4
Наред с яйцата и козунака, агнешното месо е другия главен герой на Великденската трапеза. От Асоциацията на овцевъдите и козевъдите преди дни алармираха за нелоялната практика идващо у нас дълбоко замразено месо да се представя за прясно. И тук идва въпросът как можем да разпознаем наистина прястното месо?
"Подобно на свинското и агнешкото месо е бледо и по-тъмният цвят издава, че е третирано с някакви химикали", коментира Йоана Стефанова, която е част от екипа на голям семеен магазин за българско месо в "Кайсиева градина". Въпреки че до Великден остават близо две седмици, много от клиентите купуваха агнешко месо и в един момент то дори свърши.
"Хората вече се подготвят отрано и не им се чака по опашки", коментира Стефанова. Най-търсени са плешката и бутчето по думите й. "И ребърцата харесвам", каза варненка в анкета.
Тази година няма да има особена разлика в цената на агнешкото в сравнение с миналата пролет. Въпреки това поскъпване ще има, категорична беше Стефанова. Цените на българското месо варират между 28 до 30 лева за килограм. Вносното месо е по-евтино, но според Стефанова и по-некачествено от българското. Очакванията са около 400 тона вносно месо да залее пазара ни за Великден, основно от Нова Зеландия, Северна Македония и Румъния. В някои големи вериги вече виждаме агнешко на промоционална цена от 19.99 лева за килограм. Често то изглежда и по-мазно, което според Йоана Стефанова е още един признак, че месото не е прясно и размразявано.
Дали е по-евтино да си купим агнешко на цена за живо тегло от ферма? Отговор на този и още въпроси чуйте в звуковия файл:
В рамките на изминалия ден полицаи са установили общо 44 водачи, качили се зад волана след употреба на алкохол – 23 от тях са шофирали след употреба на алкохол от 0,5 до 1,2 промила, а други 21 - с над 1,2 на 1000. Това сочат междинните резултати от специализираната полицейска операция за спазване на Закона за движението по пътищата, съобщиха от..
В Рим, както и в цяла Италия, църковните камбани биха в знак на траур за обявената от Ватикана смърт на папа Франциск. Точно в 12 часа местно време, от базиликата "Св. Петър" в Рим и в цяла Италия се разнесе камбанен звън в знак на траур за смъртта на Папа Франциск. От днес папският престол е вакантен и докато бъде избран нов папа..
В часовете до полунощ във вътрешността на района ще има отделни купести облаци, след което ще се изясни. Вятърът ще е много слаб, предимно от юг. Минималните температури ще са 6-11 градуса. Утре сутринта на места по крайбрежието и около водните басейни ще има условия за намалена видимост или ниска облачност. През деня отново ще..
Челна катастрофа между кола и камион затвори за движение пътя между София и Вакарел в района на Нови хан, съобщиха от полицията и допълниха, че инцидентът е станал в 13:45ч. На място е намерено и овъглено тяло. По първоначални данни следствие на инцидента е възникнал пожар, лекият автомобил се е запалил и изгорял. Има данни за пострадали хора...
Музиканти, стилисти, дизайнери и дарители подкрепят абитуриентите от инициативата на президента „Подкрепи една мечта“, съобщиха от прессекретариата на държавния глава. Предстоящият на 29 май тази година абитуриентски бал на младежите от инициативата на президента привлича подкрепата на музиканти, стилисти, дизайнери и дарители...
В последния от поредицата почивни дни за Великден движението по основните пътища към София вече е натоварено. По автомагистрала "Тракия" край Пловдив трафикът е и в двете ленти за движение. При километър 63 и 64 в колоната има тирове, колите се придвижват с 30 километра в час, а преди и след тунела "Траянови врата" скоростта е още..
Турският енергиен министър Алпарслан Байрактар обяви, че черноморското находище „Сакаря“ (Sakarya) ще започне да произвежда по 9,5 милиона кубични метра газ на ден, поставяйки нов рекорд за турската енергетика, предаде ТРТ Хабер. Байрактар заяви, че „е постигнат исторически рекорд за енергетиката. Първата фаза на разработването на находището в..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Ясно
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
