На Велика събота се правят последни приготовления за Великден. Почиства се къщата. Меси се великденската погача с червено яйце в средата. Месят се и малки питки, с които се ходи при кръстниците и тъщата. Днес се месят и козунаците.
Даниела Танева от „Хлебна къща“- Пловдив каза в ефира на Радиои Пловдив, че козунакът изисква доста време за приготвяне. Задължително са необходими още търпение и усмивка. Тестото за сладкия хляб трябва да се меси поне 30 минути. Целта е да се активира глутенът и да станат т. н. прословути конци. Когато козунакът се разчупи в неделя, да ухае къщата на домашно приготвен козунак е усещане, което зарежда не само човекът, който го е приготвил, но и цялото семейство. Разбира се може да се вложи въображение с добавяне на стафиди, шоколад или бадеми, но винаги трябва да има и класически козунак.
Интервюто с Даниела Танева е в звуковия файл.
Близо 1 400 нарушения бяха установени само в първите часове на контрола за средна скорост чрез тол камерите, който е в сила от 7 септември. От тази дата се промените в Закона здвижение по пътищата, за очакваните ефекти на който говорим с председателяна САБ Емил Панчев. По думите му вследствие на очакваните по- високи глоби в него..
95% от пожарите са свързани с човешка дейност и затова трябва да бъдем отговорни – заяви в интервю за Радио Пловдив старши комисар Васил Димов – директор на Районната Противопожарната служба. От началото на годината пловдивските огнеборци са гасили 2400 пожара, което е със 180 по-малко в сравнение с предходната година. Въпреки това при..
Аграрният университет в Пловдив официално открива новата учебна година . Ректорът доц. д-р Боряна Иванова ще даде старт на Академичната 2025-2026 година и на Центъра за чисти технологии и ресурсна ефективност на биомасата. Церемонията ще се състоят в присъствието на първокурсниците, преподавателите и официалните гости...
Обикновено се изтъква как преди 140 г. целият народ, всички политици и политически сили са били безусловно за Съединението от 6 септември 1885 г., как са загърбили всички разногласия помежду си. В новата книга на Стефан Дечев „ Съединението срещу Задкулисието. Политика и памет (1885-1998) “ обаче се припомнят много забравени факти за голямото..
В програма "Точно днес" и " Заедно в час " говорим за измененията на НВО след 7 и 10 клас. Въвеждането на интегрирания изпит коментираме с експерта в организацията с нестопанска цел Люба Йорданова . От новата учебна година изпитите по математика от Националното външно оценяване след 7. и 10. клас ще включват интегрални задачи. За решаването на този..
Разкъсана облачност
Предимно облачно