186 са участниците от 48 професионални гимназии по туризъм и учебни заведения по ресторантьорство и хотелиерство от цялата страна, които се включват в Националното състезание по професии, което се провежда в курорта "Златни пясъци" край Варна.
Състезанието е по шест професии - барман, сладкар, готвач, хотелиер, аниматор и сервитьор.
Членове на журито в различните професии са известни сладкари, готвачи и бармани.
Гости на откриването днес бяха Илин Димитров - бивш министър на туризма и съветник на президента, кметът на Варна Благомир Коцев, началникът на Регионалното управление на образованието д-р Ирена Радева, представители на Варненската туристическа камара, хотелиери и ресторантьори.
Участниците се включват в състезанието с ястия от уличната храна до гурме кухнята, а едно от условията е да приготвят хлебно изделие. Те демонстрират и висшата форма в кулинарията - темперирането на шоколад, обясни шеф Ради Стамболов.
"Тайната на вкусния козунак са хубавата рецепта и... любовта", категорична е Вероника Христова от Бяла Слатина.
Даниела Стойнова разговаря с представители на бранша за връзката между бизнеса и образованието в сферата на туризма и недостига на кадри в тази сфера. Недостигът на кадри е ежегоден, изразиха мнението си част от участниците. Продължава да се къса нишката между бизнеса и училищата. Текучеството не е добре - това е един от проблемите учениците да не остават в сферата на туризма, подчерта Малинка Маринова, председател на Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство. Бизнесът трябва да стъпи вътре в училищата и да си вземе кадрите, категорична е Маринова.
"Бизнесът работи с училищата - той винаги ни подкрепя. При нас се случва и това е постоянна величина", посочи Гергана Япаджиева, директор на Професионалната гимназия по туризъм във Варна:
снимки: Даниела Стойнова
Използването на социалните мрежи безопасно и ефективно трябва да се съотнася и към понятието медийна грамотност. Социалните платформи се развиват много по-бързо, отколкото групи в обществото ни, които остават силно уязвими към всички техни тъмни страни, включително и към начина на предлагане на сделки. Коментарът е на основателя на онлайн платформата..
Добри са условията за туризъм в планините. Времето е слънчево, съобщиха от Планинската спасителна служба на БЧК, предаде БНР . Планинските спасители предупреждават, че съществува опасност от заледяване. Съветите към туристите са да са добре облечени и да спазват маркировката. Температурите са от минус 5 градуса до минус 10 градуса, снежната покривка е..
На тържествена церемония в Младежки дом – Варна, днес бяха връчени отличията на призьорите в XIX Национален конкурс за компютърна рисунка „Морето, морето, морето…“. Специалната награда на г-н Благомир Коцев, кмет на Варна, отиде при Борил Панчев от школа по графичен дизайн "Велани" при ЦПЛР - Общински детски комплекс, гр. Варна. Специалната награда на..
Има връзка между бавенето на избора на председател на НС и предстоящия избор на нов главен прокурор. Това каза в предаването „Позиция“ на Радио Варна депутатът от „БСП Обединена левица“ Наталия Киселова. Велислав Величков: Изборът на председател на НС се протаква, за да стане Сарафов главен прокурор Доц. Киселова съобщи, че..
В писмото, което ГЕРБ изпратиха днес до ПП/ДБ не се споменават конкретни имена за председател на парламента и премиер. Това каза в предаването „Позиция“ на Радио Варна Божидар Божанов от ПП/ДБ. Той подчерта, че ще се отзоват на поканата за среща с първата политическа сила в Народното събрание и първата точка, което ще предложат за обсъждане ще..
В началото на тази седмица Община Варна предложи актуализация на общински такси и цени на услуги. Сред тях такса битови отпадъци, таксите за технически и административни услуги, строителните разрешителни, таксите за ползване на тротоари и терени за разполагане на строителни материали. Според администрацията, п овишаването на цените не е..
Напълно е възстановено движението по автомагистрала "Тракия", след верижната катастрофа тази сутрин между тежкотоварен автомобил и четири коли. Повече от три часа трафикът в района на област Пазарджик се пренасочваше през пътен възел Цалапица, което доведе до образуване на опашки от автомобили. При инцидента загина 49-годишна жена от София, а шофьорът на..
Разкъсана облачност
