23
Предаването "На село" в средата на юни ни отвежда в един уютен дом, в двор, който е изваян от красота: с разнообразна зеленина, с много цветя и с камъни: от морето и от планината.
И в който сянката е приятна, а въздухът- кристален.

В този двор стопанка и царица на собствените си рози е Галина Поставная.
На снимката я виждате в люлка, но тя признава, че за люлеене няма много време.

Защото да се грижиш за това дворът, който е близо три декара, да изглежда образцово, си е работа на пълен работен ден.
Всъщност в това място на почит са и кучетата... За да не се развали звуковият запис в интервюто оставихме с нас само едно от тях.

Обаче нека да се върнем към началото на историята. За Галина и нейните способности като ландшафтен архитект ни писа Станка Райчева.
Нека чуем какво сподели тя пред репортера ни Ваня Славова:

Надяваме се наистина и при нас нещата да станат по подобие на всичко в Западна Европа.
До тогава от всеки един жител зависи какво гради в дома си, в селото или в града, в който живее.
Време е да открехнем вратата към двора и да вкусим аромата от света на Галина:

А Галина ни прави съпричастни на любовта си към земята и изобилието, което тя ражда.

Питаме я как се озовава в село Крумово, а тя красноречиво ни обяснява за щастливата съдбовност на числото 29.
Датата, на която Галина и съпругът й честват годишнина от своята сватба:

В погледа ни се набива величието на артишока. Той не е популярна храна у нас и въпреки че е смятан за зеленчук, всъщност е разновидност на магарешкия трън.
Но това не означава, че трябва да го пренебрегваме в кухнята. Богат е на антиоксиданти, има антибактериално и противогъбично действие. Понижава кръвната захар.
А как наричат в Белгия артишока, ще ни каже Станка Райчева:






