4
Наред с яйцата и козунака, агнешното месо е другия главен герой на Великденската трапеза. От Асоциацията на овцевъдите и козевъдите преди дни алармираха за нелоялната практика идващо у нас дълбоко замразено месо да се представя за прясно. И тук идва въпросът как можем да разпознаем наистина прястното месо?
"Подобно на свинското и агнешкото месо е бледо и по-тъмният цвят издава, че е третирано с някакви химикали", коментира Йоана Стефанова, която е част от екипа на голям семеен магазин за българско месо в "Кайсиева градина". Въпреки че до Великден остават близо две седмици, много от клиентите купуваха агнешко месо и в един момент то дори свърши.
"Хората вече се подготвят отрано и не им се чака по опашки", коментира Стефанова. Най-търсени са плешката и бутчето по думите й. "И ребърцата харесвам", каза варненка в анкета.
Тази година няма да има особена разлика в цената на агнешкото в сравнение с миналата пролет. Въпреки това поскъпване ще има, категорична беше Стефанова. Цените на българското месо варират между 28 до 30 лева за килограм. Вносното месо е по-евтино, но според Стефанова и по-некачествено от българското. Очакванията са около 400 тона вносно месо да залее пазара ни за Великден, основно от Нова Зеландия, Северна Македония и Румъния. В някои големи вериги вече виждаме агнешко на промоционална цена от 19.99 лева за килограм. Често то изглежда и по-мазно, което според Йоана Стефанова е още един признак, че месото не е прясно и размразявано.
Дали е по-евтино да си купим агнешко на цена за живо тегло от ферма? Отговор на този и още въпроси чуйте в звуковия файл:
Починало е момчето, което беше намушкано снощи в столичен мол, съобщиха от болница "Пирогов". Момчето е било закарано в "Пирогов", където обаче не са могли да го спасят. Полицията изяснява обстоятелствата около престъплението и издирва извършителя. От Столичната дирекция на вътрешните работи съобщиха за Българското национално радио, че по случая тече..
Крадци откраднаха бижута, изложени в Лувъра тази сутрин, след което избягаха със скутер, съобщи AFP, позовавайки се на източник, близък до разследването.Според първоначалната информация инцидентът е станал минути след 9:30. Засега стойността на откраднатите предмети се оценява. Престъпниците, чийто брой все още не е уточнен, са пристигнали със..
Изпълнителна агенция (ИА) „Автомобилна администрация“ започна проверка по случая със загиналите в петък край Созопол три момчета на 17 и 18 години. Ще бъдат провери всички налични документи и видеозаписи на положените изпити от 18-годишния водач на автомобила, който беше забит в дърво и смачкан до неузнаваемост. Проверката ще включва как е..
Температури в 12 часа Варна 16 Русе 15 Силистра 12 Разград 12 Шумен 13 Добрич 13 Карнобат 15 Шабла 14 Калиакра 14 Емине 16 Бургас 17 Ахтопол 15 За Варна: • атмосферно налягане 1019 хПа – много по-високо от средното за месеца, слабо ще се повишава • относителна влажност на..
19 октомври – Денят на българския лекар се отбелязва с признание и поглед към бъдещето На 19 октомври – деня, в който се почита Св. Йоан Рилски, покровител на медиците, се отбелязва и Денят на българския лекар. Празникът се чества от 1996 г. по инициатива на Българския лекарски съюз (БЛС). Утре ще бъде връчен и престижният приз „Лекар на..
Цените на зеленчуците и основните храни на едро тръгват нагоре Поскъпване на зеленчуци и основни хранителни стоки се отчита тази седмица на борсите в страната, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), предаде БТА. Индексът на тържищните цени се покачва с 0,22% до 2,272 пункта. Сред най-поскъпналите..
Варна отново ще се превърне в столица на движението и доброто настроение. На 19 октомври, неделя, в пространството около фонтана под Пантеона ще се проведе третото издание на спортния фестивал ActiFit Fest, който събира всички, за които спортът е начин на живот. Организатор е спортен клуб „Актифит“ с подкрепата на Община Варна. Събитието ще предложи..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно
