Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Дезодорант за храна, "халвандула" и масло със самардала представиха абсолвенти във Варна

20 абсолвенти от специалностите "Гастрономия и кулинарни изкуства " и "Хотелиерство и кулинарни изкуства" на Висшето училище по мениджмънт във Варна създадоха собствени иновативни продукти, представени на кулинарно изложение като част от практическия си финален изпит. Сред тях са дъвки с кофеин, дезодорант за храна, халва от лавандула и спирулина, масло със самардала. Дезодоранта за храна представлява наситен бульон, който подобрява вкуса на храната, обясни създателя му. Интересна е идеята за масло със самардала и невен, вдъхновена от мил спомен от детството за намазана филия и поръсена със зелената сол. Искрен Йорданов създава продукта си, за да представи уникалната българска подправка на повече хора. 

Участниците в изложението са единодушни, че най-важната съставка за вкусно ястие е желанието да готвиш.

Чуйте повече в репортажа на Даниела Стойнова:


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Удостоиха с почетни знаци бивши областни управители на Варна

Бившите областни управители получиха почетен знак от проф. Андрияна Андреева по повод 25 години Областна администрация. Екипът на БНТ-Варна с директор Мариета Бобева също беше отличен за филма "Линията на успеха", посветен на общините в региона и дейността на областните администрации.  Домакин на премиерата на филма, финансиран от фонд Култура на..

публикувано на 29.11.24 в 18:47

Варненският куклен театър с премиера на "Горделивият гъсок"

Варненският куклен театър постави нов спектакъл "Горделивият гъсок". Втората премиера е тази събота от 11 часа. Автор на текста е директорът на кукления театър Вера Стойкова, създала драматизацията по приказка на Владимир Сутеев "Що за птица е това?".  "Аз съм от онези възрастни, които обичат да четат приказки. Това, което ме поразява в приказката..

публикувано на 29.11.24 в 15:05

Брокер: Продавачите носят законова отговорност за прикрити дефекти в имота

Бежанската вълна от Украйна е довела до повишаването на чуждестранните инвестиции от тази страна на имотния пазар във Варна. Най-сериозен интерес има към търговските обекти. Това каза за Радио Варна брокерът Юлия Хвърчилкова. Наблюдава се отлив от страна на западните пазари и по-конкретно от немския.  Интерес към селските имоти пък има..

публикувано на 29.11.24 в 09:55

Димитър Карбов: Киокушин ми дава смирение и дисциплина

Димитър Карбов е само на 13 години, повече от половината от които са посветени на карате киокушин. Той тренира в СКК "ИЧИ ГЕКИ- Варна", с личен треньор Световният шампион Шихан Емил Костов. Димитър Карбов се завърна от Катовице, Полша, като Европейски шампион в дисциплината "Кумите" в категория до 40 кг., където м омчето играе в четири срещи, където..

публикувано на 29.11.24 в 09:25

Детският мюзикъл "Вдън горите" с първа премиера във Варна

Мюзикълът "Вдън горите" ще има своята първа премиера във Варна днес. Той ще бъде представен от 17 часа на Основна сцена в Държавна опера-Варна. Втората премиера е предвидена за 20 декември, петък, от 18 часа на сцена Филиал.  „Внимавай какво си пожелаваш“ е обединаващата тема в мюзикъла „Вдън горите“ (Into the Woods) по музика и либрето на Стивън..

публикувано на 29.11.24 в 07:30

Болница за плюшени мечета отново отваря врати във Варна в неделя

За поредна година във Варна ще се проведе кампанията  „Болница за плюшени мечета“, организирана Асоциацията на студентите-медици във Варна, която има за цел да помогне на децата да преодолеят страха си от лекари, зъболекари и медицински манипулации. Малчуганите ще имат шанса да облекат бяла престилка и да се превърнат в медици, които помагат на..

публикувано на 28.11.24 в 16:30

Започва инициативата на Фондация "Добротворци" - "Коледа за всяко дете"

"Коледа за всяко дете" е посветена на децата, които ще посрешнат Коледните и Новогодишни празници извън дома - в болници, в институции, в приемни семейства. Това е шанс за всички мали пациенти да се зарадват, да усетят топлина, да почувстват празничното вълшебство и да изживеят атмосферата на сбъдната мечта под формата на подарък. За тях..

публикувано на 28.11.24 в 14:53