Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Агенцията по храните изтегля от пазара заразени суджук и скумрия

Автор:

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

Това стана факт, след като БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Бяха взети проби от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени бяха две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията беше открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обяснямат експертите. 

Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.

Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Папа Франциск на историческо посещение в Корсика

Папа Франциск пристигна в Корсика, крепост на католическата вяра, а местните жители очакваха с нетърпение първото в историята пътуване на понтифекс до френския средиземноморски остров, предаде АФП. Седнал в инвалидна количка и облечен в белите си одежди и шапка, Франциск беше посрещнат от френския министър на вътрешните работи Бруно Рето и военен..

публикувано на 15.12.24 в 11:24

Тежка катастрофа във Варна с три коли, шестима пострадали

В 00:35 на баира на Аксаковска панорама е станало ПТП между три автомобила. Единият - виновен за произшествието, се е движил в посока Варна- Добрич и е навлязъл в насрещното платно, удряйки други два автомобила, които са пътували към Варна.  Виновният водач е с 1,47 промила алкохол в издишания въздух- с л.а. Сеат.  Шофьорът на единия пострадал..

публикувано на 15.12.24 в 09:53

Промяната в организацията на движението заради мач на "Спартак"

Във връзка с провеждането на футболна среща между отборите на ПФК „Спартак 1918“ - Варна и ФК ЦСКА София тази неделя, 15 декември, ще бъде преустановено движението на ППС по улици в района на стадион „Спартак“, както следва: - в интервала 14:00 – 16:00 часа - по ул. „Отец Паисий“ в отсечката от кръстовището на ул. „Отец Паисий“ с бул. „Вл...

публикувано на 15.12.24 в 09:50

Лоши са условията за туризъм в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба на БЧК

Лоши са условията за туризъм в планините, времето е облачно и мъгливо. Това съобщиха за БТА от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския Червен кръст (БЧК). Над 1700 м превалява сняг. Има нова снежна покривка над 1800 м, която е около 10 см. Очаква се застудяване.  През изминалото денонощие не е имало регистрирани инциденти с туристи.  От..

публикувано на 15.12.24 в 09:41

Бури сковаха в лед американските щати Айова и Небраска

Ледена буря причини опасни условия за шофиране в американските щати Айова и в източната част на Небраска този уикенд. Влошените меторологични условия доведоха до временно затваряне на междущатската магистрала 80, след като множество автомобили и камиони излязоха от пътното платно, предаде Асошиейтед прес. В петък вечерта, когато бурята връхлетя, бяха..

публикувано на 15.12.24 в 09:38

По-висок праг за получаване на детски надбавки

Месечните помощи за отглеждане на дете до завършване на средно образование, но не повече от 20-годишна възраст, известни като детски надбавки, ще се полагат при доход до 760 лева на член от семейството – това предвижда проектът на държавен бюджет за 2025 година. Досега прагът беше 710 лева на човек. Еднократната помощ за бременност остава 225 лева, като..

публикувано на 15.12.24 в 09:30

16-годишно момче почина в дискотека в Свищов

16-годишен младеж е починал тази нощ в нощен клуб в центъра на Свищов, съобщи  БНТ . Пристигналият екип на Спешна помощ само е констатирал смъртта му. Тялото на момчето е откарано за аутопсия в болницата във Велико Търново. Според очевидци, момчето е от русенското село Новград и е учило в свищовско училище. Разследващите работят по две версии за..

публикувано на 15.12.24 в 09:25