Food Revolution Day във Варна

Днес ще се проведе Food Revolution Day - ден, в който всички посланици на Джейми Оливър и неговата фондация организират събития, свързани със здравословното хранене и начин на живот на децата. Събитието се провежда успоредно в над 120 страни и България отново ще бъде една от тях.

В страната ни има официални посланици на Food Revolution, които през последния месец се обединиха и привлякоха към себе си още стотици доброволци от различни градове. Варна също ще се включи в деня на Българската хранителната революция с детски кулинарни работилници. На тези работлници децата ще правят картини с плодове и зеленчуци, ще се запознаят с полезната за тях храна, ще научат какво е рекламата на вредни храни, ще си приготвят сами здравословни салати, палачинки и други вкусотий.

Повече за Деня на хранителната революция чуйте от интервюто на Сияна Спиридонова с Ани Боланд – официален последовател на Джейми Оливър и посланик за Варна и България.

- Варна за първи път ли ще участва в Деня на хранителната революция?

-  Събитието е международно и Джейми Оливър е поставил началото му преди много години, но сериозна организация в България и в частност във Варна за първи път се случва.

-  Каква е целта на събитието?

-  Целта на събитието е да обърнем внимание на родителите и на децата към храненето, защото това е основата на здравословния начин на живот.

-  С какви инициативи ще отбележите Деня на хранителната революция във Варна?

-  Разработили сме различни работилници, които ще бъдат проведени в различни части на града и доброволчески обекти. Повече информация за всички събития и за часовете, в които ще се състоят е налична във Фейсбук на страницата „Food Revolution Day”. В работилниците ще се изработват различни хранителни продукти, здравословни бонбони, закуски и обяди, които децата и родителите могат бързо и лесно да приготвят и у дома.

-  Колко обекта във Варна участват в Деня на хранителната революция?

-  Официално обявените са шест, но много частни лица се включват в кампанията с различни инициативи, което много ни радва.

-  В последните години все повече хора се обръщат към здравословния начин на живот и хранене, както и избягването на т.н. junk food (храна боклук). Какви са наблюденията ви?

-  Искрено се надявам това да се случи и все повече да продължава да се развива това движение на здравословното хранене. Джейми Оливър преди години поде една борба с една от най-големите вериги за junk food. И за наша голяма радост той спечели. Тези битки трябва да бъдат печелени от нас, защото каузата са децата ни.