Тиквата присъства в кухнята и културата на почти всички народи по света от древността до наши дни.
Това предаване също е посветено на нейно величество Царицата на есента.
Специален празник бе организиран в село Изгрев от групата на Веселите кулинарки. Чуйте какво каза Теменужка Рачинска:
Проучванията, посветени на тиквата и нейните ползи за организма, показват, че тя може да подпомогне и контрола на диабета. Комплексното действие на биоактивните вещества в състава ѝ подпомагат усвояването на глюкозата от клетките и регулират отлагането ѝ в черния дроб под формата на резервен гликоген.
Комбинацията от ключови за нашата имунна система витамини и минерали превръща тиквата в мощен регулатор и на имунитета. В сезона на грипа и настинките редовната консумация на тиква може да подпомогне организма в борбата с болестотворните агенти.
Тиквата е сред много малкото хранителни продукти, които се ползват еднакво успешно за приготвяне и на сладкиши, и на солени гозби. Варена, печена, задушена, дори сурова – тиквата е еднакво вкусна и полезна.
На 24 ноември в "От другата страна" по Радио Варна Специално интервю със Scot Vogel (TERROR). Специално интервю с Krista Shipperbottom (екс-LUTHARO). Представяне на новия албум на Явор Тотев (KASHMIR) "Хартиени улици". Разговор със Стоян Маджиров за "VII" - новият албум на DUST. В предаването ще звучи музика на: PARACOSM, HECKTIC,..
В „Алея Култура“ на 23 ноемврис Мартин Николов - „Пътят“ – възпоменателна изложба за Георги Лечев в ГХГ-Варна – представя я изкуствоведът Румен Серафимов; - „Мокро“ – изложба на Димитър Трайчев; - Разговор с художничката Текла Алексиева (Библиотека „Галактика“); - Валидираха пощенска марка с лика на Добри..
На 17 ноември в "От другата страна" по Радио Варна Специално интервю с Julian Larre (LACRIMAS PROFUNDERE, LESSDMV). Представяне на новия албум на HECKTIC "Unbeholden" – разговор с Александър Александров. Емил Петров за "Огън" - новият албум на PARACOSM. Ясен Вакашински с репортаж от концерта на THY LIGHT. В предаването ще звучи музика..
В „Алея Култура“ на 16 ноемврис Мартин Николов - Цикълът "Колекция Stradivarius" на Кантус Фирмус гостува в заключителния концерт на „Европейския музикален фестивал Варна 2025“; - Бойко Гюров („BGTSC“) за концерта на Ricchi e Poveri във Варна (22.11.2025); - „ПРИСТАН - Европейски ден на авторите и Ден на четенето..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
