Хранителни патрули, част от проекта FOODWISE, тръгват по Българското Черноморие

Проблемът с разхищението на храна в световен мащаб същестува от години. Тонове хранителни продукти отиват към кофата за боклук, а България не прави изключение. Проблемът с хранителните отпадъци се усеща осезаемо в летните месеци в морските общини. 

От днес на територията на няколко общини тръгват хранителни патрули - част от проекта FOODWISE, който е част от програмата Interreg NEXT Черноморски басейн (Black Sea Basin CBC) и се съфинансира от Европейския съюз. Проектът работи с пет черноморски общини -  Бяла, Поморие, Шабла, Каварна и Балчик. 

В Поморие и Каварна хранителните патрули ще бъдат разположени на 21 и 22 юли.  В Поморие сме на улица "Крайбрежна" на централния плаж, поясни Янка Димитрова от асоциация "Биомрежа". В Каварна хранителните патрули ще бъдат от 9 до 12 часа на централния плаж, а сред целите на организаторите е да повдигнат важната тема за хранителните отпадъци. "В тези общини и техните централни градове през лятото има много хора, туристи, местни, които акумулират боклук, който в голямата си част е хранителен", допълни Димитрова. 

Вдъхновение за организаторите е приказката "Сливи за смет". "Решихме, че  на този патрул ние ше търсим хора, които си купуват за хапване по плажа, ще ги привличаме да дойдат при нас и да си дадат отпадъците от тази храна. Ние ще ги събираме и ще им даваме пресни плодове и зеленчуци", допълни Янка Димитрова. 

Следващата спирка на хранителните патрули е в Балчик на 30 юли (от 10 до 14 часа) и на 31 юли (от 9.30 до 12.30 часа). През двата дни ще бъде изградена точка в началото на крайбрежната алея, където представители на сдружението ще разговарят с желаещите за това как може да се оползотворява храната, без тя да се изхвърля. 

Който донесе хранителен отпадък от нещо, което е консумирал на плажа или по време на разходка – ще получи в замяна вкусен сезонен плод. Ще се говори за това как всеки може да допринесе за опазването на околната среда, като същевременно се храни здравословно и пести своите пари. "Наша цел да е да размислим и чуем хората те как работят с техния хранителен отпадък", поясни Янка Димитрова. 

Патрулите ще бъдат разположени в Шабла на 4 и 5 август, където ще има и конкурс за пясъчни фигури, а в Бяла са на 14 и 15 август.