Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На Спасовден УХТ е домакин на Празник на хляба и "Производено във фермата"

Университетът разработва проект за храни имуностимуланти, каза ректорът проф. Пламен Моллов.

7
Снимка: Радио Пловдив, Румен Куртев

„Ковид кризата ни постави едно важно изискване и голямо предизвикателство, ние като водещ хранителен университет в България да разработим имуноукрепващи продукти“, каза проф. д-р Пламен Моллов, ректор на Университетът по хранителни технологии, при откриване на празника на хляба на Спасовден. 

Моллов подчерта, че екип на УХТ подготвя изследователски проект, свързан с комплекс за изследване на храни. Ще се работи по създаването на иновативни и имунопротективни храни, като проектът ще бъде представен пред правителството. "Целта е да има нова национална програма в тази насока", каза проф. Моллов. 

Той подчерта, че ВУЗ-ът е първи в рейтинговата система на МОН, по направление технологии и храни. И тази година университетът ще приеме над 500 студенти по държавна поръчка, в трите факултета. Голяма част от зрелостниците на ПГХТТ и ПГТ в Пловдив продължават обучението си тук. Заместник-министърът на земеделието Явор Гечев каза, че УХТ е не просто водещ в България, той е уникален и е един от водещите университети в Европа.

УХТ бе домакин на 3 събития – Ден на отворените врати за кандидат-студенти, празник на хляба и второто издание на фермерския фестивал „Произведено във фермата“. 

На Спасовден се чества Деня на хлебаря, по този повод майсторът Георги Лефтеров каза, че хлябът е централно българско блюдо и традицията ни позволява да имаме стотици рецепти за приготвянето му. Лефтеров почерпи гостите с три вида хляба - Евмолпийски, Кършияшки, Пулпудева.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

При закрити врата започна делото "Дебора" в Пловдивския районен съд

С разпит на свидетели и при закрити врата започна делото „Дебора“, което се гледа отначало и с нов съдебен състав в Пловдивския районен съд.  Предстоят разпити на шестима свидетели, а защитата на подсъдимия Георги Георгиев ще поиска за пореден път освобождаването му от ареста, тъй като задържането му продължава близо две години.  "Предстоят разпити..

публикувано на 11.04.25 в 10:35

Движението по АМ "Тракия" в Пазарджишко е поетапно в 1 лента

До 16:00 часа днес движението от 63-и до 106-и км на автомагистрала „Тракия“ в област Пазарджик ще се осъществява поетапно в една лента, съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ).  Причината е подмяна на мантинели и косене в средната разделителна ивица. Трафикът ще преминава само в активните ленти за посока Бургас и за посока София, уточниха..

публикувано на 11.04.25 в 09:36

Започва по същество възобновеното дело "Дебора"

Днес започва  по същество възобновеното дело "Дебора".  Процесът ще върви по общия ред, с нов разпит на всички свидетели и вещи лица.   До този „рестарт“ се стигна, след като предишният съдебен екип се оттегли заради настояването на адвокатите на подсъдимия за насилието Георги Георгиев. Тогава като аргумент те изтъкнаха, че един заседател  е..

обновено на 11.04.25 в 09:27

Съветници от ПП-ДБ питат защо се наводняват улици след дъжд

След обилните валежи в края на март и началото на април пловдивчани отново се сблъскаха с наводнени булеварди, непроходими кръстовища и затруднен достъп в ключови части на града. Проблемът е още по-сериозен, защото част от най-засегнатите участъци са обекти на скорошни или текущи ремонти.  Това посочи общинският съветник от „Продължаваме Промяната..

публикувано на 11.04.25 в 08:45

Времето остава хладно и ветровито

Днес облачността отново ще се увеличава и след обяд ще бъде предимно облачно, но ще се задържи почти без валежи. Минималните температури ще са между минус 2° и 3°. Привечер на отделни места в Източна България, а през нощта срещу събота и в останалата част от страната, ще превали.  Ще духа умерен и силен северозападен вятър. Максималните температури ще..

публикувано на 11.04.25 в 06:22