Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Билки на балкона

Все повече хора отглеждат билки на балкона. Интересът към малката градинка често е провокиран от връзката със земята в миналото на хората. Те обичат природата и искат да бъдат сред нея, дори и в миниатюрен вид.

Билките в  саксия почти не изискват  никакви особени грижи, но осигуряват приятен аромат на балкона и вкус на ястията. Идеята се подкрепя и от готвачите, според които пресните билки придават плътност и характерен вкус. 

За интереса към тях сега и през вековете - Донка Николова, историк в  Държавен архив - Варна

Най-старите рецепти в ДА - Варна са от фамилия Кастант Дюрони, фамилията е френско-испанска. Един от пра-прародителите, освен с астрономия, математика, археология, се е занимавал с това да събира рецепти за лекарства.

Вие защо решихте да имате билки  у дома?

Купувам си малки саксии, които да поставя в една по-голяма. Моята идея е да имам малка градинка с пресни билки.

Обичам да имам зеленина и обичам пресни билки като подправка за чай или за салата...

Тези билки достатъчно ли са Ви?

Не, за съжаление! Искам да имам колкото може по-голяма градинка, но засега...

От колко време отглеждате билки на терасата?

Откакто живея самостоятелно. Трябва да се поливат от време на време, нямат други изисквания.И двете ми баби имаха къщи на село, родителите ми също имат такава.

Това са билки, които са за нашите географски ширини и няма проблем да оцелеят и при по-студени дни, каквито бяха последите във Варна.


Как използва билките Донка Николова - от интервюто на Габриела Гаврилова:






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Отстраняване на проблем в машина за гласуване.

Експерт: Чрез съпоставката между бюлетините от машините и данните от флаш паметите могат да бъдат хванати манипулациите

Единствено съпоставката между преброяването на бюлетините от машинното гласуване и данните от флаш паметта може да разкрие какви манипулации са правени с гласовете на изборите. Това мнение изрази Петър Пенчев, собственик на компютърна фирма, наета за отстраняване на проблемите с устройствата за гласуване. По думите му съществува реална възможност, чрез..

публикувано на 11.12.24 в 07:10

Oliver s. Tyr (FAUN): Важно е да възстановим връзката си с природата

Интервю с Oliver s. Tyr (FAUN) Немските езичници FAUN направиха първи концерт в България на 8 декември в софийския клуб „Joy Station”. Стилът на групата е определян като паган метъл, фолк рок, даркуейв, а също и средновековна музика с келтски и скандинавски мотиви, изпълнени на старинни инструменти. Концертът е част от „East & Central Europe..

публикувано на 10.12.24 в 08:40

Alex Taylor (MALEVOLENCE): Не насърчаваме насилието, но създаваме касапници

Интервю с Alex Taylor (MALEVOLENCE) 2 дни, 2 сцени, 20 групи. Така изглежда тази година, организирания от „141“ фестивал „Hardcore X-mass”. Датите са 13 и 14 декември. Мястото – двете зали на софийския клуб „Mixtape 5“. За повече инфо и подробности посетете страницата на фестивала във Facebook, но дни преди събитието не останаха..

публикувано на 10.12.24 в 08:10
Наталия Чешмеджиева

Наталия Чешмеджиева: Да бъде обществено радио - това е съдбата на Радио Варна през всички 90 години

Преди 90 години Радио Варна е създадено от радиолюбителите - през 1934 г. варненският елит казва: "Искаме да сме в крак с времето! Искаме да имаме радио - събираме се, финансираме това и го правим". Преди 90 години на днешния ден обществеността си прави радио, и такава е съдбата му и до днес - през цялото време да бъде общественото радио на Варна..

публикувано на 09.12.24 в 08:40
Огняна Тонева в предаването

Огняна Тонева - посланик на Радио Варна по света

Посланик на Радио Варна по света. Така можем най-ясно да опишем един от най-верните слушатели на Радио Варна - Огняна Тонева. Заминала в Америка преди години, тя не спира да се интересува от родния град и събитията тук. Затова ѝ помага Радио Варна, което Огняна си пуска или през плейъра на сайта ни, или през платформите за радио излъчване, а отскоро..

публикувано на 09.12.24 в 08:30

Кристиян Неделчев: Работата по албума "Идентичност" беше процес-приказка

Днес албумът "Идентичност", създаден по повод 90-годишнината на Радио Варна, е с официална промоция в ефир и  YouTube канала на медията. Песните в новия компактдиск са поредното доказателство, че музиката има силата да свързва поколения и да изгражда нови мостове между стилове и култури. С основание може да ги наричаме и пиеси, които създават..

публикувано на 06.12.24 в 15:50
Гергана Димитрова

"Мирина мома" - елегична звукова картина от Родопите

ИДЕНТИЧНОСТ е заглавието на албума, създаден по повод 90-годишнината на Радио Варна, чиято премиера ще бъде на 6 декември в ефира и YouTube канала на медията. Песните в новия компактдиск са поредното доказателство, че музиката има силата да свързва поколения и да изгражда нови мостове между стилове и култури. С основание може да ги наричаме и пиеси,..

публикувано на 06.12.24 в 13:10