Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Максималното разнообразие е златното правило на храненето


Според един от водещите  специалисти по хранене и диететика у нас - доц. д-р Светослав Ханджиев, тялото ни има нужда от питателна храна, богата на протеини, минерали и витамини за да противодейства на всяка една инфекция. В интервю за програма "Точно днес" той обясни, че препоръките за това как да засилим имунната си система, на прага на нова ковид вълна, са различни за всеки човек, като трябва да бъдат съобразени с неговите индивидуални особености, придружаващи заболявания и вкусове. 

" Храненето трябва да бъде в полза на увеличаване на резистентните сили, имунните  сили на нашия организъм. Трябва да бъде разнообразно. Да се храним често на ден, да има белтъчни от животински и растителен произход, да има мазнини, да има въглехидрати и витамини, и соли. Нашата традиционна храна, така наречената балканска диета е много богата на антиоксиданти, на различни вещества, които увеличават съпротивителните сили на организма. Например пчелните продукти, ползата от челния клей е много голяма", обясни специалистът.

По думите му в момента на нашата трапеза трябва да има разнообразие от плодове и зеленчуци. Млечните продукти, нашето кисело мляко, също трябва да са част от храната ни, защото пробиотиците засилват имунната система. На трапезата ни трябва да има риба, яйца и най-вече да има разнообразна храна. В горещото време трябва да се приемат много течности. Той посочи, че есента е сезонът, който дава възможност за голямо разнообразие и здравословното хранене.

"Златното правило на науката по хранене е максималното разнообразие на нашето меню, на нашето хранене, посочи доц. Ханджиев. 

Според него храната може да помогне инфекцията да протече по-леко, но винаги диетичния режим е индивидуален  и е в зависимост от състоянието на болния и трябва да бъде съобразен с здравословното състояние, възрастта на болния, други негови заболявания и т.н.

Специалистът е категоричен, че в момента трябва да се вслушаме в съветите на неговите колеги епидемиолози и да спазваме указанията и мерките. Основното в случая е повече хора да се имунизират, защото  ваксинацията  е най-важното условие, за да се преборим със заболяването.

Цялото интервю може да чуете в прикачения звуков файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Гаврил Кръстевич в сянката на Съединението

„И аз съм българин, каквото има да става – да става“. Това са думите на губернатора на Източна Румелия Гаврил Кръстевич, котато е арестуван от четниците съединисти и им предава без всякаква съпротива ключовете на администрацията. Още преди това обаче, предупреден, че се готви преврат, той отказва да вземе превантивни мерки и..

публикувано на 02.09.25 в 11:30

Жалба срещу интегрирания изпит в 7 клас внесе адвокат от Пловдив

Жалба срещу новия формат на НВО за VII клас внесе в Административен съд - София град пловдивският адвокат Снежана Стефанова, родител на седмокласник за учебната 2025/2026 година.  Тя атакува Заповед № РД09-2073 на министъра на образованието и науката Красимир Вълчев. От следващата учебна година изпитите по математика от Националното външно..

обновено на 02.09.25 в 11:15

Над 300 деца от Пловдивско участват в концерта „Гиздава“

Над 300 деца от Пловдив и областта се включват в благотворителния концерт-спектакъл на Деси Добрева „Гиздава“. Градът под тепетата бие всички други по талантливи подрастващи, които ще участват в него. Спектакълът е подкрепен от Нешка Робева, българска състезателка, по-късно треньор по художествена гимнастика и хореограф. На сцената на..

публикувано на 01.09.25 в 15:52

Захари Стоянов и ролята му за Съединението на България

Захари Стоянов – един от строителите на съвременна България, прекарва две години в Пловдив за да подготви този най-български акт – Съединението -  разчупил оковите на несправедливия за нас Берлински конгрес, който разцепи България на поне две части.  Апостол на двата велики родни  подвига – Априлското въстание и Съединението, Захари Стоянов ни..

публикувано на 01.09.25 в 13:52
Иво Инджов

Управляващите остават засега, възможни са избори догодина

Националните въпросителни за новия политически сезон търсят отговори, защото на 3 септември депутатите се връщат в зала. Какви са всички важни акценти за предстоящото развитие на партийните колаборации?  Според политолога доц. Иво Инджов вчерашната визита на председателя на Европейската комисия (ЕК) Урсула фон дер Лайен  идва в момент, когато..

публикувано на 01.09.25 в 10:30