Днес почитаме Св. Трифон Зарезан, празник на лозарите.
След календарната реформа църквата чества Свети мъченик Трифон на 1 февруари, но лозарите продължили да правят ритуалното "зарязване" на лозите в средата на месеца, на 14 февруари.
Народният празник Трифон Зарезан се почита от лозарите, градинарите и кръчмарите. Червено вино се лее с блага цел - почитане на празника и на най-древното питие в света.
Често наричат виното "еликсир на боговете", някъде в Азия го наричат "кръвта на тигрите", като по-този начин го асоциират със сила и мощ, древните римляни пък са казали "Ин вино веритас" / Във виното е истината"/.
Празникът не е подминат и от християните, които честват Свети Трифон, който се счита за пазител на лозята. Известен като Свети мъченик Трифон, светец-лечител, той е роден около 225 г. в Комсада, в малоазийската област Фригия, Римската империя.
По време на царуването на император Деций Траян бил посечен с меч. Император Деций Траян се оказал непримирим враг на християнското учение. Той заповядал всички по-тачени светци да бъдат изправени пред съд. Сред тях бил и Трифон, който не пожелал да се отрече от вярата си и загинал като мъченик.
Българите правели символично първата пролетна резитба на лозите на 14 февруари - денят, в който по стар стил бил възпоменаван Св. мъченик Трифон. Този ден те нарекли "Трифон Зарезан". След благословиите, поливането с вино, ритуалните игри, песните и хората, всички сядали на обща трапеза върху пешкири на земята.
Според данни на статистиката средно на лице у нас се пада консумация на около 30 литра бира, на 10-15 литра вино и на около 10 литра концентрат на година.
Може би не е случаен и фактът, че точно след рожденият ден на водката - 31 януари, идва денят на виното Трифон Зарезан - 1 февруари.
Празнуват: Трифон, Трифонка, Тричко, Лозан, Гроздан, Секул
Чуйте още в звуковия файл:
Бившите областни управители получиха почетен знак от проф. Андрияна Андреева по повод 25 години Областна администрация. Екипът на БНТ-Варна с директор Мариета Бобева също беше отличен за филма "Линията на успеха", посветен на общините в региона и дейността на областните администрации. Домакин на премиерата на филма, финансиран от фонд Култура на..
Варненският куклен театър постави нов спектакъл "Горделивият гъсок". Втората премиера е тази събота от 11 часа. Автор на текста е директорът на кукления театър Вера Стойкова, създала драматизацията по приказка на Владимир Сутеев "Що за птица е това?". "Аз съм от онези възрастни, които обичат да четат приказки. Това, което ме поразява в приказката..
Бежанската вълна от Украйна е довела до повишаването на чуждестранните инвестиции от тази страна на имотния пазар във Варна. Най-сериозен интерес има към търговските обекти. Това каза за Радио Варна брокерът Юлия Хвърчилкова. Наблюдава се отлив от страна на западните пазари и по-конкретно от немския. Интерес към селските имоти пък има..
Димитър Карбов е само на 13 години, повече от половината от които са посветени на карате киокушин. Той тренира в СКК "ИЧИ ГЕКИ- Варна", с личен треньор Световният шампион Шихан Емил Костов. Димитър Карбов се завърна от Катовице, Полша, като Европейски шампион в дисциплината "Кумите" в категория до 40 кг., където м омчето играе в четири срещи, където..
Мюзикълът "Вдън горите" ще има своята първа премиера във Варна днес. Той ще бъде представен от 17 часа на Основна сцена в Държавна опера-Варна. Втората премиера е предвидена за 20 декември, петък, от 18 часа на сцена Филиал. „Внимавай какво си пожелаваш“ е обединаващата тема в мюзикъла „Вдън горите“ (Into the Woods) по музика и либрето на Стивън..
За поредна година във Варна ще се проведе кампанията „Болница за плюшени мечета“, организирана Асоциацията на студентите-медици във Варна, която има за цел да помогне на децата да преодолеят страха си от лекари, зъболекари и медицински манипулации. Малчуганите ще имат шанса да облекат бяла престилка и да се превърнат в медици, които помагат на..
"Коледа за всяко дете" е посветена на децата, които ще посрешнат Коледните и Новогодишни празници извън дома - в болници, в институции, в приемни семейства. Това е шанс за всички мали пациенти да се зарадват, да усетят топлина, да почувстват празничното вълшебство и да изживеят атмосферата на сбъдната мечта под формата на подарък. За тях..
Дъжд
Облачно
Превалявания
Дъжд / Сняг
Облачно
