Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Седмица на ресторантите започва от днес - за първи път във Варна

| обновено на 21.09.19 в 12:04
Снимка: restaurantweek.bg

Варна за пръв път ще бъде домакин на фестивала "Restaurant week". Фестивалът е по световен формат и предлага на посетителите специално подготвени менюта на преференциални цени. Целта е любителите на кулинарията да опитат колкото се може повече и различни кухни и шедьоврите на майсторите готвачи да достигнат до повече хора.

Първото издание на "Restaurant week" е в Ню Йорк през 1992 г., а в София се провежда за седми път. Във Варна и Пловдив фестивалът дебютира тази година.

Повече за инициативата чуйте от разговора на Олга Добрева с Николай Коев - основният организатор на фестивала в България:


Олга Добрева посети и едно от местата, включени в маршрута на „Varna Restaurant Week“, където се срещна с шеф Петър Бураков. По време на тренировъчния курс „Международни стандарти в ресторантското обслужване в туризма” той се запознава с основите на висшата кулинария лично от преподавателя Ханс Лауер – член на Американската кулинарна академия. Годините опит са му дали възможност да работи в едни от най-добрите ресторанти във Варна, част от които са печелили приза „Ресторант на годината“:


Фестивалът „Varna Restaurant Week“ продължава до 29 септември.

Форматът „Restaurant week“ води началото си още преди 24 години от Ню Йорк. Всичко започва през 1992 г. с отразяването на специално политическо събитие, на което присъстват 15 000 репортери от цял свят. С обслужването и изхранването им се включват почти всички ресторанти в града на една и съща преференциална и достъпна цена. "Restaurant Week" бързо печели популярност в целите Съединени щати и малко по-късно покорява и Европа. В момента този формат се провежда в над 150 града в света и непрекъснато се развива. 


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Младият медик д-р Павло Славов: България има нужда от своите лекари, аз избирам да бъда тук

Д-р Павло Славов е току-що дипломиран лекар, който в момента е на прага на своята специализация по детска хирургия. Часове след поредния протест на младите медици в столицата, Славов изрази своята подкрепа към колегите си.  Протест на млади медици С лед години учене и лични лишения, заплащането не отговаря на професионалната инвестиция и..

публикувано на 08.10.25 в 10:30

Веселин Костадинов с изложба "40 години провокация в изкуството" във Варна

Един от утвърдените варненски скулптори, Веселин Костадинов, отбелязва 4 десетилетия творчески път с юбилейната изложба „40 години провокация в изкуството“. Експозицията ще бъде достъпна за посещение от 8 до 27 октомври 2025 г. в Градската художествена галерия „Борис Георгиев“ – Варна. Вернисажът е днес, 8 октомври, от 17:00 до 19:00 ч. Веселин..

публикувано на 08.10.25 в 08:00

„Белогвардейски страници. От Галиполи до Варна“ – новата книга на Симеон Кулиш с премиера днес

Историкът Симеон Кулиш представя петата си книга – „Белогвардейски страници. От Галиполи до Варна. Николай Самойлович Кулиш“ . Изданието проследява живота на неговия прадядо – белоемигрант, пристигнал във Варна след Октомврийската революция в Русия.Премиерата ще се състои от 17:00 ч. днес в Държавния архив – Варна. „Това е семейна..

публикувано на 07.10.25 в 16:05

Какви са правилата за действие при опасност от наводнение?

Регионалната служба "Пожарна безопасност и защита на населението" – Царево представи официални правила за действие при наводнение и реална опасност от заливане. Информацията съдържа конкретни инструкции за гражданите в различни ситуации – у дома, на открито и при пътуване с автомобил, както и насоки за предварителна подготовка и ограничаване на риска,..

публикувано на 07.10.25 в 11:26

Във Варна готови да задействат BG-ALERT при нужда

За днес Националният институт по метеорология и хидрология издава предупреждение за значителни валежи от дъжд трета степен (червен код) с количества над 65 л/кв.м. в 8 области в страната, в това число и Варна, както и за умерен и силен вятър от север – североизток по Северното Черноморие, община Варна съветва жителите да обезопасят домовете и..

публикувано на 07.10.25 в 06:20

Лесна работа: В нашата приказка

Вероятно ще се съгласите с мен. Живеем в приказка, нали? В нашата приказка големият лош вълк разрушава къщичката и се докопва до трите прасенца. Не. Да кажем така: злото кръвожадно прасе разделя трите малки кученца. Те с треперещи от страх сърчица, викат на помощ майка си. Последната, обаче, е заета да обикаля курортите и да хвърля остри послания..

публикувано на 06.10.25 в 17:45
д-р Даниел Буляшки

Д-р Буляшки: Ракът на гърдата е най-често срещаното заболяване при жените, изследвайте се навреме

Октомври е месецът, посветен на осведомеността за рака на гърдата.  В прикачения звуков файл може да чуете разговор по темата на репортера ни Ваня Славова с хирурга д-р Даниел Буляшки :  Ранната диагностика е най-мощното оръжие в борбата с това заболяване. Когато ракът на гърдата се открие в начален стадий, шансовете за успешно лечение и..

публикувано на 06.10.25 в 16:04