Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Италианците са горди с традиционната си кухня

проф. Йорданка Алексиева

Около 40  италиански компании с традиционни продукти ще се представят в рамките на изложбата „Винария” и „Фудтех”, което стартира  на 4 март в 11 палата на Международен панаир  Пловдив. АД. 

Така  събитието, традиционно провеждащо се вече  единадесета година  с амбицията да повиши културата ни на хранене предлага и едно уникално кулинарно пътешествие под надслов „Вкусовете на Италия” . Инициативата се осъществява от Италиано-българския консорциум за храни с партньорството на Италианската търговска камара и със съдействието  на Университета по хранителни технологии и Езикова гимназия „Иван Вазов” Пловдив. Събеседник в този разговор за здравословната храна от Епенините и вкусовете на Италия е  проф. Йорданка Алексиева – декан на Стопански факултет към УХТ-Пловдив. Чуйте разоговора тук: 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Десетки родители и деца подават документи на място в центровете

За поредна година  родителите на седмокласниците избират центровете за по-сигурно, за да подадат документи за кандидатстване в 8 клас. За Пловдив училищата центрове са общо 4, има разкрити още 17 в общините на областта.  Седмокласниците имат три дни – от 8 до 10 юли включително.  Всеки ученик има персонален профил в електронната платформа за..

публикувано на 08.07.25 в 11:30

Еврото не оправдава рекет върху бизнеса и популизъм

Финансовите министри от Европейския съюз и Европейският парламент гласуват окончателното приемането на еврото в България. Освен регламент за фиксирането на курса на лева спрямо еврото, те ще приемат още два законодателни акта - решение и регламент на Съвета за приемането на еврото в България от първи януари 2026 година. Преди няколко месеца..

публикувано на 08.07.25 в 11:20

Малка ще е ползата за децата от безплатните антибиотици

Ползата от безплатните лекарства за деца до 7 години ще е малка за родителите, тъй като до момента се говори в позитивния лекарствен списък да бъдат включени само антибиотици. Това коментира д-р Костадин Сотиров, председател на регионалната структура на Сдружението на общопрактикуващите лекари.   По думите му това ще създаде..

публикувано на 07.07.25 в 11:36

СУ „Георги Бенковски“ подготвя кадри за бъдещето на индустрията

СУ „Георги Бенковски“ в Бенковски предлага на учениците след 7. клас възможност за модерно професионално образование чрез специалността „Мехатроника“. Тя е мултидисциплинарна област, която обединява механика, електроника, автоматизация и програмиране. Обучението в СУ „Георги Бенковски“ е съобразено с нуждите на компаниите, позиционирани в..

публикувано на 07.07.25 в 11:10

„Абонамент за чудеса“ превръща съпричастността в промяна

Фондация „За Нашите Деца“ стартира новата си дарителска кампания – „Абонамент за чудеса“, с която отправя силна покана към всички хора с отворени сърца: да превърнем съпричастността в действие и добрината – в навик. Вече 33 години фондацията работи за това всяко дете в България да има шанса да расте в сигурна, обичаща и подкрепяща..

публикувано на 07.07.25 в 10:50