Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Качественото кафе е най-хубаво два дни след изпичането

| обновено на 19.01.21 в 12:09

Почти за всичко, свързано кафето, вече някой някога е описал. Но очарованието на този аромат и глътката наслада от този вкус все още ни провокира да търсим неговия притегателен център. 

Факт е, че през последните години все повече се увеличава консумацията на тази напитка и у нас. Оказва се, че кризата около коронавируса не повлиява на бизнеса с кафе, макар лекарите масово да препоръчват да пием повече чай. 

Репортерът ни Ваня Славова сега е на едно интересно място, където е пълно с чували от най-различни сортове кафе и в момента то се пече. Нека я чуем:

Вкусовете за кафето са стереотипни. Масово се харесват по нискокиселинните кафета, с по-плътно тяло.
По-качественото кафе се добива от райони с по-висока надморска височина. 
Делян Костадинов предпочита африканските кафета заради цветните мотиви, приятната киселинност, нежната сладост.
Нека чуем обаче становището му за най-големия производител на кафе в света:
Интензивният вкус е характерен за арабиката.Все още сме сред неописуемо силния аромат на кафе в първата Пекарна за кафе във Варна. Да чуем от къде идва хубавото кафе и какво е чувството да работиш сред огромни количества кафе: 
 В България културата на прием на кафе е по-скоро ритуал и възможност за общуване в приятна компания. Ние рядко пием кафе на крак като италианците например. Каква всъщност е идеята на всяка пекарна за кафе: 
Кафе и шоколад... Опитайте! Със сигурност настроението Ви ще се подобри значително!Dolce Vita!Животът е повече от сладък!


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Станислава Томова-Съни: Освен талант и качества, овладяването на изкуството на танца изисква още желание и воля

Станислава Томова-Съни е основател и хореограф на Sunny Dance Studio . Започва да танцува като съвсем малка с народни танци в Детско-юношеския фолклорен ансамбъл "Ручейче" и Фолклорния ансамбъл към Община Варна.  През 2002 г. се пренасочва към аеробни занимания и след обучение става инструктор по латино аеробика към клуб "Темпо", а две..

публикувано на 11.10.25 в 18:40

Пчелите и пеперудите в Европа са застрашени от изчезване

Оцеляването на дивите опрашители в Европа е все по-застрашено, заяви в събота Международният съюз за опазване на природата (IUCN), обявявайки десетки видове пчели и пеперуди за застрашени.  Почти всички цъфтящи растения в Европа зависят от дивите опрашители, особено от пчелите, но загубата на местообитания и изменението на климата доведоха..

публикувано на 11.10.25 в 14:41

Отбелязваме Международния ден на мигриращите птици

Днес отбелязваме Международния ден на мигриращите птици с надежда за по-безопасен път по време на миграция.  С настъпването на есента и понижаването на температурите започва едно от най-впечатляващите природни явления – есенната миграция на птиците.  Милиони птици напускат Европа и поемат по дългия път на юг, демонстрирайки изумителна..

публикувано на 11.10.25 в 10:12

Кои уреди консумират най-много енергия в дома

Изборът на най-енергийно ефективни уреди ще ви помогне да спестите енергия и пари.  Перални, съдомиялни и сушилни  Тези уреди представляват 14% от типичната сметка за ток, тъй като използват енергия за загряване на вода или въздух, поради което консумират много енергия. Следователно, за да намалите сметките си за енергия от използването..

публикувано на 11.10.25 в 09:12
Камчийски пясъци

ВАС даде ход на дело за ликвидирането на Камчийски пясъци като защитена зона

Върховният административен съд даде ход на дело за промяна статута на Камчийски пясъци като защитена зона.   Четири фирми, собственици на терени, получени по линия на т.нар. заменки по време на правителствата "Сакскобургготски" и "Станишев", заведоха дело, с което обжалват решението за обявяване на Камчийски пясъци за защитена зона през април..

публикувано на 10.10.25 в 17:33
Карел и Херман Шкорпил пред сградата на Археологическия музей във Варна (РИМ-Варна)

Братя Шкорпил - чешката следа в българската археология и педагогика

По произход те са чехи, но голяма част от живота си отдават България. Пристигат у нас през 80-те на XIX век. Започват пътя си на учители по математика и биология в Източна Румелия. Написват и учебници по предметите, които преподават. По-късно стигат до Варна и се установяват тук. Херман и Карел Шкорпил са археолози, учители, изследователи на..

публикувано на 10.10.25 в 16:18

Поставят паметна плоча на двама от създателите на ММФ "Варненско лято"

До края на 2025 г. предстои поставяне на нова паметна плоча на музикантите Асен и Найден Найденови – едни от основателите на Международният музикален фестивал "Варненско лято". Знакът ще бъде сложен в близост до мястото, където се е намирал техният дом – на бул. "Осми Приморски полк". Изработката и поставянето на плочата са финансирани от дирекция..

публикувано на 10.10.25 в 14:34