На този етап няма обективни причини да се очаква повишаване на цената на хляба, категорични са собственици на малки хлебопекарни от област Добрич. Премахването на ДДС на хляба е спомогнало не за неговото поевтиняване, а за запазването на цените му и причината за това е в цената на брашното, посочи председателят на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите и собственик на хлебопекарна в Генерал Тошево Тодор Няголов. По думите му той и неговите колеги се съобразяват и с покупателната способност на клиентите, затова и работят с малки печалби, но при достъпни цени.
"В близко бъдеще не виждам промяна на цената на хляба. В нашата пекарна в рамките на една година нямаме промяна в цената. Малките разлики ги поемаме засега за сметка на нашата печалба", посочи Няголов.
Причини за поскъпването на хляба не вижда и друг представител на бранша - Радослав Райков, собственик на хлебопекарна в Добрич. Според него, ако цената на брашното тръгне надолу, каквито са очакванията, то тогава хлябът може дори да поевтинее.
"В момента цената на брашното не е паднала, според мен трябва да падне", каза Райков.
Не така стоят нещата обаче по отношение на цената на козунаците, като единствено при най-обикновения, при който се използва т.нар. козуначена смес, вероятно няма да има промяна. С между 8 и 10% по-висока цена на козунаците тази година очаква Тодор Няголов. "При мен ще има около 7 % увеличение. Стремим се обикновеният козунак да няма промяна от миналата година. По-специалните козунаци с добавки от сухи плодове, шоколади, ще са по-скъпи. Килограмът им ще стигне до 20 лева. Захарта скочи, прясното мляко се взема на около 2,30 - 2,40 за литър, цената на сухото мляко също се вдигна. Ще изчакаме още 10-15 дни, за да видим дали ще има повишение и на други компоненти", посочи Няголов. Той уточни, че брашното за козунак е по-скъпо и заради това ще се опитат тази година да работят с обикновено брашно. "За да успеем да намалим цената на козунаците, това може да направим за начало", обясни той.
От 10 на 12 лв. се променя цената на козунака за този Великден в пекарната на Радослав Райков. "За мен тази цена е достатъчна, като това покрива всички мои разходи. Искам да се съобразя с покупателната способност на клиента", обясни той.
Според Тодор Няголов, който осигурява работа на 10 човека, цените на продукцията му трябва да отговарят на възможностите на хората и в същото време да му осигуряват поне минимална печалба, за да оцелява на пазара.
Подробностите чуйте в звуковия файл:
Оттеглянето на Бюджет 2026 и реакцията на Бойко Борисов е рефлекс, основан на страх. Той знае до какво може да доведе гнева на хората по улиците. Има несполучлив опит от минали години. Това коментира в предаването на Радио Варна POST FACTUM политологът Теодор Славев. Според него в решението не може да се намери нова управленска логика. Славев..
БСП може да преосмисли участието си в управлението. Това заяви лидерът на социалистите Атанас Зафиров на извънреден брифинг на Позитано 20, предаде БНР. Българската социалистическа партия изрази сериозно безпокойство от решението за отлагане на бюджетната процедура за 2026 година. След съвместно заседание на Изпълнителното бюро на партията и..
Софийска градска прокуратура (СГП) привлече към наказателна отговорност 7 лица за организирана престъпна група, свързана с корупция (чл. 321, ал. 3 НК), и постанови задържането им за срок до 72 часа., предаде БГНЕС. Обвинението спрямо тях е, че от началото на месец януари 2013 г. до 26.11.2025 г. на територията на гр. София, гр. Варна и други части на..
Състав на Варненския окръжен съд измени мярката за неотклонение на кмета на Варна Благомир Коцев в по-лека, като го пусна на свобода под парична гаранция в размер на 200 000 лева. Сумата трябва да бъде платена в 7-дневен срок. Десетки симпатизанти на Коцев очакваха произнасянето пред сградата на Съдебната палата, те скандираха "Свобода" и "Победа"...
2025-а година е една от най-тежките в последните 30 години, нуждаем се от кардинални промени в напояването и поземлените отношения, каза по време на откриването на 13-ия национален агросеминар, организиран от Националната асоциация на зърнопроизводителите с участието на МЗХ, председателят на организацията Илия Проданов. Форумът в курорта Албена до..
Състав на Варненския окръжен съд ще се произнесе в 17,00 часа по мярката за неотклонение "задържане под стража" на кмета на Варна Благомир Коцев. Защитата на Коцев - адвокатите Ина Лулчева и Николай Владимиров, поискаха мярка "подписка" като заявиха, че разследването е приключило и Коцев няма как да повлияе, ако е на свобода. След пледоариите на..
Общински съвет – Варна одобри компенсирани промени по бюджета на общината за 2025 г., продиктувани от непланирани разходи и възникнали нови обстоятелства. Корекциите се извършват в рамките на утвърдените бюджетни параметри, като средствата се пренасочват от дейности, които няма да бъдат реализирани през тази година. Според решение на..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
