Надали има сектор на икономиката, който да не беше сериозно засегнат първо от пандемията, а после и от войната в Украйна и последвалата инфлация. При свиневъдството обаче проблемите са още по-назад във времето, а основният беше африканската чума по свинете, която принуди някои производители да преустановят дейност. Въпреки това, миналата година е била една от най-тежките за последните три десетилетия, според Венцислав Славов, председател на Асоциацията на промишленото свиневъдство.
"Имахме високи цени на фуражите, тока, горивата и газта, а от друга страна изкупната цена е ниска. Това нанесе големи загуби на бранша в първите шест месеца миналата година. 99% от продукцията, която ние използваме в нашето производство се повиши с между 20 и 200%", коментира Славов. Много от свиневъдите са теглили големи оборотни кредити за да се справят с трудната ситуация. Държавата също е подкрепила сектора с различни помощи, поясни още Венцислав Славов.
Проблемите се отразиха и на крайната цена на свинското месо, което за период между 6 и 9 месеца е поскъпнало с близо 40%. Въпреки това, то остава един от най-евтините продукти на витрината в магазините, коментира Славов и напомни, че в един момент през миналата година доматите и краставиците са били по-скъпи от свинското.
Не се очаква ново поскъпване през тази година. Венцислав Славов очаква успокояване на цените.
Делът на българското свинско месо на пазара е близо 30%. Останалото е внос от държави от Западна Европа. Основни вносители на свинско у нас са Испания, Франция, Германия и Белгия. Според Славов това не се отразява добре на българския пазар, но очаква, че в бъдеще делът на българско производство ще се увеличи.
Той беше категоричен, че родното месо е далеч по-качествено от вносното.
"Българското месо достига по-бързо до крайния клиент и затова е по-свежо. Ние можем да получим с около 10 стотинки по-добри цени от тези в Западна Европа, тъй като вносното месо пристига у нас на 3-ти или 4-ти ден от клането, а българската пържола пристига на втория ден", каза още председателя на Асоциацията на промишленото свиневъдство.
"Западноевропейските преработватели реализират голям процент от продукцията си на техните пазари, където цената е доста по-висока от реализираната в България например. Повечето големи производители в Европа са и нетни износители на месо и тази част от месата, които не могат да се изконсумират при тях, заливат пазарите в Източна Европа, в това число България, Румъния и Гърция", поясни още Славов.
Има и още една съществена разлика между българското и вносното свинско месо, която прави родното по-качествено.
"Вносното свинско месо от Западна Европа идва у нас парено. Винаги когато един труп мине през термична обработка, качествата на месото не са толкова добри, отколкото от драно животно. Защото у нас се прилага технологията на дрането", обясни Венцислав Славов.
Чуйте разговора на Иван Барбов с Венцислав Славов:
За момента във варненски регион няма проблеми с пътната обстановка, вали сняг, който се топи. При затваряне на пътища или има населени места без електричество, ще бъде подавана своевременна информация, оперативните дежурните в областта които координират действията с кметове на общини и ръководството на АПИ. Обилен снеговалеж има на прохода..
През последните месеци зачестиха случаите на паднали билбордове. Последният е от почивните дни. Тогава на крайбрежната алея във Варна падна билборд, при който с просто око се вижда, че не е бил поддържан. Целият град, обаче, е осеян с подобни рекламни пана. За тях липсва регистър, каза за Радио Варна общинският съветник Давид Киркоров. От групата на..
Община Добрич набира кандидати за участие в Деветия областен конкурс рецитал „За да я има България“, посветен на Националния празник – 3 март. В конкурса могат да участват деца и ученици, представящи по свой избор произведение от българската литература, които са разделение в четири възрастови категории. Децата и учениците, желаещи да покажат своите..
Белгия стана първата европейска страна, която забранява продажбата на вейпове за еднократна употреба. Мярката цели да защити здравето на младите хора и да ограничи възможните вреди за околната среда. Германия и Франция също работят върху закони за тоталната им забрана, а Великобритания ще спре продажбата на вейпове през юни. Белгийският мярка е..
Днес облачността ще е по-често значителна, следобед с валежи от дъжд примесени със сняг – във вътрешността предимно от сняг. Над Югоизточна България валежите ще са по-значителни и в района на Странджа ще се натрупа снежна покривка около 15 см. Вятърът от запад-северозапад ще е слаб до умерен, следобед предимно умерен. Максималните температури ще..
Близки и приятели се сбогуваха с певеца и съосновател на група "Акага" Красимир Куртев. Близо 30 години той беше част от една от най-популярните български групи, чиято музика е комбинация между фънк, рок, денс, соул и реге. Сред дошлите да го изпратят бяха Иво Казасов от "Акага", Драгомир Ганчев от "Атлас", Етиен Леви и Камен Алипиев: "Красето беше..
Катастрофа затруднява движението и в двете посоки по пътя за Виница. Сблъскали са се два леки автомобила. Пострадали няма, съобщиха от ОД на МВР във Варна. Движението не е спряно, допълниха още от ведомството. Чака се пътна помощ, за да бъдат преместени катастрофиралите автомобили.
Мокър сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
