Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Новогодишната трапеза - съветват ни търговците

Капама, сарми или млечна баница – какво ще сложат на трапезите си днес продавачите на Синия пазар във Варна? Каква е тайната на вкусните месни деликатеси и кое стопля повече – вълнените чорапи или ракията? Попитахме ги в навечерието на 2019-а.

Това са Ангел Методиев, Йорданка Колева и баба Пенка. Продавачи, които в студ и пек са там – на сините сергии. За да ни продават я ароматни подправки, я вкусна сланинка, я кисело зеле. С тяхна помощ днес ще се почерпим, докато изпращаме старото и посрещаме новото. С надежда.

Два пъти трябва да ви втаса питката. Вие, младите, трябва да се научите да месите, още докато старите са живи, съветват ни възрастните дами. А докато внуците и правнуците ги сурвакат, те се молят благословията им да се сбъдне.

„Щом плодът е хубав, значи и ракията е хубава”, категорични са търговците. А колко люцерна трябва да изяде едно прасе, за да бъде крехка сланината, и каква година изпратиха продавачите – чуйте в прикачения звуков файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Протест пред Народния театър заради представление, режисирано от Джон Малкович

Безредици пред Народния театър "Иван Вазов" предшестват премиерата на постановката "Оръжията и човекът", режисирана от Джон Малкович, съобщава БНР.  Директорът на театъра Васил Василев съобщи, че тази вечер представлението ще бъде само за журналисти. Според патриотични организации пиесата на Бърнард Шоу е провокация, опетняваща името на Иван Вазов и..

публикувано на 07.11.24 в 18:30

Нови електрически влакове ще обслужват линиите Русе-Варна и Варна-Горна Оряховица-Мездра

Министърът на транспорта и съобщенията Красимира Стоянова и председателят на борда на директорите и главен оперативен директор на „Шкода Транспортейшън и Шкода Вагонка“ Петър Новотни подписаха допълнително споразумение за доставка на още 5 електрически мотрисни влака. Церемонията се проведе в сградата на Министерството на транспорта и съобщенията, в..

публикувано на 07.11.24 в 16:35

Горските във Варна задържаха кола на бракониери с един кубик дърва

Служител на горското стопанство предотврати кражба на дърва за огрев. При оглед се натъква на бракониери, натоварили автомобила си с 1 кубик нарязани дървета. Нарушителите оставят колата си и побягват, когато виждат горския служител. От страна на ДГС-Варна веднага е създадена организация за транспортиране на конфискувания лек автомобил до базата за..

публикувано на 07.11.24 в 16:21

Увеличават с над 85 млн. лв. капитала на "Спортен комплекс - Варна" за изграждането на Стадион "Варна"

Да бъде увеличен капиталът на търговското д ружество "Спортен комплекс - Варна", решиха по време на общото си събрание акционерите,  съобщи за Радио Варна Ивелина Шабан, финансов консултант на дружеството.  Капиталът се увеличава с общо 85 716 000 лева чрез издаване на нови акции, като средствата от набрания капитал ще бъдат използвани..

публикувано на 07.11.24 в 15:45
Димитър Главчев

Димитър Главчев поиска спешни мерки срещу кризата с безводието

В най-кратки срокове да бъде свикана среща в Министерството на околната среда и водите (МОСВ) във връзка с намалелия полезен обем на язовир "Тича" и недостига на вода за питейно-битови нужди. Това разпореди министър-председателят Димитър Главчев, съобщиха от правителствената пресслужба. Сигнал до премиера беше изпратен от областния управител на Шумен,..

публикувано на 07.11.24 в 13:54

Очаква се следващата седмица да възстановят движението по бул. "Владислав Варненчик" край Двете кули

Очаква се ремонтните дейности по бул. "Владислав Варненчик" при Двете кули да приключат по-рано от предвидения срок и през следващата седмица да бъде възстановено движението по бул. „Владислав Варненчик“. Това съобщиха от общинския пресцентър. Оттам призоваха варненци да използват обходните маршрути и припомниха, че трафикът може да се пренасочи по..

публикувано на 07.11.24 в 13:50
Нефтената рафинерия Лукойл Нефтохим Бургас

"Лукойл" отрече, че води преговори за продажба на "Нефтохим Бургас" на катарско-британски консорциум

Дъщерната компания на "Лукойл" "Литаско" (Litasco) отрече в публикувано днес прессъобщение да води преговори за продажба на българската рафинерия "Лукойл Нефтохим Бургас" на катарско-британски консорциум, съобщава БНР. Не е имало и комуникация с руските власти по въпроса, посочват от фирмата по повод медийни публикации, включително статия на в...

публикувано на 07.11.24 в 13:25