В първите дни на новата година решихме да проверим има ли купувачи в Рибната борса на Колхозния пазар във Варна. Ако след празниците сте решили да хапнете риба, за да ви е малко по-леко след обилните трапези, нашият съвет е да изберете скумрията. По-евтина е от свинското, примерно, а и не по-малко вкусна.
Според топ готвачи, сред които и Джейми Оливър, това е евтина и много полезна риба, но за съжаление и доста подценявана.
Вярно, друго си е да организирате соаре и да поднесете сандвичи с пушена дива норвежка сьомга, гарнирана с гриловани аспержи и конкасе.
Хората, които не обичат "завъртяните" рецепти, сигурно се смеят, докато четат това... И с основание! Авторът на статията, пък сигурно и много други от вас, биха заложили на една обикновено скумрийка на скара. Е, може преди да я метнете на грила, да я подправите с лимонов сок и настъргана лимонова кора. Поръсете и щипка черен пипер и малко олио /за да не залепне за скарата/ и... вкусната и евтина вечеря е готова. Да не говорим колко е полезна, с всички тия Омега 3, Омега 6 и т.н. мастни киселини. А сьомгата и аспержите да си ги ядат гурме-маниаците.
На Рибната борса обаче открихме Петър Янакиев, който се оказа по-голям любител на толстолоба, а не толкова на скумрията.
Чуйте репортажа за да разберете на какви цени са рибата и морските дарове в началото на годината и какво купуват варненци.
Гражданска инициатива "Будители" се събира на протест тази сутрин пред входа на Народното събрание с искане за оставката на членовете на Централната избирателна комисия, оставка на правителството и разпускане на 51-вто Народно събрание. Протести ще се провеждат всеки ден, до 17 април, предаде БНР. Протест пред НС, искат оставките на..
Двама абитуриенти са загинали при тежка катастрофа, станала около 17.00 часа на 11 март, на пътя Добрич – Силистра. При инцидента са пострадали и двама пътници. Те са настанени за лечение в Многопрофилната болница за активно лечение в Добрич без опасност за живота. Сигналът за катастрофата е получен в 16.50 часа вчера. Инцидентът е станал..
Министерството на транспорта и съобщенията обяви имената на кандидате в конкурсите за членове на съветите на директорите в пристанищата във Варна и Бургас, както и за директор на „Български морски квалификационен център“. Петима са кандидатите за един представител на държавата в Съвета на директорите на „Пристанище Варна“ ЕАД. Това са: Мариета..
Работещи в здравеопазването излизат на протестен палатков лагер пред Министерството на здравеопазването тази сутрин, съобщиха от Национален синдикат "Защита". Медиците настояват за достоен труд и заплащане и срещат подкрепата на свои колеги от цялата стран а, каза за Радио Варна Калинка Николаева – регионален представител за..
Топло и с високи сутрешни температури на въздуха е времето тази сутрин над Източна България и край морето. В 5.00 часа са измерени температура от 11 градуса в Шабла до 18 в Ахтопол, където духа силен вятър с пориви до 15 метра в секунда. Във Варна е 16 градуса, в Добрич 13, в Бургас 14 градуса. Атмосферното налягане във Варна е..
В периода 12.03.2025 - 13.03.2025, от 9:00 до 17:00 , поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Гроздьово – ТП 11 Шерба и ТП 12 Бункера. В периода 12.03.2025 - 13.03.2025, от 9:00 до 11:00, от 15:00 до 17:00 , поради неотложни ремонтни дейности на..
Автошествия в знак на протест срещу изборните манипулации тази вечер се провеждат от партия "Величие" в София и Варна. Нерегламентиран автопоход има и в морската столица. Около 60 автомобила се включиха в демонстрацията, съобщиха от пресцентъра на полицията във Варна. Полицейски ескорт е бил осигурен за автоколоната. Протестът е организиран в социалните..
Облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
