Козунакът e е сладък обреден хляб, който се приготвя за Великден. Народът го приема като аналог на Христовото тяло, подобно на червените яйца, които са препратка към кръвта на Исус Христос. Има западноевропейски, най-вероятно френски произход и се появява около XVII век, след което се разпространява навсякъде на стария континент. Появата му е обвита в мистичност. Една популярна легенда твърди, че благородник се влюбил в дъщерята на пекар, но за да отвърне на чувствата му, тя поставила условие той да омеси по-вкусен хляб от баща й, който бил пекар. Аристократът умувал дълго и му дошла идеята да приготви тестото по специфичен начин и със специални съставки. 
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име, както и у нас-козунак, докато в Гърция се нарича цуреки. В Италия се се приготвят козунаците панетоне, които могат да издържат до 6 месеца. В Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Както обредните хлябове на предците ни, така и козунакът се приготвя по различни рецепти в различните региони на страната, като във всяка от съставките му се влага особена символика. По този повод Даниела Стойнова разговаря с Мирослав Коларов, майстор пекар, познат на варненци като майстор Миро:
14 деца са били приети в клиниката по Токсикология на варненската Военна болница през 2024 година с остра интоксикация след употреба на електронна цигара – вейп съдържаща синтетична марихуана / хексахидроканабинол – HHC/. Това каза за Радио Варна проф. Снежа Златева, началник на клиниката. Децата са на възраст между 10 и 17 години. Синтетичните..
Мъгла с намалена видимост до 100 метра има в района на Разград. В Източна България и по черноморието температурите на въздуха измерени в 5.00 часа са от 3 градуса Разград и Шумен до 9 градуса в Шабла. По 5 градуса е в Русе, Силистра, Добрич и Ахтопол. 6 градуса е във Варна, атмосферното налягане е 1020 хПа – по-високо от средното за..
На 03.02.2025, от 9:00 до 12:00 , поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на гр. Девня – кв. Повеляново – ТП ЖП Гара Повеляново. На 03.02.2025, от 9:00 до 17:00 , поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде..
11 жени са пострадали след инжектиране с ботулинов токсин. Това съобщи пред БНР Нели Георгиева, заместник-председател на Асоциацията на пациентите на естетическата медицина. Тя уточни, че жените са платили по 250 лева за процедурата, а жената която е инжектирала ботокса няма медицинско образование. "С мен са се свързали 11 жени, като три от тях са в..
Над 53 хиляди сигнала за домашно насилие са подадени за миналата година към Националната система за спешни повиквания - 112. В половината от случаите е изпращана и Спешна медицинска помощ. За 2024 г. са издадени 5252 заповеди за защита, а година по-рано те са били 4429. Близо 1600 от тях са за деца, обобщи Благородна Макева, преподавател по защита от..
254 безработни са започнали работа в област Добрич през декември 2024 година. В трудова заетост през месеца са били устроени 39 младежи на възраст до 29 години, както и 17 души, които дълго време са били без работа. Най-голям недостиг на работна ръка от Бюрото по труда в Добрич отчитат в преработващата промишленост и държавното управление. Информира..
Днес православната църква чества един от големите християнски празници - Сретение Господне. С особена тържественост той напомня, че в 40-я ден от рождението му Христос бил занесен в храма от родителите си. Там Богомладенецът бил посрещнат от праведния старец Симеон и пророчица Анна като спасител на света. Още от първите векове на християнството Църквата..
Дъжд / Сняг
Превалявания
Предимно облачно
Облачно
Дъжд
