата е създадена през 1889 г. от местен готвач в чест на кралица Маргарита, която посетила града, разположен на тиренското крайбрежие в Италия.
Германските производители на орган ликуват, след като в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО беше добавено тяхното творение и музиката, която звучи от него. Те са уникална гилдия, която предава знанията и уменията си през поколенията.
Има около 50 000 тръбни органа в Германия, които се намират главно в църкви и концертни зали.
Други от новите културни ценности в списъка на ЮНЕСКО са карнавалът в Базел, Швейцария, и конструирането на традиционни лодки в Индонезия.
По-рано тази седмица беше решено и мартеницата да стане част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО. Номинацията бе съвместна на България, Румъния, Молдова и Република Македония.
Сред родните вписвания в представителния списък на ЮНЕСКО са: Народният празник "Сурва"/ "Сурова"; Производството на Чипровски килими /2014 г./; "Нестинарството — послание от миналото: Панагирът на Св. Св. Константин и Елена в с. Българи" /2009 г./; Бистришките баби, архаична полифония, танци и ритуали от региона Шоплука /2008 г./
Как се пътува без багаж? И трудно, ако нямаш информация. И лесно, ако знаеш какво да правиш. За да улеснят пътуването "без багаж", създателите на телевизионната поредица „Без багаж“ издадоха първата част от колекционерската поредица книги „Срещи с народите на Африка“. Идеята за книгата се ражда от едно изречение, което променя всичко: „Написаното на..
Осми секторен съвет с тема "Труд и социални дейности" учредиха във Варна над 100 представители на "Жени - ГЕРБ" от Североизточна България. Председателят на националната структура на организацията Екатерина Йорданова посочи, че целта е във всеки секторен съвет да се посочат няколко приоритета и да се работи по тях, отчитайки и европейските..
Според варненския депутат от ПП/ДБ Стела Николова, абсолютно недопустимо е АПИ да уведомяват община Варна, че е необходимо обследване на Аспарухов мост, за да бъде извършен ремонт. „Няма нужда от нова подобна процедура, при положение, че има готов проект от 2015 година“, каза тя. В обзорното предаване на Радио Варна „Позиция“ Николова заяви, че..
БНБ пусна информационни клипове за дизайна на евромонетите с българска национална страна. Всеки ще може да си купи стартовите комплекти с евромонетите от 1 декември, за физическите лица стойността е 20 лева, за бизнеса - 200 лева. И в двата варианта стартовите пакети могат да бъдат купени от касовите центрове на БНБ и търговските банки, а..
Парк-музей "Владислав Варненчик", филиал на Националния военноисторически музей, ще отбележи 581 години от Битката при Варна с нова фотодокументална изложба на 10 ноември, понеделник. Специално в деня на годишнината парк-музеят ще бъде отворен извънредно за посетители от 10 до 17:30 часа. Изложбата "Паметните знаци за Битката при Варна" за..
Днес ще е облачно, сутринта на места мъгливо. През деня са възможни временни намалявания на облачността, но вечерта от запад отново ще се заоблачи и към нощта отново ще има слаби превалявания. Ще духа слаб, по крайбрежието временно до умерен вятър от североизток, по-късно от югоизток. Температурите ще се повишат и максималните ще са от 13° до..
При тази експедиция на НИК "Св. св. Кирил и Методий" ще стъпим и на Антарктическия полуостров. Това каза проф. Христо Пимпирев преди отплаването на полярниците ни. Това е 34-тата експедиция и четвъртата с кораба, този път проектите на учените на борда са много повече 26, а в 15 от тях участие ще имат само наши изследователи, допълни той...
Дъжд
Облачно
Значителна облачност с дъжд
