Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кафе, храна и отношение или как варненско кафене стана 45-то в световна класация

Какво обединява кафенета в Австралия, Малайзия, Филипините, Перу, Съединените щати, Испания, Колумбия, Австрия, Гърция, Южна Африка и дори България? 

Отговорът е, че всички те са част от класацията "World's 100 Best Coffee Shop", в който преценката се прави на база посетителски препоръки и оценки на експерти в кафе индустрията. Българското кафене, което е част от тази класация е варненското "43.12".

То заема престижното 45-то място в света и единственото българско присъствие в класацията.

Създадено преди по-малко от 6 години, варненското кафене впечатлява с качеството на напитките си, атмосферата и отношението към потребителите. Везните в полза на варненското кафене е наклонила и храната, която се сервира, коментира за Радио Варна единият от основателите му Антон Малев. А също така и създаването на общност.

Разбрахме, че са номинирали едва, когато организаторите на класацията ни се обадиха, за да ни кажат да си купим билети за Мадрид, където е връчване на наградата. Колкото до самата награда - тя се определя от 30% публичен вот, а останалите 70% от панел от международно признати експерти в сферата, което за нас прави признанието още по-специално. За нас най-доброто кафе не е просто напитка – то е преживяване, което се случва между хора. То е сутрешното „Добро утро“ на бара, бързата глътка между срещите, моментът на тишина в натоварения ден, коментира още Малев.
За момента "43.12" е само във Варна, но в следващите минути на атмосферата, която предлага ще могат да се насладят и в София.
А как се влиза в подобна престижна класация може да чуете в звуковия файл. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Провадия

Провадия празнува три дни

На Цветница е празникът на град Провадия. По традиция се организира панаир на занаятчии, като за втора поредна година той ще само в района на минералните бани.  Надсловът и тази година е „ Изберете българското!“. В музикалната програма тази година са включени два концерта.  На 12 април от 19.30 часа в центъра на града концерт ще изнесат..

публикувано на 12.04.25 в 16:58

Лазаровден е!

Православната църква отбелязва днес празника Лазаровден, който винаги е в предпоследната събота преди Великден. В календара на християнската църква той е свързан с един от най-интересните евангелски сюжети – с възкресението на Лазар. На Лазаровден църквата отбелязва с празнична литургия възкресението на Лазар, както и паметта на свети мъченик Лазар..

публикувано на 12.04.25 в 14:45

Мотосезонът във Варна - официално открит! (ВИДЕО)

Мотосезонът във Варна стартира точно в 12ч. от пл. „Св. Св. Кирил и Методий“. Над 200 мотора и техните водачи се наредиха час преди официалния старт пред катедралния храм „Св. Успение Богородично“. Адреналинът и бензинът в кръвта са в основата на приятните емоции за моторджиите, но отговорността трябва да е на първо място, споделиха пред Радио..

публикувано на 12.04.25 в 12:49

Велобиблиотеката тръгва отново на 15 април във Варна

На 15 април велобиблиотеката поема на своето ново лятно приключение, съобщиха днес от Регионалната библиотека във Варна. Както БТА информира, началото на този  първи по рода си проект в страната  бе поставено на 4 април миналата година. Всяка седмица в часовете преди обед велобиблиотеката ще излиза на открито по предварително обявен график в различни..

публикувано на 11.04.25 в 17:29

Лазарки нарекоха за здраве в община Варна

С песните „Лаленце се люлее“, „Жълто цвете цъфтеше“, „Рече мама да ме жени“, „Тръгнала е Дена“ и „Боряно Борянке“ и пожелания за здраве и берекет малките възпитанички на детска градина №7 „А. С. Пушкин“ поздравиха Община Варна в навечерието на Лазаровден и Цветница.  Облечени в автентични носии и закичени с цветя, децата пяха, танцуваха традиционните..

публикувано на 11.04.25 в 17:17

Над 600 изпълнители ще участват във фолклорния празник „Великденска плетеница“

Над 600 изпълнители ще участват в традиционния Общоградски  фолклорен празник “Великденска плетеница”. Събитието ще се проведе на 13 април (неделя) от 10 ч. във Фестивалния и конгресен център във Варна. На сцената ще се изявят изпълнителите от детски, младежки фолклорни ансамбли и специализирани паралелки по български танци. Сред тях са ДФА „Българче“..

публикувано на 11.04.25 в 16:48

Рециклирай Великден тази събота в "Хале 3"

В петък следобед вече гледаме към събитията за събота. На 12-сти април от 11 часа в „Хале 3“   ще се състои мини еко фест под наслов „Рециклирай Великден“.  Това е възможност да отбележим светлия християнски празник по устойчив начин.  Доброволците са подготвили един вдъхновяващ ден, изпълнен с креативност, забавления и еко..

публикувано на 11.04.25 в 13:59