От другата година, ресторантьори, фирми за кетъринг и доставчици на храна за вкъщи, заедно със сметката ще трябва да ни предоставят и пълна справка, а предлаганото месо в менютата, а именно къде е отгледано животното, кога е заклано, както и информация за всичките възможни алергени в него.
Това обаче ще става само по наше изрично желание, категорична е д-р Диляна Попова - главен експерт в Асоциацията на месопреработвателите.
Защо е необходимо всичко това и как ще се случи на практика иновацията, е разговора ни с нея. По думите й например, на обвивката на колбасите трябва да бъде изрично упоменато, че тя не е ядлива.
Цялото интервю с д-р Диляна Попова можете да чуете в звуковия файл.Спорове около представителността на организациите на аграрния сектор, който очаква решения по важни теми от държавата. Илия Проданов беше избран за председател на Българската аграрна камара, след като част от браншовите организации я напуснаха, несъгласни с начина на вземане на решения. За заместник-председатели бяха избрани съпредседателят на..
Виктор Павлов управлява софтуерна компания, която има опит в разработката на продукти за управление на търговска дейност. Той коментира напрежението на бизнеса от въвеждането на лицензиран софтуер за управление на продажбите в търговски обекти. "Като цяло спорът идва оттам, че се опитва да се хване процеса по неиздаване на фискални бележки от..
ОбС на Пловдив не прие предложението на представителите на БСП за програма „Достъпно жилище“. Идеята визираше подкрепа за строителство на жилища за млади семейства на цени под пазарните. Общинския съветник Калин Милчев коментира със съжаление, че това е първата политика, която би развила община Пловдив в посока младите хора, младите семейства, младите..
Годишна конференция за инвестициите във водния сектор се провежда днес и утре в Старосел с участието на експерти от бранша. Включват се представители на Европейската комисия, Министерството на околната среда и водите и учени. Организира се от Българската асоциация по водите. Водният сектор изисква много инвестиции, както за поддръжка,..
"Най-вероятно въвеждането на принципа "замърсителят плаща“ ще бъде отсрочено за края на 2026 година и това е записано и в проектобюджета за следващата година". Това каза в пловдивското село Бенковски министърът на околната среда и водите Манол Генов. Той обаче припомни, че заради многократното отлагане, срещу България има задействана наказателна..