Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С леки хигиенни отклонения са млекопроизводителите

Няма извънредна ситуация за проверка на качеството на млякото на производителите. Проверката си е нормална за окачествяване на млякото. Извършва се машинно, за да няма съмнения за манипулация на резултата, заяви за Радио Пловдив д-р Камен Янков директор на Областната дирекция по безопасност на храните в Пловдив, по повод проверката на Дирекцията, която продължава. 

Д-р Янков уточни, че при проверката се обхващат  всички производители на територията на Пловдивска област. Засега тези, които имат над 50 крави във фермите си, в добивните стопанства, а след това ще проверим и тези, които са от 10 до 49

Отклоненията са основно в областта на хигиената, иначе това, което контролираме, това, което изследваме – наличие на вода, наличие на потискащи вещества в млякото досега нямаме положителни резултати, което показва, че няма антибиотици, няма вода. 

Производителите на територията на Пловдивска област са около 3000 и ще контролираме всичките, и тези, които 5 крави и тях – всички, които дават на млекопреработвателните предприятия, ще ги контролираме. В момента изследваме млякото от едри преживни животни – краве и биволско. 

Работим по европейски стандарти – това, което е допустимо в Европейския съюз за качество на млечните продукти.  При появата на нодуларен дерматит, понеже ваксинирахме, смело мога да кажа, 99,5 % от поголовието на животните в областта, всички които бяха неидентифицирани  след съответната санкция за стопаните ги идентифицирахме,  се оказа, че са 72 хиляди животни, което е ръст от около 10 000 животни  в сравнение с преди две години, така че няма намаляване на поголовието. 

Предполагам, че след около месец и половина ще бъде приключено изследването на добива в големите ферми.  Има констатирани отклонения, нарушения е силно казано, които ще си ги преодоляват. Казах ви – вода и потискащи вещества няма, отклоненията са в хигиената – някъде около 10 – 15 % от  общото количество, тенденцията е към намаляване на тези отклонения и се влиза в рамките. 

Цялото интервю с д-р Камен Янков е тук. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Със своите 10 депутати "Величие" ще бъде твърда опозиция в НС

По силата на решението на Конституционния съд по оспорването на изборните резултати партия "Величие" влиза в Народното събрание с 10 депутати. Те ще заемат местата на 10 от 16-те  депутати от други политически сили, за които съдът реши, че са незокнно избрани. Имената на новите народни представители и от кои райони ще са те ще стане ясно след като..

публикувано на 13.03.25 в 16:40

Решението на Конституционния съд е странно

Конституционният съд обяви за незаконен избора на 16 народни представители и възложи на ЦИК да направи ново разпределение на мандатите. Пред Радио Пловдив политологът Христо Панчугов заяви, че не е убеден, че "това е решение". Според него не става ясно дали съдът признава или не резултатите от парламентарните избори, дали касира изборите в дадени..

публикувано на 13.03.25 в 16:11

Профилактиката ще спаси много пациенти от диализно лечение

И по отношение на бъбречните заболявания сме в челото на негативната класация на СЗО, каза д-р Георги Цочев, началник на Отделението по диализно лечение към УМБАЛ "Св. Георги". "В световен мащаб заболеваемостта е между 5 и 10%,  а в България е почти 13%". Д-р Цочев каза, че това се дължи на занижената профилактика и самолечението, наличието на..

публикувано на 13.03.25 в 14:07

Намираме се в тотален хаос, ситуацията е безпрецедентна

Кой кой е в скандала с изборните резултати? До къде може да стигне кризата и какви ще са последствията? Каква ще бъде развръзката на казуса с повторното преброяване - а ктуалната тема коментира в програма "Точно днес" политическият журналист Ружа Райчева. Според нея дори да има развръзка, натрупаното недоверие и опорочаването на цели процес,..

публикувано на 13.03.25 в 10:18

Очакват нов ръст на туристите в Пловдив тази година

Ръст на приходите от нощувки в местата за настаняване в Пловдив отчитат от Дирекция „Туризъм“ към Общината. Общата сума на приходите през миналата година възлиза на близо 50 милиона и 200 хиляди лева. Отчета за изпълнението на годишната програма за развитието на туризма, а също и програмата за тази година ще бъдат гласувани днес на сесия..

обновено на 13.03.25 в 09:38