Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Лозарството - академична специалност с огромно бъдеще в земеделието у нас

| обновено на 14.02.24 в 19:55


Проф. Мирослав Иванов е един от доайените в академичната област на лозарството. Той е преподавател в Техническия университет във Варна, Катедра "Растениевъдство", както и в Плевенския институт по лозарство и винарство, където работи от 1982 г., но споделя, че от детските си години е в бранша. 

В деня на Свети Трифон, 14 февруари, Нина Милошевич рaзговаря с проф. Иванов за специалността „Лозарство“ и за перспективите за успешно развитие на специалистите в този сектор у нас. 

Поне 50 % от студентите в Катедра "Растениевъдство" имат желание и в бъдеще да се занимават с това. Дано се възроди земеделието, което е било в миналото, и да върне позициите си, подчерта специалистът. 

Вкъщи, когато си зарязвате лозите, оставяйте дълги плодни пръчки с поне 10-12 очи или пъпки, за да ви дадат добре оформени гроздове, ни посъветва проф. Мирослав Иванов. Той споделя, че е привърженик на органичното производство и има мечта да се спре химизацията. 

За да се получи добър добив, а видим при лозата така нареченото "изтачване" (или превръщането на гроздовете в мустаци, когато при обилни валежи, високи температури и влага в почвата, се получава интензивен растеж и бутончетата на лозата започват да окапват), трябва да прещипем връхната част на леторастчето, за да спрем растежа. По този начин се справяме с проблема да има по-малко гроздове и повече листа на лозата. Ако обаче не можем да се справим сами, трябва да се обърнем към специалист, допълва проф. Мирослав Иванов. 

Принципите за резитба са елементарни - има къси, дълги и смесени плодни звена, посочва проф. Иванов. 

Разговора с него може да чуете в прикачения звуков файл в началото на публикацията. 


 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Мехмед Юмер

Мехмед Юмер: Последното убежище на доганизма е травматичната памет

Ахмед Доган е дал съгласието си за нов политически проект. Това съобщи в предаването на Радио Варна „Позиция“ журналистът Мехмед Юмер. „Ако доганистите искат да направят нова партия, те трябва да разчитат на нови лица, които могат да дойдат от младежката организация на АПС. Хората изгубиха доверие в ядрото около Доган“, подчерта Юмер. По..

публикувано на 31.05.25 в 13:12

Какво се е случвало в античния Балчик – все още археологията не е влязла надълбоко, за да разкаже

Какво се е случвало в античния Балчик – все още археологията не е влязла на дълбоко, за да разкаже. Сърцето на този град е районът около пристанището. Това коментира в хода на представянето на късноантичната и средновековна крепост в кв. Хоризонт в Белия град доц. д-р Чавдар Кирилов от СУ „Св. Климент Охридски“, част от екипа, водещ разкопките там..

публикувано на 30.05.25 в 08:00

Niklas Sandin (KATATONIA, LIK): Слушането на винил е социализиране

Интервю с Niklas Sandin (KATATONIA, LIK) Шведските меланхолици KATATONIA излизат с нов албум. „Nightmares as Extensions of the Waking State“ ще бъде факт след дни. В същото време шведската дет метъл банда LIK издаде „Necro“. Свързващото звено между двете групи е струнникът Niklas Sandin. Басист при KATATONIA и китарист в LIK. Точно той даде..

публикувано на 30.05.25 в 07:25

Варненка търси общ език с растенията

Колкото ябълката на Нютон е определяща за Закона за гравитацията, толкова е и за разговора ми с агронома Кристияна Опрева. С 27-годишната варненка се срещаме в стопанството й във Варна, за да чуем гласа на растенията: „Тук мога да ви покажа дървото на раздора – наклонената ябълка, която не трябваше да е сред нас, но вече 10 години още е..

обновено на 29.05.25 в 08:06

Даниела Стойнова: Ние сме винаги там, където са хората

33-тата поред церемония по връчване на Годишните награди на Отворено общество – Варна се проведе днес, 28 май, в Зала 1 на Фестивалния и конгресен център. Носителите на отличията бяха представени за поредна година в документален филм.  „Голямата награда за граждански принос“ през 2025 година е за кореспондента на Българското национално радио във..

публикувано на 28.05.25 в 18:45

Студенти от Варна: Работата в туризма не трябва да е рутина, трябва да се влага сърце

Кадрите в туризма ще се умножават, увеличават се студентите, избрали този път на реализация. Образованието не е инвестиция в самата професия, а в самите нас. Това казаха студентите в Колежа по туризъм във Варна Борис Соколов и Теменужка Колева. Според третокурсничката сред основните проблеми пред сектора са, от една страна, лошо обучените кадри, а от..

публикувано на 28.05.25 в 10:00

Марин Маринов: При дартса най-важно е спокойствието

Концентрацията и спокойствието са сред най-важните качества за състезателите по дартс. След това идват талантът и не на последно място - трудът. Това коментира за предаването "Новият ден" Марин Маринов от Управителния съвет на клуб по дартс "Максим" във Варна. Всеки четвъртък се събират в морската столица отдадените на спорта, създаден преди години в..

публикувано на 28.05.25 в 08:20