Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кулинарни шедьоври по време на пандемията

Светът е завладян от коронавируса. Ресторантите са затворени и все повече хора започват да усъвършенстват своите умения в кухнята. Мнозина обичат и да се хвалят със своите творения в социалните мрежи. Срещаме Ви с един такъв шеф-готвач у дома, който споделя своите съвети за изкусителни гозби.

Иван Барбов е журналист. Друга голяма страст му е готвенето. По време на карантината в началото на годината той се развихря в кухнята. В условията на пандемия той залага на разнообразна храна за повишаване на имунитета. Много важен елемент в ястията на Иван Барбов са сезонните плодове и зеленчуци. Обича да експериментира в кухнята и винаги добавя нещо свое към добре позната гозба.

Според диетолога Ники Суков хората са открили красотата и изяществото на домашно приготвената храна. Мнозина работят от вкъщи, а при тази ситуация той съветва да избягваме храните с високо съдържание на сол и захар.

Чуйте целият репортаж на Александър Йорданов:


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Радио Варна в таксито: Видеорегистраторите

Видеорегистраторите да станат задължителни за всички превозни средства. Те са най-ефективното средство срещу недобросъвестните водачи и нарушители. Това мнение изказа таксиметровият шофьор Петър Милушев в седмичния си коментар по Радио Варна в рубриката "Такси" на предаването "Новият ден".  Благодарение на устройството, Милушев успява да открие шофьора,..

публикувано на 19.11.25 в 14:47

Всичко е ток и жица!

Спряха ни тока. В преносния смисъл ни го спират кажи - речи през ден. Но сега ни го спряха и в прекия. И направо забравиха да ни го пуснат. Часове наред голяма част от Варна е на тъмно и студено. Не ни стига, че сме без кмет, че градът е потънал в листа и кал, ами сега и това. Да ни пуснете тока, ей! Нали все се хвалите, че инвестирате в развитие..

публикувано на 19.11.25 в 13:54

Мощите на св. Гавриил Ургебадзе ще бъдат изложени за поклонение във Варна днес и утре

Мощите на св. Гавриил Ургебадзе ще са изложени за поклонение в храма "Св. Прокопий Варненски" днес и утре във Варна. У нас пристигнаха лични вещи на светеца - мантия, шапка, пояс, лична икона, която е носел върху себе си, и саморъчно направен от него кръст. Предметите са изложени в църквата, която той построява с ръцете си в родната си къща в град..

публикувано на 19.11.25 в 11:20

Община Варна регистрира марката Международен балетен конкурс

Община Варна успешно регистрира марката Международен балетен конкурс към службата на Европейския съюз за интелектуална собственост през месец септември 2025 г. Още от миналата година дирекция „Култура и духовно развитие“ започна работата по защита на търговската марка в службата на ЕС след положителното  становище на Министерство на културата и на 25..

публикувано на 18.11.25 в 18:00

Цветан Момчилов с музикална работилница с "пеещи" плодове и зеленчуци

Интерактивна работилница ще представи от 16 часа на 20 ноември, четвъртък, музикантът Цветан Момчилов. Мястото е културното пространство "РеБонкърс" във Варна. Той ще покаже на деца и родители как да направят  цифрови музикални инструменти от плодове и зеленчуци с помощта на иновативното устройство - Playtronica. "Пеещите" плодове и зеленчуци..

публикувано на 18.11.25 в 14:40

Курсанти от Морското училище във Варна поеха управлението на учебното заведение за ден

Висшето военноморско училище „Н. Й. Вапцаров“ във Варна проведе традиционния Ден на курсантското управление. На официалната церемония началникът на училището, флотилен адмирал проф. д-р Калин Калинов, предаде сабята - символ на властта, на курсант-мичман Виктор Ценов, който за един ден пое ръководната длъжност. Този ден се превърна в една добра..

публикувано на 18.11.25 в 14:30

Коледна градинка "Чаталджа" отваря врати тази събота

Тече усилено подготовка за Четвъртото издание на Коледна градинка "Чаталджа". Официалното откриване е на 22 ноември от 11 часа, съобщи за Радио Варна организаторът Даниел Стефанов. Съобразяваме се с колеги от други страни, като по това време на годината в редица европейски столици откриват коледни базари, допълни Стефанов.    И тази година на..

публикувано на 18.11.25 в 10:20