Утре в пловдивския квартал „Капана“ ще се проведе Шоколадов ден и Крафт базар. Иван Илчев, производител на авторски шоколад ще демонстрира шоколад за пиене и чай с шоколад и подправки.
Чистият шоколад, който се е създавал преди е бил без мляко. Шоколадът, който ние правим е по стара технология. Основната ни рецепта е с какаово зърно и нерефинирана колумбийска тръстика. С фините сортове какао, които ползваме, успяваме да създадем с тази комбинация, наистина един завладяващ шоколад.
Шоколадът е продукт, с който може много да се експериментира. Както при виното, така и при шоколада, човек може да развие въображението си, да прави всякакви комбинации. Ние сме правили различни комбинации, дори много екстравагантни за дегустации с уиски и вина. Няма граници и лимити. Човек може да въплати своето въображение в шоколада.
Интервюто с Иван Илчев е в звуковия файл.
"Българската държавност започва да прилича на тази медицинска диагноза, в която един по един започват да отказват различни органови системи". Такова сравнение направи социологът от "Алфа Рисърч" Боряна Димитрова след поредния неуспешен опит в парламента да бъде избран председател. Тя припомни, че в предишни разговори са дискутирани..
Взетите днес проби са само и единствено от засегнатите стопанства с констатирано заболяване чума по дребните преживни животни. Колегите от областната дирекция в Пазарджик са взели 315 проби от 105 животни във Велинград , съобщи в интервю за Радио Пловдив д-р Даниел Денев от отдел "Здравеопазване на животните" към Българската агенция по безопасност..
Организации на пациенти от България, Гърция, Испания,Франция, Италия, изпратиха становище до Европейската агенция за лекарствата (EMA) относно дискриминационния подход спрямо ограничения достъп на лечение на възрастните хора с географска атрофия и отказа на Агенцията одобрената терапия за това заболяване от американския лекарствен регулатор да се..
След като вчера ветеринари бяха възпрепятствани да вземат повторни проби от ферми във Велинград, където бе открита чума по овцете и се стигна до напрежение, днес те все пак успяха да вземат още 340 проби. Симеон Караколев, председател на Асоциацията на овцевъдите и козевъдите, коментира в предаването "Ден след ден", че през годините се е наложил..
Студент по теология от Карлово е тазгодишният носител на поименната стипендия „Братя Евлогий и Христо Георгиеви“, която ежегодно се присъжда от Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Четвъртокурсникът от Богословския факултет Младен Иванов получи наградата си навръх патронния празник на университета лично от ректора проф. Георги Вълчев...
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Мъгла