Не е лесно да се ликвидират двойните стандарти при храните, заяви в интервю за Радио Пловдив Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
Съвременната търговия стигна до там, че търговеца поръчва един асортимент с конкретна ниска цена. Когато цената е много ниска, е ясно, че има пера, които не могат да се спестят – разходите за ток, човешки труд, кредити, данъци. И се стига до търсене на варианти за заместване на скъпи съставки в продуктите с аналогични на тях, но по-евтини. В дискусията за двойните стандарти на храните, която се води в общественото пространство – големите търговски вериги остават скрити. А през тях всичките тези храни, които се липсват на пазара – стигат до крайните потребители. Те не са ангели и те трябва да отговарят – защо в България доставните цени на основни храни, са изключително ниски по тяхно желание, а в същото време продажната цена на продукта, в някои случаи, стига до 2,5 пъти по-висока. Това е в центъра на решаване на съществуващи проблеми, категорична е Кукушева.
Лошите практики водят и до още по-лоши практики у нас
Около 15 % от основните хранителни продукти у нас няма етикетиране, нямат технологична документация, не отговарят на изискванията за регламент 1169. Този факт не е за подценяване. Защото се ужасяваме от мисълта – какво точно съдържат тези храни, коментира Мариана Кукушева.
Необходим е нов Закон за храните
Спешно и неотложно политиците трябва да приемат Закона за храните, допълни още Кукушева.
Цялото интервю с Мариана Кукушева можете да чуете в звуковия файл.
След серията тежки катастрофи в Пловдив през последните дни – сред които и трагичният инцидент на Околовръстното шосе, отнел живота на майка, баща и едното им дете – темата за пътната безопасност отново излезе на преден план. За причините и решенията e разговарът с осемкратния рали шампион на България и основател на Академията за безопасно шофиране..
Могат ли протестите да променят ситуацията в държавата? Въпросът идва след снощното бурното недоволство в София и днешния отзвук за преработка на проектобюдежета. А отговорите са някъде между силата на обществото и слабостите на политиците. Според психолога Пламен Димитров, когато говорим за сила и слабост, неизбежно се поражда конфликт. А..
На ресторант ще ни е по-скъпо през следващата година , прогнозира регионалният представител на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) за Пловдив Еньо Енев. По думите му секторът се присъединява към общото недоволство срещу проектобюджета за 2026 г., който според бранша не е приемлив. Енев подчерта, че за разлика от..
Професор Митко Димитров от Института за икономически изследвания на БАН анализира рисковете, свързани с новия държавен бюджет. Според него, ако бъде приет, България ще навлезе навлиза в опасна дългова спирала с очаквано увеличение на съотношението на дълга към БВП над 36%. Той критикува факта, че увеличението на разходите се финансира чрез нови заеми..
В отворено писмо Българската болнична асоциация (ББА) и Националното сдружение на частните болници заявиха, че категорично не са съгласни с предложените в проекта за бюджет на НЗОК за 2026 г. промени. Според тях механизмът за финансиране на заплатите на лекари и специалисти по здравни грижи чрез държавни трансфери през Касата е неправилен...
Дъжд
Облачно
Превалявания