От 1 април ще отворят площи на открито в заведенията на Капана

Доволни ли са ресторантьорите от възможността да посрещнат своите клиенти на открито от началото на април? Реакцията на бранша проследяваме с адвокат Станислав Проданов, собственик на ресторант в квартал „Капана“.

Станислав Проданов каза, че имат готовност да отворят от 1 април, но настроенията са дуалистични. 

"Следейки и днес развитието на пандемията, всичко това ни навежда на едно чувство на несигурност, дали е удачно в този момент да се прави този "жест" към нас", допълни Проданов. Той смята, че браншът е бил демонизиран и му се преписва своебразна роля в разпространението на вируса. "Това не е така, според всички нас обаче", уточни адвокат Проданов. По думите му повече заведения в Капана имат прилежащи площи отвън и плащат тротоарно право, което не надвишава 20% от капацитета на ресторанта. 

"Ние сме зависими от времето, като визираме, че сезонът през април, който не предполага към на кой знае какво посещение", смятат ресторантьорите. 

По повод на издръжката на заведенията: "Запознат съм с всички мерки, които предлага държавата като компенсации, но не съм се възползвал напълно. При мен работят 16 човека, осигурителната тежест на месец  4600 лева. Компомисът, който направи държавата с 9% ДДС се оказа истинска помощ. За моето заведение разходите са 20 000  лева на месец. Възползвал съм се за две от мерките за 6 месеца, за малко предприятие 10 000 еднократно, и последно съм получил още 7 000 лева. 

Сметките сочат 17% помощ на държавата за разходи, за едно заведение. Едно отваряне и затваряне на заведение, е свързано с изключителни организационни проблеми, дотиране с лични средства, например със сумата 4 000 лева, със заповед за отваряне."