Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Институтът по кулинарни изкуства във Варна с Дни на отворените врати в столицата

Снимка: БГНЕС

Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.

През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост. 

Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.

По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.

Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.

Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Заливът на Варна

Ясно време през нощта и утре

През нощта времето ще бъде ясно и почти тихо. През деня ще е предимно слънчево, ще духа слаб вятър от югоизток. Температурите слабо ще се повишат, минималните ще са между 1° и 6°, а максималните ще са между 11 ° и 16 °. За Варна минимална температура около 5°, максимална около 14°.  Вълнение на морето 2 бала. Температура на морската вода 8°-9°.

публикувано на 12.04.25 в 15:31

Трудовата книжка в електронен вариант от 1 юни

От 1 юни 2025-а година хартиената трудова книжка става електронна и се превръща в електронен документ - единен електронен трудов запис, информираха от КНСБ. Законодателната промяна, която предвижда дигитализацията, е от есента на 2023-а година, и беше даден дълъг преходен период, припомниха от синдиката. Старите хартиени трудови книжки трябва да бъдат..

публикувано на 12.04.25 в 15:01
Гюнер Тахир

Гюнер Тахир: Скоро може да има само едно ДПС

Ахмед Доган умишлено води Алиатнса за права и свободи към заличаване. Той постепенно предава властта и този процес започна в края на миналата година. Това каза в предаването „Позиция“ на Радио Варна основателят на НДПС Гюнер Тахир. Според него, скоро може да има само едно ДПС с председател Делян Пеевски. „Това ще е така до момента, докато..

публикувано на 12.04.25 в 14:11

Ивайло Митковски: Във Варненския общински съвет има повече икономически субекти, отколкото политически

Държавата е забавила част от плащанията по проекти, включени за финнасиране със стоте милиона лева, които Варна трябваше да получи за миналата година.  Това съобщи в предаването „Позиция“ на Радио Варна новоизбраният общински председател на ДСБ д-р Ивайло Митковски. Сред проектите, за които има забавяне, са сградата на новата библиотека и..

публикувано на 12.04.25 в 13:40

Андрей Рунчев: Нарушенията на пътя не трябва да остават ненаказани

Основната цел на предложенията на първо четене на промените в Закона за движение по пътищата е да се намалят пътно-транспортните произшествия и травматизмът, като мерките са насочени към спасяване на човешки животи. Това каза в обзорното предаване на Радио Варна „Позиция“ бургаският депутат от ГЕРБ/СДС и председател на Временната парламентарна..

публикувано на 12.04.25 в 12:57

Национални дни на кариерата със спирка във Варна днес

Варна е домакин на едно от най-значимите кариерни събития в страната – „Национални дни на кариерата“, организирано от JobTiger.  Тази година в морската столица участват 22 компании , което е по-малко спрямо миналата година, когато броят им е бил над 30. Причините за това са икономическите предизвикателства, които усещат, както българският бизнес,..

публикувано на 12.04.25 в 12:15

Протест заради опасен път край село Кардам

С автошествие до Граничния пункт с Румъния край село Кардам протестираха днес заради опасен път жители на община Генерал Тошево. Събралите се хора настояха за спешен ремонт на отсечката от международния път II-29 от Генерал Тошево до ГКПП Йовково с дължина от малко над 7 км. Множество са сигналите и от Пътната полиция заради състоянието на пътя...

публикувано на 12.04.25 в 11:58