Наричат зехтина течно злато. Познат от векове, използван масово и в България във времето преди 1944 г., когато е заместен от слънчогледовото олио, днес зехтинът се завръща на трапезата ни.
Ползите от консумацията на зехтин са безспорни и доказани. Зехтинът предпазва от деменция, прочиства кръвоносните съдове, държи стомаха здрав, използва се активно в козметичната индустрия. Ползите обаче могат да се усетят само при консумацията на качествен зехтин.
Брандове, типове, държави на произход, са сред нещата, които често объркват купувачите. Как да изберем най-добрият зехтин разказва Радостин Елефтеров, вносител на зехтин и маслини, но освен това с няколко специализации зад гърба си за това как да отсяваме най-висококачественият зехтин. Самият Елефтеров признава само два от трите предлагани у нас зехтини - вържин и екстра вържин.
Има ли при качеството на зехтина зависимост както при виното – различни почви, години или атмосферни условия може да чуете в звуковия файл:
Днес ще е слънчево, но около и след обяд ще се развива купеста, над Североизточна България и по Северното Черноморие купесто-дъждовна облачност, от която се очаква на много места да превали краткотраен дъжд. Вятърът ще е слаб от запад-северозапад, по Черноморието от юг, след обяд навсякъде ще се ориентира от изток-югоизток. Максималните температури ще..
Технически проблем е забавил сирените на Деня на Ботев във Варна, посочва кметът Благомир Коцев в публикация във facebook. Много граждани ме питат защо сирените по случай Деня на Ботев вчера се включиха със закъснение и траеха по-кратко от традиционното. От разговорите ни с „Пожарна безопасност“, които като държавен орган отговарят за сигналната..
Дори докладът за присъединяването на Република Северна Македония към Европейски съюз да бъде приет от комисия утре, не трябва да се допуска гласуването му в Европейския парламент (ЕП), което трябва да е в началото на юли. Това каза на пресконференция днес във Варна председателят на „Възраждане“ Костадин Костадинов. Той каза още, че от „Европа на..
На сайта на МОН са публикувани верните отговори на теста по български език и литература от днешното национално външно оценяване в 4. клас. Четвъртокласниците решаваха 25 задачи, от които 13 езикови, 11 литературни и една творческа за създаване на текст. Четвъртокласници от ОУ "Климент Охридски" споделиха, че имат самочувствието на грамотни деца. Нито..
Ученици на възраст от 14 до 18 години се включиха в предизвикателството за усвояване на хранителни отпадъци. От асоциация „Биомрежа“ проведоха конкурс и отличиха най-добрите. Това се случи благодарение на европейския проект FoodWISE. Янка Димитрова и Кристияна Казанджиева от Биомрежа разказаха повече пред Ваня Славова:..
Не се препоръчва за къпане водата на Офицерския плаж във Варна. Останалите зони показват отлично качество на крайбрежните морски води, сочат резултатите от изследване, съобщават от РЗИ-Варна. В края на май проби са взети от 23 зони, които са изследвани за наличие на „ешерихия коли” и „чревни ентерококи”.
Множество цивилни автомобили ще следят за нарушения по пътищата в област Добрич. Специализираната полицейска операция на ОД на МВР има за цел намаляване на броя на пътните произшествия и пътния травматизъм. Цивилните автомобили и екипите в тях ще следят за допускане на нарушения на ЗДВП, за рисково поведение на пътя, след което ще подават сигнал към..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
