В периода от 8 до 10 април 2025 г. представители на общините Поморие, Бяла, Балчик, Каварна и Шабла взеха участие в международно обучение в Истанбул, Турция, организирано в рамките на проект FoodWISE – финансиран от Европейския съюз чрез програма INTERREG NEXT Black Sea Basin.
Фокусът на обучението беше поставен върху борбата с разхищението на храна.
Международното събитие събра участници от партньорските страни България, Турция, Гърция и Грузия, включително общински представители и експерти от проектните екипи. Целта на обучението беше да се разгледат в дълбочина основните предизвикателства, свързани с разхищението на храна, както и да се представят иновативни стратегии и политики за нейното предотвратяване.
В рамките на обучението бяха разгледани ключови теми, сред които: "Причини и последствия от хранителния отпадък в социален, икономически и екологичен контекст; "Практики и подходи за намаляване на хранителните отпадъци на местно и национално ниво"; "Ефективни кампании за осведоменост и активиране на местните общности"; "Участие на институции, НПО, образователни структури и бизнес в устойчиви политики".
Изключително запомняща се част от програмата беше играта „Да оживим картата“ (Bringing the Map to Life), в която участниците, разделени на екипи, изследваха квартал Кадъкьой в Истанбул. Те идентифицираха реални примери за хранителни отпадъци – от ресторанти и супермаркети до рибни пазари и заведения за бързо хранене. Данните, събрани по време на теренната работа, бяха анализирани и представени под формата на предложения за устойчиви решения.
По време на втория ден от обучението участниците се научиха как да измерват хранителния отпадък, както и как да изготвят и приложат публични политики за неговото намаляване. Работейки в групи, те решаваха практически казуси, свързани с предизвикателствата на четири черноморски общини.
Обучението завърши с вдъхновяваща кулинарна инициатива, при която участниците създадоха вкусни ястия с продукти, застрашени от изхвърляне.
Изказваме искрена благодарност на домакините от Каргенц клуб (Турция) за отличната организация, топлото посрещане и ангажираността по темата. Обучението създаде силни връзки между участниците и вдъхнови конкретни идеи за бъдещи местни кампании и обучения в България.
Проект FoodWISE продължава със следващи стъпки, сред които са национални обучения и инициативи, насочени към общините и местните общности, с цел създаване на устойчиви практики в борбата с разхищението на храна.
Кафето е нещо повече от обичайната напитка, която приемаме, за да се събудим - то е и важен съюзник на нашето здраве. Многобройни научни изследвания потвърждават благоприятното въздействие на кафето, а повечето от положителните ефекти идват от основната му съставка - кофеина. „Кофеинът е психоактивно, т.е. психостимулиращо, вещество, което влияе на..
При посещението на хепънинги, партита и фестивали на предстоящия Ден на детето 1 юни да се избягва пазаруването от обекти с временен характер най-вече на храни и играчки, препоръчват от онлайн платформата „Ние, потребителите“. Рисковете при покупката на храни от временни обекти са предимно свързани с хигиената и качеството, но и с условията за..
Изложба посветена на „Кап. Георги Георгиев“ ще представи Държавен архив-Варна от 2-ри до 6-ти юни вкл. Тя е посветена на 95 г. от рождението и 45 г., през т.г., от смъртта на легендарния български ветроходец. Изложбата е с оригинални снимки и документи от личния живот и плаванията на капитан Георгиев, вкл. от околосветската му обиколка. Само в..
Връзка. Ако с една дума трябва да се опише тангото, то това е именно връзка. Етимологията на танго може да се търси и в термина „тангента“, т.е. като допирателна, като допир. Връзка между мъжа, жената и музиката – това са трите елемента, които формират танца танго. Това каза Радослава Ангелова, преподавател и тангера в Танго школа Corazón,в..
Денят на Ботев и на загиналите за свободата и независимостта на България – 2 юни, ще бъде отбелязан във Варна с общоградско поклонение. Събитието ще се проведе от 10:00 ч. пред паметника на Христо Ботев на Алеята на Възраждането в Морската градина. Ще бъде отслужена заупокойна молитва за загиналите български герои. С военен ритуал ще бъдат положени..
Необходима е воля, за да откажеш цигарите от раз. Важно е да разчиташ на здрава психика да устоиш без да пушиш първата седмица. Това посъветва заклетите пушачи, които искат да се откажат от вредния си навик, 27-годишният Персиян Николов. Пристрастява се още в девети клас, като от тогава пуши по една кутия на ден, разказва Персиян. Първоначално пробва да..
За 13-а поредна година сърцето на леката атлетика ще тупти в Балчик. “Дионисополис” 2025 ще бъде турнир, какъвто не е имало досега. Очаквайте изненади, нови формати и незабравими моменти, защото тази година вдигаме нивото! Запазете датата 31 май. Бъдете част от историята, призовават организаторите от..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
