Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Трапезата на Бъдни вечер събира всички

| обновено на 24.12.17 в 20:15
Снимка: БТА

Бъдни вечер пренася рода от единия бряг на времето на другия, в това е вярвал фолклорният човек. Затова празникът е посветен на дома, на огнището, но и на починалите. Преподавателят  по фолклор във ВТУ „Св.Св. Кирил и Методий” проф. Анчо Калоянов разказва : "Коледа е най-големия семеен празник у българите. Всички се събират на коледната трапеза, защото тя пренася цялото домочадие  от  единия бряг на времето на другия, сменя се от стара към нова година . Самата  обредна трапеза прилича на Ноев ковчег , с която те преминават и затова в задължително да са заедно. Смята се, че всички живи и мъртви преминават по този начин  и трябва да бъдат събрани на общата  трапеза".






"Общите трапези са символ на неделимото битие на тук и там, на заедността на всички нас
",
сподели за Радио Варна Калина Иванова, етнограф.






Снимка

В езическите традиции денят е свързан с плодородието и с началото на нарастването на деня, надвиването на нощта.

Сред важните символи е бъдникът- специално дърво, което отсичали момци, поставяли го върху каруца, за да не докосва земята, а след това в дома най-възрастната жена го посрещала като бебе, припомня етнографът проф. Георг Краев: "Най-важното нещо на Бъдни вечер е бъдника, това е бебенцето, което ще израсте и ще стане герой. Той ще донесе и благополучието на дома.

Вечерта е постна, защото Богородица е трудна и трябва да бъдем чисти, за да се роди чисто и нейното детенце".



Снимка

"Най-скъпите си гости гощавам със зелева каша", разказва баба Рада Янчева от с. Солник, община Долни чифлик.Тя се приготвя от кисело зеле, поръсено с брашно. След това се добавя и шарена сол. Става и за болни, и за здрави, допълва  баба Рада. Тя си спомня и какво още правели, за да зарадват коледарите. Сега тя е доволна, че макар селото да намалява, все още младите хора спазват традициите и сами шият на децата си национални костюми.






Снимка73-годишната Марийка Любенова от с. Кривини посреща скъпи гости с рачел. На бъдни вечер  тя продължава традицията на своята майка като приготвя  постни сармички, които тогава наричали "гушки".

Жената ще събере голямото семейство, в което има 7 внучки и 2 правнучки и с "платеки", и тиквеник с тиква и орехи.

С емоция баба Марийка си припомни времето, когато  гадеели с орехи и посрещали коледарите, но една година нямало мъже и жените "станали" коледари.

Рецептата за рачел:  тиквата се нарязва на малки парчета, след това престоява във вар около 3 часа, кубчетата се измиват добре с вода и се вари в разтвор мед, може и захар.







Редовната слушателка на Радио Варна Куна Иванова  е  наследник на тракийски българи, изселили  се преди  85 години  района около Цариград. Там много използвали булгур.





Снимка

Вечерята започва с прекадяването на трапезата, стаите, оборите и градината, за да се прогонят злите духове.
След четене на молитвата, стопанинът разчупва питата с парата и първото парче от нея се оставя пред иконата за Бога, второто е за къщата, а останалите се разпределят на всеки член от семейството.

Вярва се, че на когото се падне парата, той ще има най-голям късмет през годината.

На Бъдни вечер завършват и 40-дневните Коледни или Рождественски пости. Според народните вярвания започват така наречените Мръсни дни. 


През нощта коледари тръгват по къщите и пеейки народни и църковни песни,  разнасят радостна вест за Христовото Рождество.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Започва безплатно тестване за хепатит В и С

На 21 юли започва информационна кампания и безплатно тестване за хепатит В и С в цялата страна, съобщиха от пресслужбата на Министерството на здравеопазването (МЗ), организатор на инициативата. Кампанията и изследването, които са организирани по повод Световния ден за борба с хепатита – 28 юли, ще се осъществяват чрез регионалните здравни..

публикувано на 20.07.25 в 16:29

Пожар пламна до Провадия

Екип на пожарната в община Провадия и водоноски от общината са на мястото на пожар на разклона за село Кривня, информира за Радио Варна Димо Димов-кмет на общината. Горят сухи треви и стари автомобилни гуми. Няма опасност от разпространение, няма пострадали хора. Снимки: Кадрия Мехмет

публикувано на 20.07.25 в 16:11

Затварят участък от пътя от кв. "Аспарухово" за кв. "Галата" от 21 юли

От понеделник – 21 юли, ще бъде затворен за движение на автомобили участъкът от ул. „Кап. I-ви ранг Георги Купов“ (разклона за кв. „Галата“) до  ул. „Боровец“ (разклона за местност Боровец – кръста). Във връзка с изпълнението на обект „Основен ремонт общински път VAR 1087/I-9/, кв. "Аспарухово" - кв. "Галата" от отбивката за местност..

публикувано на 20.07.25 в 15:30
Бойко Борисов

Б.Борисов: "Кметът на Варна е невинен, докато съдът не се произнесе."

За мен кметът на Варна е невинен, докато съдът не се произнесе. Това е и позицията на ГЕРБ, заяви лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов по време на форума на младежката организация на партията, който се провежда днес в пловдивски хотел.  Според Борисов в медийното пространство вече не се засяга темата с корупцията в София. "Искам да знаете, че ние..

публикувано на 20.07.25 в 13:33
В Солун, 12 юни 2024 г.

Гърция на прага на нова гореща вълна

Гръцката метеорологична служба EMY издаде ново предупреждение за гореща вълна, която ще обхване страната през цялата предстояща седмица, предаде АФП. По данни на EMY, жегите ще започнат на 21 юли (понеделник), ще достигнат своя пик с прогнозни 43 градуса по Целзий на 22 юли (вторник) и постепенно ще отслабнат към 26 юли (събота). „Високи..

публикувано на 20.07.25 в 12:58

Пътна полиция регулира трафика в участъка Старо Оряхово-Рудник

Ограничено остава движението по пътя Варна-Бургас, в участъка Старо Оряхово-Рудник, заради пътен инцидент. Трафикът се регулира от екип на Пътна полиция. По-рано катастрофа имаше при разклона за Българово, в участъка Айтос -Бургас, но движението вече е възстановено. 

публикувано на 20.07.25 в 12:51

Движението в тунел "Витиня" ще е двупосочно от 21 юли

От 10:00 ч. на 21 юли (понеделник) до 10:00 ч. на 23 юли (сряда) движението през тунел „Витиня“ на автомагистрала (АМ) „Хемус“ ще се осъществява двупосочно в тръбата за Варна. Това съобщиха от пресцентъра на Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ).  Поради ремонтни дейности ще бъде ограничено преминаването в тръбата за София. От пътната..

публикувано на 20.07.25 в 12:46