Размер на шрифта
Българско национално радио © 2026 Всички права са запазени

20% ДДС за ресторантите ги води пак към сивия сектор

Няма да оставим така нещата, ще браним нашия бранш

| обновено на 17.03.23 в 11:22
Златко Златанов

За предложението на служебния министър Росица Велкова в бюджет 2023 да бъде заложено намалената ставка ДДС за ресторантите и заведенията да бъде върната на 20% и последвалото недоволство на бранша говорим с Златко Златанов, зам.-председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация, председател на Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите във Велинград.

Питаме го как това ще се отрази на бизнеса и ще доведе ли до поскъпване на предлаганата храна в заведенията?

Златанов каза в интервю за програма "Точно днес": "Тази мярка беше въведена като кризисна за стабилизиране на бранша по време на Ковид-19. Тогава две години бяхме под санитарния минимум и не можехме да касираме печалби. По това време и персоналът ни избяга в други икономически сфери. След това видяхме каква разликата между 20% и 9%. Разликата е огромна за нас, защото по този начин ние можем да стабилизираме положението си относно персонала. Текучеството на персонала може да го запазим само с по-високи заплати. Нашият продукт е специфичен и специализиран, не всеки ходи на ресторант."

"Ако се случи така, както предлага служебното правителство - да върнат 20% ставка ДДС за нашия бранш, то ще стане така, както беше преди известно време. Повече от половината от сектора беше в сивия сектор. Сега сме изправени отново пред същата ситуация", каза Златанов.

Според хотелиера сега няма заведения в сивия сектор, сега всичко е на светло. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Човешкият фактор убива на пътя

След серията тежки катастрофи в Пловдив през последните дни – сред които и трагичният инцидент на Околовръстното шосе, отнел живота на майка, баща и едното им дете – темата за пътната безопасност отново излезе на преден план. За причините и решенията e разговарът с осемкратния рали шампион на България и основател на Академията за безопасно шофиране..

публикувано на 27.11.25 в 16:20
Пламен Димитров, председател на Дружеството на психолозите в България.

Вербалната агресия в парламента взриви улицата

Могат ли протестите да променят ситуацията в държавата? Въпросът идва след снощното бурното недоволство в София и днешния отзвук за преработка на проектобюдежета. А отговорите са някъде между силата на обществото и слабостите на политиците.  Според психолога Пламен Димитров, когато говорим за сила и слабост, неизбежно се поражда конфликт. А..

публикувано на 27.11.25 в 16:05
Еньо Енев

Ресторантьори предупреждават за фалити догодина

На ресторант ще ни е по-скъпо през следващата година , прогнозира регионалният представител на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) за Пловдив Еньо Енев. По думите му секторът се присъединява към общото недоволство срещу проектобюджета за 2026 г., който според бранша не е приемлив.  Енев подчерта, че за разлика от..

публикувано на 27.11.25 в 11:18

Няма икономически разум в предложението за бюджета

Професор Митко Димитров от Института за икономически изследвания на БАН анализира рисковете, свързани с новия държавен бюджет.  Според него, ако бъде приет, България ще навлезе навлиза в опасна дългова спирала с очаквано увеличение на съотношението на дълга към БВП над 36%.  Той критикува факта, че увеличението на разходите се финансира чрез нови заеми..

публикувано на 27.11.25 в 11:11

НЗОК трябва да плаща медицинска дейност, а не заплати

В отворено писмо Българската болнична асоциация (ББА) и Националното сдружение на частните болници заявиха, че категорично не са съгласни с предложените в проекта за бюджет на НЗОК за 2026 г. промени. Според тях механизмът за финансиране на заплатите на лекари и специалисти по здравни грижи чрез държавни трансфери през Касата е неправилен...

публикувано на 27.11.25 в 11:03