Господ неслучайно е създал ореха с тази форма, за да ни напомня, че е много полезно да ядем орехи. Те са полезни за мозъка най-вече заради съдържанието омега-3 мастни киселини, разказва д-р Людмила Емилова. Тя обръща специално внимание на т.нар. докозахексаенова киселина, която се образува в храносмилателната ни система, след като ядем храни богати на омега-3 мастни киселини. Тази киселина се намира между двата слоя белтък в кората на човешкия мозък. Голямо количество от нея се образува именно, когато ядем повече орехи. Още д-р Емилова разказва пред Габриела Гаврилова.
Всяка ядка си има своите полезни качество. Ако искаме да имаме най-много калции, то ни трябват бадеми. Те са на второ място след сусама. Освен това са изключително богати на желязо. Орехите съдържат омега-3 мастни киселини, от които мозъчните клетки имат голяма нужда.
Всеки ден, но колко на ден?
Всеки ден трябва да хапваме по една малка шепичка около 30 грама предварително накиснати във вода, за да бъдем, здрави, стройни и умни. Орехите съдържат калии, мед, желязо, натрии, фосфор, магнезии, кобалт, калции, повече от 20 аминокиселини, витамин С в количества 8 пъти по-големи от касиса и цитрусовите плодове например.
Нещо, което го прави изключително полезен при пролетната умора. Съдържанието на йод е много важно и за това при болести с намалена функция на щитовидната жлеза е много полезно. Те обаче са противопоказани при базедова болест.
Полезността на орехите за добрата работа на мозъчните клетки е доказана с много научни изследвания. Английски учени са наблюдавали нивата на интелигентност при младежи, които имат впечатляващи постижения след 10-15 орехови ядки на ден. За да излезе ново растение би трябвало да се запазят голяма част от ядките и това става благодарение на ензимните инхибитори, които горчат на насекомите. Ние обаче трябва 8-10 часа да ги накисваме преди употреба. Така орехите се съживяват при това накисване, а танинът пада.
Лесно пада и външната им обвивка
Обвивката дразни стомаха, защото в нея има много танини и от тях водата, в която са накиснати са тъмни. Орехите много насищат, но когато са сурови. Когато преминат през термична обработка те губят своите качества и затова трябва да хапваме печени по-рядко.
За да запазим орехите в по-големи количества е много важно те да не гранясат, а да бъдат съхранявани на сухо място. За да консумираме орехите през цялата зима те трябва да са в добро състояние. Така ще се чувстваме по-добре, ще изглеждаме по-добре и ще мислим по-добре.
Телефонът за връзка с клиниката на д-р Людмила Емилова е 0888/951288. Тя се намира в хотел "Аква Азур" в к.к. Свети Константин и Елена.
Радиото – ефирната рекламна вълна, която повече от 30 години докосва слушателите с послания за здравето – д-р Людмила Емилова за Радиото в нейния делник и в нейната работа. Радио Варна слушам още от малка, после когато учех медицина и се омъжих, това е моето любимо радио, сподели д-р Людмила Емилова. Освен това когато открих Центъра за..
Новата книга на д-р Емилова ще бъде представена тази сряда, 26 април, от 18 часа в концертното студио на РАДИО ВАРНА. Книгата „Гладната революция на д-р Емилова“ разказва историите на 25-ма от нейните пациенти - вече излекувани или дори спасени. И срещата с всекиго от тях оставя трайна следа в живота и - заради изпитанията, рисковете,..
„Глад за живот“ е вдъхновяващата история за изцеление то на Керанка Костова. Това е филм за изумителния дух и страстта да живее, които тази млада жена има, за да се спаси от множествената склероза. Прожекцията във Варна е на 9 март от 19 часа във във Фестивален и конгресен център - Варна. Днес Керанка е усмихната..
Сезонът край морето започна за Клиниката на д-р Емилова . Много от пациентите постъпват, за да се възстановят след коронавирус. Постковид синдром – така медиците наричат хроничното заболяване, което може да се проявява в най-различни форми. Според данни, цитирани от Дойче веле, около 15% от преболедувалите, продължават да страдат от..
Светлана Рачева е от хората, променили живота си към по-добро. В Клиниката на д-р Емилова тя идва от Бургас с намерение за пълна почивка, съчетана с профилактика: https://bnr.bg/varna/post/101549936/d-r-emilova-balgarskata-sharlot-gerson Нямах основни заболявания, нямах основателна причина, когато дойдох за първи път в клиниката..
В Клиниката на д-р Емилова отварят очите на хората за здравето - как то е свързано с вътрешната чистота на тялото, за освобождаването от токсичните отрови на модерния свят, за значението на природосъобразното хранене и гладуването. Как пациентите пристигат уморени, притеснени, с болки, без настроение и потиснати. Как само няколко дни,..
Когато абсолютно обикновени хора превръщат личната си кауза в обществено добро, спокойно казваме, че са будители. На 1 ноември разказваме за д-р Людмила Емилова – един лекар, който за мнозина е просветител, след срещите с когото хората поглеждат по друг начин на живота си, преосмислят го и го променят, към по-добро. Такъв е примерът на..
Предимно облачно
Облачно
Облачно
Разкъсана облачност
