Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.
През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост.
Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.
По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.
Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.
Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.
В новата обществена поръчка за избор на изпълнител за сметопочистването във Варна има изискване за осигуряване на отделна техника, която да обслужва курортите. Това каза зам.-кметът Илия Коев. Ти посочи, че в момента наетата фирма разполага с 10 камиона, като честа поне два от тях аварират, а през летните месеци потокът от хора в курортните комплекси..
Министерството на образованието и науката утвърди графика за учебното време, който бе публикуван преди месец за обществено обсъждане. Почивни ще са дните от 31 октомври и до 3 ноември включително. Коледната ваканция ще бъде от 24 декември до 4 януари включително, а пролетната за учениците от 1-ви до 11-и клас от 4 април до 13 април. За бъдещите..
Мирно шествие в памет на Александър Маринов, загубил живота си след инцидент на кръстовището на бул. "Цар Освободител" и улица "Поп Димитър", организират във Варна на 30 август, събота, от 18.30 часа - Александровден. Почина тежко раненият моторист при катастрофа във Варна Мирен протест за Алекс, загубил живота си на пътя след отнето..
От ГЕРБ-Варна настояват Община Варна да си търси обезщетението за разположените шатри пред комплекс "Хоризонт". Общинските съветници от групата на ГЕРБ във Варна отправят съвети към временно изпълняващия длъжността кмет на Варна Павел Попов. "В качеството Ви на временно изпълняващ длъжността кмет имате възможността да направите наистина важни и..
Проблемите с водоснабдяването тепърва започват, с тези думи се запомни изявлението на представителя на ВиК Добрич инж. Димитър Радушев на последната сесия на Общински съвет в Балчик преди месец. Причините – вследствие на зимите без сняг са пресъхнали сондажи, други драстично са намалили дебита си. Унищожен до..
Трябва да бъде олекотен механизмът на работа на общинския фонд "Култура" във Варна. Това коментира в сутрешния блок на Радио Варна Светослава Георгиева, директор на дирекция "Култура и духовно развитие". По думите ѝ има проблемни зони в правилника и те са свързани с назначаването на експертите, които оценяват номинациите. Не мисля, че Общинският..
Сайт с програма за културните събития по дни работи във Варна. Varna.events е активен от средата на този месец и всеки, който иска да разбере какво се случва в града и какво предстои, може да намери необходимата информация. Така следим динамиката на града, а по този начин се помага културните оператори да планират своята дейност, коментира за..
Ясно
Разкъсана облачност
