Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кафе, храна и отношение или как варненско кафене стана 45-то в световна класация

Какво обединява кафенета в Австралия, Малайзия, Филипините, Перу, Съединените щати, Испания, Колумбия, Австрия, Гърция, Южна Африка и дори България? 

Отговорът е, че всички те са част от класацията "World's 100 Best Coffee Shop", в който преценката се прави на база посетителски препоръки и оценки на експерти в кафе индустрията. Българското кафене, което е част от тази класация е варненското "43.12".

То заема престижното 45-то място в света и единственото българско присъствие в класацията.

Създадено преди по-малко от 6 години, варненското кафене впечатлява с качеството на напитките си, атмосферата и отношението към потребителите. Везните в полза на варненското кафене е наклонила и храната, която се сервира, коментира за Радио Варна единият от основателите му Антон Малев. А също така и създаването на общност.

Разбрахме, че са номинирали едва, когато организаторите на класацията ни се обадиха, за да ни кажат да си купим билети за Мадрид, където е връчване на наградата. Колкото до самата награда - тя се определя от 30% публичен вот, а останалите 70% от панел от международно признати експерти в сферата, което за нас прави признанието още по-специално. За нас най-доброто кафе не е просто напитка – то е преживяване, което се случва между хора. То е сутрешното „Добро утро“ на бара, бързата глътка между срещите, моментът на тишина в натоварения ден, коментира още Малев.
За момента "43.12" е само във Варна, но в следващите минути на атмосферата, която предлага ще могат да се насладят и в София.
А как се влиза в подобна престижна класация може да чуете в звуковия файл. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Детско полицейско управление запознава водачите в Балчик с актуализираните правила за движение на тротинетки

По повод Акция „Зима“ децата от ОУ „Антим I“ в Балчик, които са част от Детско полицейско управление, раздаваха на водачите в Балчик брошури за безопасност на пътя, конкретно актуализирания наръчник за управление на Индивидуално електрическо превозно средство „Движение по правилата“. Целта на операцията е осигуряване безопасността на движението по..

публикувано на 13.11.25 в 18:28

Продължава предоставянето на домови табели за сградите в Балчик и вилните зони 

На финала е поставянето на близо 700 табели на улици в Балчик и вилните зони -дейности, които се извършват от общинското предприятие "Благоустрояване и комунално стопанство", по проект на Общината, финансирани с 60 хиляди лева от Програма за развитие на селските райони чрез МИГ "Балчик-Генерал Тошево" . Имената са изписани на български и английски..

публикувано на 13.11.25 в 16:07

Невена Иванова: Да сме добротворци не само днес, а всеки ден

В навечерието на коледните празници все повече хора избират да направят добро и да подарят усмивка на нуждаещ се. За някои това е случайно добро дело, за други – мисия и начин на живот. Сред тях е и фондация "Добротворци". " Всеки малък жест, с който подаваме ръка на човек в нужда, е стъпка към едно по-добро общество. Важно е да показваме на..

публикувано на 13.11.25 в 12:05

Билети в бургаския градски транспорт се продават и от контрольори, които са постоянно в автобусите

Идеята и шофьорите на автобуси и тролейбуси да продават билети в градския транспорт във Варна предизвика сериозни дебати. 90% от водачите не са съгласни да им се вменява тази отговорност, а пътниците дават различни идеи за подобряване на организацията. Каква е тя в Бургас и какви са опциите за купуване на превозен документ там?  Шофьорите от..

публикувано на 13.11.25 в 09:55

Орегон - на море, но екипиран за планина

Орегон се намира на западния бряг на САЩ и впечатлява с разнообразната си природа – високи планини, гъсти гори, вулкани, дълбоки езера, пустинни райони и диво крайбрежие. Но не си представяйте плаж за летен туризъм. Това научаваме от пътешественика и блогър Станислава Енчева, която гостува в предаването за туризъм и приключения "Хоризонти"...

публикувано на 13.11.25 в 08:10

Спирка "Прибой" или как с доброволен труд и желание обикновеното става необикновено

Една обикновена автобусна спирка в местността Прибой се трансформира в уютен кът, благодарение на хората, на които се налага да ползват автобус в района. Спирката стана хит в социалните мрежи, а споделянето на снимки, на които е изобразена тя, я направи истински инфлуенсър, шегуват се местните. Но кой стои зад идеята за промяната ѝ и как се поддържа..

публикувано на 12.11.25 в 15:00

До 370 000 души стигнаха видео посланията в Tik Tok на младежи от Варна към връстниците им срещу зависимостите

До 370 000 души стигнаха видеа в платформите Tik Tok и Instagram срещу зависимостите, създадени от младежи за връстниците им. Видеата са насочени към борбата с пристрастяването към дрогата и насърчаването на здравословния начин на живот. Това каза Сирма Георгиева, психолог, експерт от Асоциацията на специалистите по зависимости. Тя посочи, че..

публикувано на 12.11.25 в 11:54