Самовар, който се разпалва с въглища, е най-старият в колекцията на Гергана Петкова. Кметът на село Казашко от години колекционира самовари. Семейният нарисуван с много картини самовар е от родителите й, а сега вече посреща гости като „представителен” на селото. Колекцията й включва 15 –тина самовара, но в ежедневието чаят не се приготвя по този начин.
Гергана Петкова разказва:
В ежедневието рядко използваме самовар, даже ми се струва, че все по-често се събираме на кафе....
Вашият самовар на колко години е ?
Аз колекционирам и самовари. Имам един, който е много стар - разпалва се с въглища, а не е на ток. Купих си го от антиквар. Той е по-скоро като атракция за децата....
От родителите ми е останал едни много красиво нарисуван самовар...
Какво е по-различно, ако чаят се направи със самовар?
В самовара е кипящата вода, а отгоре в малко чайниче е концентрата на чая...
Какъв чай е подходящо да се пие със самовар?
Зелен чай, черен чай.... но казаците са пиели може би чай от липа, това е една от версиите да се наричат липовани....
А любимият чай на Гергана Петкова?
Мащерка. Много ми харесва аромата и начина на събиране на билката. Има много в двора на църквата и около кметството....
Чаят задължително присъства когато има гости, той приповдига настроението....
Как още съхраняват билките и палят самовара в дома на Гергана Петкова може да чуете в интервюто на Габриела Гаврилова:
Ниското качество на храните в България е по-голям проблем от тяхната висока цена. Това мнение изрази в предаването „Позиция“ на Радио Варна доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН. Според него, бойкотът на хранителните супермаркети е знак за сериозен проблем в системата. Решението на проблема обаче не е в подобни..
Българите преоткриват позабравените сортове тамянка и димят , особено през пролетта и лятото хората си ги търсят. Навлезе и модерното пенливо вино П ет-нат (съкращение от Pétillant-naturel (естествено пенливо), което вече се прави на много места у нас. Български производители започнаха да правят много качествени пенливи вина по оригиналната..
Бойкотът на търговските вериги заради високите цени на хранителните стоки, обявен за днес в цялата страна, няма да има никакъв ефект, ако изключим неговото медийно отразяване. Това коментира в предаването "Пост Фактум" на Радио Варна доц. д-р Михал Стоянов - ръководител на катедрата по "Икономика и управление на търговията и услугите" в Икономически..
Големият проблем не е точно това, че веригата продава на определена цена и стоката достига до нея на четвърта ръка. Проблемът е, че между земеделския производител и веригата има едно звено, което купува с кухи фирми, не плаща ДДС, не плаща данъци, не попада в контрола на държавата. С едни бусове се разкарва една продукция, ако не е рентабилно в..
65% от жилищата във Варна се купуват с цел инвестиция, като половината от тях се препродават по-скъпо.Такъв е и процентът на купувачите, влагащи лични средства. Това каза Явор Николов, брокер - специалист в сферата на недвижимите имоти, и преподавател в Икономически университет - Варна. 63% от купувачите на имоти във Варна заплащат в брой..
23-ма историци, археолози, културолози, етнографи, хора на перото, архитекти и изследователи на богатото регионално минало на Варна и областта се включиха в новосформирания клуб "Варненски краевед". Краеведският клуб ще организира своята дейност на територията на Народното читалище "Варненски будители - 1926" по график, като в библиотеката на..
Медицинските сестри и акушерките са в готовност за провеждане на масови протести, ако бъде одобрена идеята обучението по тези специалности да бъде намалено от 4 на 3 години. Това каза Милка Василева, председател на Българската асоциация на професионалистите по здравни грижи (БАПЗГ). Обучението им сега отговаря на изискванията на европейска директива,..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
Мокър сняг
Превалявания
