Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Новогодишната трапеза - съветват ни търговците

Капама, сарми или млечна баница – какво ще сложат на трапезите си днес продавачите на Синия пазар във Варна? Каква е тайната на вкусните месни деликатеси и кое стопля повече – вълнените чорапи или ракията? Попитахме ги в навечерието на 2019-а.

Това са Ангел Методиев, Йорданка Колева и баба Пенка. Продавачи, които в студ и пек са там – на сините сергии. За да ни продават я ароматни подправки, я вкусна сланинка, я кисело зеле. С тяхна помощ днес ще се почерпим, докато изпращаме старото и посрещаме новото. С надежда.

Два пъти трябва да ви втаса питката. Вие, младите, трябва да се научите да месите, още докато старите са живи, съветват ни възрастните дами. А докато внуците и правнуците ги сурвакат, те се молят благословията им да се сбъдне.

„Щом плодът е хубав, значи и ракията е хубава”, категорични са търговците. А колко люцерна трябва да изяде едно прасе, за да бъде крехка сланината, и каква година изпратиха продавачите – чуйте в прикачения звуков файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Допълнителни курсове по линии на автобусите във Варна заради Архангелова Задушница

Осигурени са допълнителни курсове по следните автобусни линии във връзка с Голяма Задушница днес: Линия 40 – ЖП Гара – Гробищен парк „Тополи“ От ЖП Гара: 06:45, 07:10, 07:30, 07:50, 08:10, 08:30, 08:50, 09:10, 09:30, 09:50, 10:10, 10:30, 10:50, 11:10, 11:30, 11:50, 12:10, 12:30, 12:50, 13:10, 13:30, 13:50. От Гробищен парк „Тополи“: 07:25,..

публикувано на 01.11.25 в 08:08

Президентската институция отваря врати за Деня на народните будители

Администрацията на президента отваря врати за граждани в Деня на народните будители, съобщиха от прессекретариата на държавния глава. Инициативата ще продължи от 12:30 до 16:30 ч. Президентът Румен Радев и вицепрезидентът Илияна Йотова ще приемат лично първите гости на „Дондуков“ 2. Гражданите ще имат възможност да разгледат Гербовата зала и..

публикувано на 01.11.25 в 07:54

„Чудесата на България“ с юбилеен спектакъл в Народния театър на 1 ноември

Юбилейният спектакъл „България – страна на Чудесата“ ще се състои на 1 ноември 2025 г., в Деня на народните будители, от 19.00 часа в Народния театър „Иван Вазов“. Събитието ще отбележи 15 години от старта на националната кампания „Чудесата на България“ – най-мащабната инициатива за опазване и популяризиране на културно-историческото наследство на..

публикувано на 01.11.25 в 07:51

На 1 ноември отбелязваме Деня на народните будители

На този ден почитаме хората, които през вековете са пазили българското слово, култура и дух – от Свети Иван Рилски и Паисий Хилендарски до Левски, Ботев, Каравелов и Вазов. Празникът се отбелязва от 1922 г. и е неприсъствен ден за училищата. Сред най-почитаните будители са св. Иван Рилски, Паисий Хилендарски, Васил Левски, Христо Ботев, Иван..

публикувано на 01.11.25 в 07:49

Слънчево и топло в събота

Днес ще преобладава слънчево време. Сутринта ще е почти тихо, по-късно ще духа слаб вятър от изток-югоизток. Максимални температури от 18° до 23°, за Варна около 22°. Вълнение на морето 2 бала. Температура на морската вода между 16° и 18°.

публикувано на 01.11.25 в 07:44
Снимката е илюстративна

Допълнителни автобусни курсове на Архангелова Задушница във Варна

Във връзка с предстоящата Велика Архангелова Задушница на 01 ноември 2025 г. (събота) и с цел осигуряване на по–добър транспортен достъп до гробищните паркове, ще бъдат осигурени допълнителни курсове по следните автобусни линии: Линия 40 – ЖП Гара – Гробищен парк „Тополи“ От ЖП Гара: 06:45, 07:10, 07:30, 07:50, 08:10, 08:30, 08:50, 09:10,..

публикувано на 31.10.25 в 19:59

БЛС настоявa пациентите да упражняват контрол върху медицинските дейности, които получават

Българските лекари настояват държавата да създаде механизъм за контрол от страна на пациентите върху лечебните дейности, които получават, за да няма говорене, че болниците източват здравната каса. Те настояват и за повишаване на здравните осигуровки, за създаване на стимули за младите лекари и за медицинските сестри, които в момента са двойно..

публикувано на 31.10.25 в 19:24