Козунакът e е сладък обреден хляб, който се приготвя за Великден. Народът го приема като аналог на Христовото тяло, подобно на червените яйца, които са препратка към кръвта на Исус Христос. Има западноевропейски, най-вероятно френски произход и се появява около XVII век, след което се разпространява навсякъде на стария континент. Появата му е обвита в мистичност. Една популярна легенда твърди, че благородник се влюбил в дъщерята на пекар, но за да отвърне на чувствата му, тя поставила условие той да омеси по-вкусен хляб от баща й, който бил пекар. Аристократът умувал дълго и му дошла идеята да приготви тестото по специфичен начин и със специални съставки. В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име, както и у нас-козунак, докато в Гърция се нарича цуреки. В Италия се се приготвят козунаците панетоне, които могат да издържат до 6 месеца. В Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Както обредните хлябове на предците ни, така и козунакът се приготвя по различни рецепти в различните региони на страната, като във всяка от съставките му се влага особена символика. По този повод Даниела Стойнова разговаря с Мирослав Коларов, майстор пекар, познат на варненци като майстор Миро:
И през следващото денонощие ще остане облачно, но в повечето райони ще е почти без валежи. Главно по Южното Черноморие са възможни слаби превалявания. Ще духа слаб до умерен, по Черноморието на места временно силен североизточен вятър. Минимални температури между 3° и 8°, по Черноморието до 11°-12°, максимални между 5° и 10°, по Черноморието до 12°,..
Поради възникнала голяма авария на магистрален водопровод без вода ще останат абонатите живущи в района на: Колхозен пазар, ул. "Отец Паисий" , бул. "Владислав Варненчик" , бул. "Цар Освободител", ул."Царевец", района на пазар Чаталджа и бул. "8-ми Приморски Полк", както и част от района около Спортна зала. Това съобщават от ВиК-Варна. Засегнатите..
В България трябва да се изработи нов правилник, който да регламентира дейността на българските водолази, защото сегашният е от 60-те години на миналия век. Необходимо е и да бъде облекчен режима на излизане с лодки и спускане до потънали съдове в Черно море, за да може да се увеличи подводния туризъм. Това коментира за Радио Варна Дарина..
На терен в село Звездица, община Варна, ще бъде изграден нов приют за бездомни животни. Това ще стане най-вероятно със средства по европейска или национална програма, съобщи кметът на града Благомир Коцев. Той присъства на деня за осиновяване, обявен от Приюта за безстопанствени животни в село Каменар. В момента в приюта има 81 кучета, кастрираните..
От Демократи за силна България ще издигнат кандидатурата на лидера на партията Атанас Атанасов за председател на Парламента, съобщава БНР . Националното ръководство на партията е взело решението, което ще бъде предложено за обсъждане на коалиционните партньори в ПП-ДБ. Припомняме, че от ПП-ДБ първоначално номинираха за поста бившия министър..
Днес облачността често ще е значителна, до обяд главно във вътрешността на района, а през втората половина от деня и по Черноморието с валежи от дъжд. Вятърът постепенно ще се усили до умерен, по Черноморието до силен от изток-североизток. Максимални температури между 6° и 11°, по Черноморието малко по-високи, за Варна около 12°. Вълнение..
Бившите областни управители получиха почетен знак от проф. Андрияна Андреева по повод 25 години Областна администрация. Екипът на БНТ-Варна с директор Мариета Бобева също беше отличен за филма "Линията на успеха", посветен на общините в региона и дейността на областните администрации. Домакин на премиерата на филма, финансиран от фонд Култура на..