Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Безплатна чешмяна вода в заведенията - кога ще се предлага и у нас?

През 2018 г. Европарламентът излезе с план за насърчаване употребата на питейна чешмяна вода.

Традиции в огромна част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето. Кафето с вода е класика във Виена, в съседните Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и дори в Западна Европа. У нас, въпреки доброто качество на питейната вода, което позволява консумацията ѝ директно от чешмата, това не е така.

Няколко предприети кампании в годините доведоха само до "няколко лястовички" сред заведенията в страната, в които могат да ти сервират чешмяна вода, но в същото време е практика да ти се откаже такава, ако поискаш. 

Принципно чешмяна вода не би трябвало да бъде отказана на никой клиент. В противен случай говорим за липса на опит в бранша и за дефицит на човечност. Много хора просто не искат да ползват бутилирана вода, коментира за Радио Варна Николай Танчев от Фондация "Гея".

Чешмяната вода е добра възможност за хората да ползват чиста вода и това е право на всеки един човек. Съвсем резонно е в заведенията за хранене да се предлага вода - дори заведенията да искат да печелят от това, каза още Танчев. По думите му, в почти цяла Европа, когато седнете на заведение, можете да получите вода, за която не плащате. 

Чешмяната вода е здравословна, тя идва от проверени източници, подчерта Танчев. Това, което виждаме при нея е, че тя е годна за консумация. Това, което не винаги можем да разберем при бутилираната вода обаче е какъв е нейният път - през складовете, през открития превоз, до момента, в който консумираме вода със съмнително качество, допълни той. 

Достъпът на човек до чиста вода трябва да е цел на всяка една институция, категоричен е Николай Танчев. В случая органите на правителството са тези, които трябва да се застъпят за интегрирането на чешмяна вода по заведенията. Не толкова заведенията и техните политики за печалба трябва да са определящи, а националните институции, които да гарантират това фундаментално право на гражданите, посочи Танчев.

Целия разговор с него може да чуете в звуковия файл. А какво е отношението по темата на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация? Отговора очаквайте в следващите дни в програмата на Радио Варна. 


По публикацията работиха: Доротея Николова, Олга Карова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

От понеделник поставят два светофара на разклона към плажа на "Аспарухово"

Цялостната реконструкция на пътя Аспарухово-Галата във Варна ще бъде завършена на 30 октомври. В момента над 50 работници са в горната част на съоръжението, а от 15 септември ще се работи по долната част. Това съобщи заместник-кметът Димитър Кирчев ,който беше на проверка с екипа си, в присъствието на кмета на района Ивайло Маринов и Христо..

обновено на 14.08.25 в 17:37

Осигуряват средства за ремонта на басейн „Юлиян Русев“

Община Варна подготвя писмо до министър на младежта и спорта Иван Пешев с искане за съдействие при решаването на възникналите затруднения при поддръжката на Плувен комплекс „Приморски“ и евентуалния риск близо 4000 деца и младежи да останат без необходимата база за тренировки за продължителен период от време. Искането е подкрепено от голяма част от..

публикувано на 14.08.25 в 17:37

Община Варна замразява одобряването на проект за жилищен комплекс в „Галата“ заради жалби

Община Варна спира административното производство по проекта за строеж на жилищни сгради на терена на бившето военно поделение в землището на кв. „Галата“, район „Аспарухово“. Поводът са жалби и сигнали от граждани и неправителствени организации за неправомерно изсичане на дървета и опасения за активизиране на свлачищни процеси, неспазване на..

публикувано на 14.08.25 в 15:37
Синя зона, център, Варна

„Синята зона“ ще бъде безплатна за Деня на Варна - 15 август

Зоната за кратковременно паркиране т.нар. „синя зона“, която функционира в централната градска част на Варна, ще бъде безплатна за жителите и гостите на града на празника на морската столица 15 август - Св. Успение Богородично, съобщават от ОП „Общински паркинги и синя зона".  Община Варна призовава водачите на автомобили да спазват правилата за..

публикувано на 14.08.25 в 13:54

Сцената за големия празничен концерт на 15 август вече е готова

Сцената, на която ще се проведе големият празничен концерт за Деня на Варна, вече е изградена. Тя се намира в пространството около Пантеона в Морската градина, а в момента се извършват финални дейности по монтажа на осветлението и тестването на звуковата и мултимедийната техника. За по-добра видимост на публиката ще бъдат поставени и два големи..

публикувано на 14.08.25 в 12:14

По 10 глобявани нередовни пътници на ден в градския транспорт във Варна, купуват онлайн билети при появата на контрола

На ден се налагат по 10 глоби за нередовни пътници в градския транспорт. 50% от случаите са за пътници, купуващи електронен билет при появата на контролиращия редовността на пътуващите. Това каза директорът на общинското дружество ТАСРУД Георги Киряков. При проведени проверки е установено, че това е честа практика. Пътникът се е качил четири спирки..

публикувано на 14.08.25 в 12:13

С новата билетна система при повече пътувания, надхвърлящи цената на дневен билет - автоматично отстъпка

Новата билетна система ще бъде въведена до края на годината. До тогава трябва да приключат монтажните дейности на оборудването. Това каза Георги Киряков, директор на общинското предприятие ТАСРУД. Новите валидатори вече ще позволяват разплащане с банкова карта. Друга новост е, че при повече пътувания, които надхвърлят цената на целодневен билет,..

публикувано на 14.08.25 в 11:30