Солените сладоледи, макар и да изглеждат като иновация на съвременната кухня, имат дълбоки исторически корени, достигащи още до древен Китай, където смесицата от сладки и солени вкусове в замразените десерти е била популярна. Тази тенденция обаче набира сериозна скорост именно през 2025 година, превръщайки се в един от водещите гастрономически тренда в световен мащаб.
Популяризирането на солените вкусове в света на сладоледа се дължи до голяма степен на известни шеф-готвачи, които започнаха да експериментират с необичайни комбинации, предизвиквайки вкусовите рецептори на своите клиенти. Постепенно тази тенденция се разпространи и до масовите производители на сладолед, които вече включват солени варианти в своите менюта.
Според анализ на международната компания Technavio, пазарът на гурме сладоледи, включително и тези със солени вкусове, се очаква да достигне над 12 милиарда долара до 2029 година, с впечатляващ годишен ръст от 15,1%. Това показва огромния потенциал на този нов сегмент в сладоледената индустрия.
Сред най-популярните солени вкусове се нареждат сладолед с пармезан, сладолед с бекон и сладолед със зехтин. Тези варианти обикновено се комбинират с традиционно сладки съставки, за да се създаде балансирано и изненадващо вкусово изживяване. Например, сладоледът от пармезан често се сервира с компот от горски плодове, предлагайки интригуващ контраст между солено и сладко.
Благотворителен еко-базар "От Деца за Деца" ще се проведе във Варна в Деня на Съединението - 6 септември. 54 деца ще станат продавачи за кратко, като се включат в благородната кауза. Те ще представят 36 щанда с вече използвани, но добре запазени книжки, играчки, дрехи, аксесоари. Събраните средства ще са в помощ на Ана Добрева, дете с церебрална..
Варна има нови първенци в детското образование и грижа. Детска ясла №13 „Русалка“ зае първо място в категория „Общински детски ясли – Варна“, а детска градина №40 „Детски свят“ беше отличена като най-високо оценена сред общинските детски градини в града в рамките на Годишните награди на сайта „За детето“ 2025. В топ 3 в категория „Общински детски..
Вълчи дол ще отбележи 51 години от обявяването си за град с богата програма днес. В 17,00 часа започва официалната церемония. В 18,00 часа представление на Държавен куклен театър - Варна ще зарадва малки и големи. От 19,30 започва концерт с участието на Яница Кънева и Петя Панева.
Само за две седмици песента на 6 деца от Варна, на възраст между 7 и 12 години, завладя света. Буквално. Успехът на Елиза и Карина Йосифови, Карина Ганчева, Крум Стоянов и Борис и Ален Илиеви е наистина впечатляващ. Към днешна дата тяхната песен - Ti Pi Ti, вече има над 110 хиляди уникални гледания само в youtube от цял свят. Отделно и..
Градинските мебели ви позволяват да превърнете двора, терасата или балкона си в приятно място за отдих, семейни срещи и вечери с приятели. В България, където климатът варира от слънчеви лета до студени зими, изборът на подходящи градински мебели изисква баланс между естетика, функционалност и издръжливост. С правилния подход можете да създадете..
Благотворителен еко-базар "От деца за деца" ще се проведе на 6 септември (събота), от 13:00 до 17:00 ч., в цветното пространство пред Градската художествена галерия във Варна. Участие в инициативата са заявили 53 деца, които ще разположат своите предложения на общо 36 щанда. По време на благотворителното събитие малчуганите ще продават използвани..
Най-големият ледник в света, наречен A23a, в момента се носи в Антарктическия океан и според учените върху повърхността му може да се види вода, което означава, че Антарктика се топи по-бързо от очакваното, пише „Айриш стар“, цитиран от БТА. Експерти публикуват тревожни данни за ледника с големината на хавайски остров, който сега може да се..
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Разкъсана облачност
