Гости в студиото на Радио Пловдив бяха Тони Симидчиева- председател на Регионална занаятчийска камара - Пловдив и шеф Хари Сопаджиян-главен готвач на ресторант Одеон. Оказва се, че математиката и информатиката, не са неговата страст, така се отдава на кулинарното изкуство. Специализира в Калифорния, в ресторант с звезда на Michelin.
Хари твърди, че знае твърде малко за кулинарията. Трябва да се развива и това е един постоянен процес. Това е удоволствието да работим с любов, защото тази професия, без любов, не става. Важно е отношението към храната.
Тони Симидчиева коментира подготовката за пролетния Панаир на занаятите, който стартира на 18-ти май. В момента върви селекцията. Пленерът тази година ще бъде по луларство. Така пловдивчани и гостите на града ще видят как се правят лули, защото това е рядък занаят.
Споделя сериозното отношение на сина си Хари към кулинарията, и стремежа непрекъснато да я изненадва, с нови изкушения.
Интервюто с Хари Сопаджиян и Тони Симидчиева е в звуковия файл.
Волейболистите на Локомотив Авиа (Пловдив) постигнаха 5-а поредна и общо 10-а победа в efbet Супер Волей. Воденият от Найден Найденов тим не остави шансове и надигра категорично като домакин Берое 2016 (Стара Загора) с 3:0 (25:21, 25:23, 25:16) в една от най-интересните срещи от междинния 16-и кръг на шампионата, играна тази вечер в залата на ПУ "Паисий..
Димитър Кузманов отпаднав първия кръг на турнира по тенис на твърди кортове от сериите "Чалънджър" в Манама (Бахрейн) с награден фонд 200 хиляди долара. Пловдивчанинът отстъпи пред номер 240 в световната ранглиста Андреа Вавасори (Италия) с 3:6, 6:2, 3:6 за близо два часа игра. Кузманов допусна два пробива в първия сет, който загуби с 3:6, но във..
Огромна промяна на стадион "Локомотив" ще видят привържениците още този уикенд. В неделя от 12,30 часа черно-белите приемат столичния Септември, като с този двубой ще бъде открита новопостроената Трибуна Спортклуб. Футболистите на двата отбора ще излязат от Южната трибуна, където вече се намират съблекалните, съдийската стая, както и тази за делегата на..
Стадион "Локомотив" в Пловдив също е проверен по Закона за опазване на обществения ред. Миналата седмица проверка бе направена на стадион „Христо Ботев“. В проверяващата Междуведомствена комисия участват представители на областната и общинската управа, ДАНС, полиция и пожарна. Към нея при проверката на стадион "Локомотив" се присъединиха..
Фенклуб Локомотив Пловдив с призив за подкрепа за волейбония отбор: Във вторник (11.02.2025) от 19:00 нашият волейболен “Локомотив” излиза в решителна битка срещу силния тим на Берое! Двубоят ще се проведе в залата на ПУ “Паисий Хилендарски”, а подкрепата ни от трибуните ще бъде ключова! След страхотния старт на годината “черно-белите” отново са в..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност