На този етап няма обективни причини да се очаква повишаване на цената на хляба, категорични са собственици на малки хлебопекарни от област Добрич. Премахването на ДДС на хляба е спомогнало не за неговото поевтиняване, а за запазването на цените му и причината за това е в цената на брашното, посочи председателят на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите и собственик на хлебопекарна в Генерал Тошево Тодор Няголов. По думите му той и неговите колеги се съобразяват и с покупателната способност на клиентите, затова и работят с малки печалби, но при достъпни цени.
"В близко бъдеще не виждам промяна на цената на хляба. В нашата пекарна в рамките на една година нямаме промяна в цената. Малките разлики ги поемаме засега за сметка на нашата печалба", посочи Няголов.
Причини за поскъпването на хляба не вижда и друг представител на бранша - Радослав Райков, собственик на хлебопекарна в Добрич. Според него, ако цената на брашното тръгне надолу, каквито са очакванията, то тогава хлябът може дори да поевтинее.
"В момента цената на брашното не е паднала, според мен трябва да падне", каза Райков.
Не така стоят нещата обаче по отношение на цената на козунаците, като единствено при най-обикновения, при който се използва т.нар. козуначена смес, вероятно няма да има промяна. С между 8 и 10% по-висока цена на козунаците тази година очаква Тодор Няголов. "При мен ще има около 7 % увеличение. Стремим се обикновеният козунак да няма промяна от миналата година. По-специалните козунаци с добавки от сухи плодове, шоколади, ще са по-скъпи. Килограмът им ще стигне до 20 лева. Захарта скочи, прясното мляко се взема на около 2,30 - 2,40 за литър, цената на сухото мляко също се вдигна. Ще изчакаме още 10-15 дни, за да видим дали ще има повишение и на други компоненти", посочи Няголов. Той уточни, че брашното за козунак е по-скъпо и заради това ще се опитат тази година да работят с обикновено брашно. "За да успеем да намалим цената на козунаците, това може да направим за начало", обясни той.
От 10 на 12 лв. се променя цената на козунака за този Великден в пекарната на Радослав Райков. "За мен тази цена е достатъчна, като това покрива всички мои разходи. Искам да се съобразя с покупателната способност на клиента", обясни той.
Според Тодор Няголов, който осигурява работа на 10 човека, цените на продукцията му трябва да отговарят на възможностите на хората и в същото време да му осигуряват поне минимална печалба, за да оцелява на пазара.
Подробностите чуйте в звуковия файл:
Започна гласуването в кампанията „Думи на годината“. За четвърта поредна година тя се организира от сайта „Как се пише?“ и може да се включите с предложения в страницата на сайта в социалните мрежи Фейсбук , X и Threads. Още в края на миналата година от речника на Кеймбридж обявиха „манифестирам“ като дума на 2024-а. Тя не е..
Изплащането на пенсиите през януари т. г. чрез пощенските станции ще започне на 7 януари (вторник) и ще завърши на 20 януари (понеделник). Преводите на сумите за януарските пенсии по сметките на пенсионерите, които получават парите си по банков път, ще бъдат извършени на 7 януари 2025 г. Датата за изплащане на обезщетенията за безработица през този..
Кристиян Кирилов извади свещения кръст от студените води на морето в Каварна. Той е ученик от 11. клас на математическата паралелка в Средното училище „Стефан Караджа“ в Каварна. В ритуала по вадене на кръста Кристиян участва за втори път, а победата посвещава на семейството си и приятелите, на които пожелава здраве и късмет. Участниците в ритуала днес..
Президентът Румен Радев заяви, че ще даде още малко време преди връчването на първия мандат за съставяне на редовно правителство, за да не хвърлят политиците държавата в нови избори, съобщи БНР. "Политическите партии трябва да спрат да си играят със съдбата на хората", посочи държавният глава, след като вчера от ГЕРБ обявиха, че прекратяват..
С 20% е увеличена цената на хляба, който се произвежда от хлебозавода в Белослав, защото данък добавена стойност бе върнат на 20% от 1 януари, каза за Радио Варна управителката на завода Димитрина Иванова. Тя уточни, че не предвиждат друго увеличение и ще се стремят да запазят само това колкото се може по-дълго време, въпреки увеличените цени на..
26-годишният лекоатлет от Балчик Живко Господинов, от тази учебна година преподавател по физическо възпитание във Варна, беше най-бърз сред 30-ина смелчаци в Балчик в изваждането на богоявленския кръст от морето край Морска гара. Вече десет години е част от ритуала на Йордановден и това е третият път, в който вади символа на здравето и късмета..
28-годишният Георги Йосифов извади Богоявленския кръст на пристанище "Карантината" във варненския квартал "Аспарухово". Чуйте в репортажа атмосфера от събитието: Вярва се, че водата на този ден има свещени свойства и затова се пази през цялата година, като се използва за лекарство. 24 бяха участниците в ритуала тази..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
